ovăzul

Ovăzul este unul dintre cele mai sănătoase cereale de pe pământ. Este un cereală integrală fără gluten și o sursă excelentă de vitamine, minerale, fibre și antioxidanți foarte importanți. Acest cereale este bine cunoscut în întreaga lume pentru numeroasele sale beneficii. Ceea ce contribuie la sănătatea noastră în general. Însă, mulți oameni se întreabă, făina de ovăz din dietă te face să slăbești sau te îngrașă?

Există păreri ale oamenilor care comentează propria experiență cu consumul de ovăz. Foarte diferit în legătură cu rezultatele acestuia. Pe de o parte, există cei care spun că a funcționat pentru ei și, pe de altă parte, că nu au obținut rezultate bune și chiar consideră că s-au îngrășat.

În diferite ocazii sunt și cei care cred că ovăzul este folosit doar pentru a câștiga în greutate. De aceea, am decis să clarificăm această întrebare dacă făina de ovăz din dietă vă face să slăbiți sau să vă îngrășați.

Făina de ovăz din dietă te face să slăbești sau te îngrașă?

Răspunsul la această întrebare este foarte ușor. Făina de ovăz din dietă te face să slăbești sau să te îngrași, în funcție de modul în care o consumi, poate sprijini reducerea greutății și a măsurătorilor sau, dimpotrivă, te poate face să câștigi în greutate și dimensiuni mai mari.

Dacă includeți fulgi de ovăz în dieta dvs. într-un mod adecvat, proprietățile sale vă vor ajuta să vă atingeți și să vă mențineți greutatea.

Cum să slăbești cu ovăz?

Pentru ca proprietățile ovăzului să vă ajute să eliminați greutatea și măsurătorile, trebuie respectate câteva reguli alimentare.

Ovăzul trebuie consumat devreme

Acest bob, ca toți carbohidrații, este o sursă de energie. Acesta este un carbohidrat complex, adică este metabolizat încet și constant. Consumându-l în primele ore, ne asigurăm că energia pe care o produce este utilizată în timpul zilei și nu este transformată în grăsime sau stocată în corpul nostru.

Mănâncă porțiunea potrivită

Știm deja că mâncarea unei porții de pâine integrală este bună pentru sănătatea noastră, dar consumul a două sau mai multe porții ne va face să ne îngrășăm. La fel se întâmplă și cu ovăzul, deși are multe proprietăți excelente pentru sănătatea noastră, este totuși un carbohidrat.

Dacă mâncăm o porție mai mare decât este necesar, corpul nu va putea folosi toată acea energie generată și astfel se va transforma în grăsime. Porția indicată pentru micul dejun sau prânz corespunde mărimii pumnului nostru. Mai mult sau mai puțin o jumătate de cană și, dacă o vom bea ca apă, se recomandă un pahar.

Echilibrează mâncarea

Acesta este cel mai important caz și este cea mai frecventă eroare care apare de obicei la consumul de ovăz. Micul dejun trebuie să includă cele 4 grupuri de alimente. Carbohidrați buni, proteine, grăsimi și legume sănătoase.

Când bem un pahar cu apă de ovăz înainte de micul dejun sau îl consumăm întreg în primul nostru fel de mâncare al zilei, acoperim deja porția necesară de carbohidrați și nu avem nevoie de mai mult.

Dacă, pe lângă făină de ovăz, încorporăm fructe, lapte, iaurt, pâine, pâine prăjită sau chiar bem apă de fulgi de ovăz și apoi mâncăm ovăz integral, consumăm mai mulți carbohidrați decât este necesar. Deci, trebuie să ne completăm micul dejun sau prânzul cu celelalte trei grupuri de alimente.

Astfel, corpul nostru primește nutrienții de care are nevoie într-un mod echilibrat. Ceea ce va ajuta metabolismul să funcționeze mult mai eficient.

Nu consumați întreg pe stomacul gol

Ovăzul este bogat în fibre solubile și, deși știm că fibrele de post sunt bune pentru digestie, nu ne ajută prea mult. Când ne trezim, venim dintr-un post lung. Stomacul nostru este gol și ceea ce are nevoie corpul nostru sunt nutrienți și nu fibre.

Fibra nu poate fi digerată de intestinele noastre, iar aceste organe, atunci când încearcă să o digere, trimit multe enzime digestive care nu vor avea nicio funcție, deoarece nu există nimic de digerat. Cel mai indicat lucru este că, atunci când ne ridicăm, luăm un pahar cu apă caldă în înghițituri mici pentru a ne activa organele.

Apoi luați un suc de legume fără fibre, deoarece este cel mai bun moment pentru a ne umple corpul cu vitamine și minerale. Acest suc de legume foarte detoxifiant este o opțiune foarte bună dimineața. Având acest lucru, 15 minute mai târziu puteți bea apa din fulgi de ovăz sau puteți merge direct la micul dejun.

Ia-o la momentul potrivit

Așa cum s-a indicat mai sus, fulgi de ovăz ar trebui consumați devreme. În mod ideal, este dimineața, dar poate fi, de asemenea, încorporat în masa noastră de la jumătatea zilei sau chiar câteva ore mai târziu, ca gustare.

Dar, pentru a face acest lucru în mod eficient, trebuie să urmăm câteva linii directoare simple, cum ar fi, dacă nu facem exerciții regulate, cel mai bine este să îl consumăm doar dimineața. Dacă facem exerciții fizice în mod regulat, atunci îl putem consuma de două ori pe zi, dimineața și la prânz.

