omletă

Tipul vasului: Masa de seara

Timp de pregatire: 40 de minute

Porții: 3

Vârsta (luni): 12 luni

Ingrediente

4 ouă; 2 dovlecei medii; 1 cățel de usturoi; o jumătate de pahar de lapte; 1 felie de pâine feliată; ulei de masline; Sare

Descriere

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Spălați, curățați și radeți dovleceii și puneți-i într-o matriță rotundă în cuptor în timp ce se preîncălzește - stropit cu un strop de ulei. Se lucrează cățelul de usturoi cu un praf de sare în mortar. Zdrobiți pâinea feliată în paharul cu lapte și amestecați-o cu conținutul mortarului. Bateți ouăle și adăugați laptele și pasta de pâine. Adăugați sarea. Se amestecă bine, se scoate matrița cu dovleceii din cuptor și se toarnă deasupra acest amestec. Puneți-l din nou și coaceți aproximativ 25 de minute, sau până când tortilla este pregătită.

Un truc

Dă-i o răsucire diferită presărând deasupra brânză rasă înainte de coacere.