Sursa imaginii, Getty Images

rezista

A căzut în ispită.

Pofta de mâncare este notoriu greu de rezistat.

Aroma de pâine care îți ajunge în nas, o privire asupra acelor cartofi prăjiți sau senzația bruscă de nostalgie pot face ca chiar și cei mai înzestrați cu voință să uite rapid că de multe ori au luat rezoluția de a mânca mai sănătos.

Poftele sunt legate de memorie. Când mâncăm un aliment care ne place, creăm o amintire pozitivă. Când asociem o masă cu amintiri fericite, aceasta afectează cât de bine credem că are gust și cât de bine ne face să ne simțim, a explicat pentru BBC psihologul social Carey Morewedge, de la Universitatea din Boston, SUA.

Cu cât mâncăm mai mult din acea mâncare, cu atât întărim mai mult această amintire. Când se formează aceste amintiri pozitive, ne pătrund în conștiință ca un dor. Un miros, sentiment sau loc poate aduce acea amintire în minte și poate provoca pofta.

Un premiu pentru creier

Poftele sunt strâns legate de centrele de recompensă din creier.