SAN LUIS, 13 ani

O dietă cu conținut scăzut de calorii poate ajuta inima să îmbătrânească mai încet, potrivit cercetătorilor care spun că au studiat această întrebare pentru prima dată. Constatările confirmă studiile anterioare efectuate la șoareci și șobolani care demonstrează beneficiile cardiace ale unei diete cu restricție calorică.

hipocalorică

Studiul a examinat funcția cardiacă la 25 de membri ai așa-numitei Societăți de restricție a caloriilor, cu vârste cuprinse între 41 și 64 de ani, care consumă între 1.400 și 2.000 de calorii pe zi. Au fost comparați cu 25 de persoane care urmau o dietă tipică din vestul Statelor Unite, variind între 2.000 și 3.000 de calorii pe zi.

Rezultatul a fost că cei care au limitat aportul caloric aveau funcții cardiace mult mai mult în concordanță cu persoanele mai tinere, cu aproximativ 15 ani mai în vârstă decât cele corespunzătoare vârstei lor.

Examinările cu ultrasunete au arătat că un grup de oameni aveau inimi care păreau mai elastice decât cele ale majorității oamenilor de vârsta lor; inimile lor erau, de asemenea, capabile să revină la un puls normal similar cu cele ale tinerilor.

„Acesta este primul studiu care arată că restricția calorică pe termen lung cu o nutriție adecvată are efecte cardiospecifice care întârzie sau inversează declinul funcțiilor inimii legate de vârstă”, a declarat Luigi Fontana, șeful studiului și profesor asistent. De Medicină de la Universitatea Washington în San Luis.

Studiul va fi publicat marți viitoare de Jurnalul Colegiului American de Cardiologie.

Fontana a explicat că nu este vorba doar de a consuma mai puține alimente. Membrii studiului au consumat o dietă mediteraneană, axată pe legume, ulei de măsline, fasole, pește și fructe.

Au fost excluse mesele gătite în prealabil, băuturile răcoritoare, deserturile și pâinea albă.