Este posibil să primesc un comision dacă achiziționați prin link-uri din această postare. Aflați mai multe aici.

Aceste omlete din semințe de in paleo și ouă sunt flexibile, ușor de făcut și cu conținut scăzut de carbohidrați. Se pot păstra la frigider oricând doriți.

casă

În ultimul timp am împărtășit rețetele mele preferate pentru împachetări, tortilla și pita, practic tot felul de pâini plate care pot fi folosite cu o dietă paleo sau fără gluten și cereale. Acum câteva săptămâni v-am arătat rețeta mea de paleo pitas pe care o servesc cu rețete precum souvlaki de casă.

Am împărtășit și rețeta mea pentru omletele paleo și vegane fără ouă. Am împărtășit-o pentru că am un prieten care nu tolerează ouăle sau grâul și am vrut să-i arăt că este posibil să faci o omletă flexibilă fără ouă. Deși am făcut aceste tortillas de mai multe ori, ca să vă spun adevărul, nu le fac foarte des.

Rețeta pe care o fac în mod normal este pentru această omletă cu conținut scăzut de carbohidrați; Le fac aproape în fiecare săptămână. Lucrul bun la ambele tipuri de tortilla este că se păstrează foarte bine câteva zile la frigider, astfel încât să le puteți face în avans. Ar trebui să le păstrați într-o pungă de plastic la frigider și, dacă le păstrați astfel, devin și mai flexibile după ce au stat acolo câteva ore.

Avem găini acasă și, de fapt, îmi place că această rețetă folosește mai multe ouă pentru că de obicei am resturi și caut rețete pentru a le folosi. Semințele de in vă ajută să faceți o tortilla flexibilă fără a utiliza făină sau alte cereale. Funcționează atât de bine încât poți face această tortilla paleo foarte subțire și totuși să o poți umple fără ca aceasta să se rupă prea ușor.

În orice caz, acestea sunt foarte rapide de realizat, mai ușor decât realizarea unei crepe, în ciuda utilizării unei metode similare. Cu conținutul ridicat de grăsimi sănătoase din semințele de in, ele nu se lipesc de obicei nici de tigaie.