Dacă rutina noastră de exerciții este noaptea, o putem consuma cu aproximativ 30 de minute înainte de sesiunea de exerciții și astfel ne va furniza energie pentru rutină.

Asigurați-vă că este ovăz integral

Trebuie să fim atenți la faptul că ovăzul pe care îl cumpărăm este cât se poate de natural. Prin a spune integral înseamnă că bobul conține toate părțile sale și nu a fost prelucrat sau rafinat, îndulcit cu conservanți.

Pregătiți-l corect

Fulgi de ovăz în starea sa naturală, formează un strat de blocante enzimatice și antinutrienți în coajă. Deci, dacă nu sunt îndepărtate, fibra nu va genera enzime digestive atunci când este consumată, astfel încât digestia noastră nu va fi reglată și substanțele nutritive nu vor fi asimilate corespunzător de corpul nostru.

Consuma-l rece

Deși modul în care doriți să consumați fulgi de ovăz este cu adevărat opțional, cald, cald sau rece. Trebuie să luăm în considerare faptul că, dacă îl consumăm la rece, corpul va trebui să-l încălzească la temperatura corpului și pentru a realiza acest lucru, va trebui să ardă mult mai multe calorii. Așadar, în acest fel ne oferim un ajutor suplimentar pentru a-l mânca rece.

Când creștem greutatea și dimensiunile cu ovăz?

Creștem în greutate consumând ovăz, atunci când facem opusul celor de mai sus. Când îl consumăm în ultimele ore ale zilei. În acest fel, energia produsă de acest carbohidrat nu poate fi utilizată și va fi stocată ca grăsime.

De asemenea, atunci când consumați mai multe porții. Deoarece consumul a două sau mai multe porții de fulgi de ovăz este același lucru cu consumul a două porții de pâine sau prăjituri. Amintiți-vă că carbohidrații sunt carbohidrați. Dacă nu se echilibrează cu alte grupuri de alimente, dacă organismul nu primește substanțele nutritive necesare, acesta va intra în dezechilibru și funcțiile metabolice vor fi afectate.

La fel, dacă îl consumăm întreg pe stomacul gol, este inutil pe stomacul gol. Dimpotrivă, în timp ce sistemul digestiv încearcă să-l digere, acesta va provoca inflamații abdominale și chiar gaze.

În mod similar, ne îngrășăm mâncând o porție de ovăz prelucrat sau îndulcit cu conservanți, cum ar fi celebrul fulgi de ovăz instant. Este la fel ca mâncarea prăjiturilor cu ciocolată. De exemplu, ovăzul Quaker conține 6 linguri de zahăr pe porție, ceea ce reprezintă mai mult de 70% din cantitatea tolerată de un adult pe parcursul zilei.

Conține făină rafinată, culori artificiale derivate din petrol, conservanți, printre altele. Dacă nu ne odihnim, curățăm sau fierbem suficient ovăzul, este posibil ca organismul nostru să nu asimileze nutrienții și procesul de digestie nu este reglementat. Deci, putem prezenta balonări și chiar constipație.

Acum, că știm cum ovăzul din dietă te face să slăbești sau să te îngrași, astfel încât, dintr-un rezultat sau altul, merită să ne amintim că funcția sa nu este doar de a ne regla greutatea. Dar are și multe avantaje pentru care trebuie să îl includem în mod regulat în dieta noastră.

Făina de ovăz este incredibil de bună

Beneficiile includ niveluri mai mici de zahăr din sânge și colesterol. Protecție împotriva iritației pielii și reducerea constipației. În plus, sunt foarte abundente și au multe proprietăți care ar trebui să le facă un aliment prietenos pentru pierderea sau creșterea în greutate.

Studiile indică faptul că tărâțele de ovăz pot ajuta la reducerea constipației la persoanele în vârstă. Reducând fără îndoială nevoia de a folosi laxative. Experții sugerează, de asemenea, că fulgii de ovăz pot ajuta la prevenirea astmului bronșic la copii, atunci când sunt hrăniți la copii.

Ovăzul măcinat a fost folosit de mult timp pentru a ajuta la tratarea pielii uscate și mâncărime. De asemenea, poate ajuta la ameliorarea simptomelor diferitelor afecțiuni ale pielii, inclusiv eczeme. Acest aliment vă poate ajuta să slăbiți, făcându-vă să vă simțiți mai plini.

Face acest lucru prin încetinirea golirii stomacului și creșterea producției de hormon de sațietate. Datorită fibrelor solubile beta-glucan, ovăzul poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină și poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge.

De asemenea, vă poate reduce riscul de boli de inimă. Prin reducerea colesterolului total și a colesterolului LDL și protejarea colesterolului LDL de oxidare. Ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge și colesterol. Promovează bacteriile intestinale sănătoase și crește sentimentele de plenitudine.

Conține mulți antioxidanți puternici, inclusiv avenantramide. Acești compuși pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale și pot oferi alte beneficii. Este bogat în carbohidrați și fibre. Dar este, de asemenea, mai bogat în proteine ​​și grăsimi decât majoritatea celorlalte boabe. Sunt foarte bogate în multe vitamine și minerale.

Cum se prepară apa din fulgi de ovăz

Acest lucru vă va ajuta să vă simțiți plin aproape toată dimineața. Și vă va oferi energia și fibra de care aveți nevoie pentru a vă începe ziua. De asemenea, puteți bea încă un pahar înainte de a mânca mesele principale. Veți avea nevoie de trei litri de apă și o ceașcă de ovăz laminat și, dacă doriți, puteți adăuga bețișoare de scorțișoară pentru a-l parfuma.

Pașii de urmat:

Pentru a face apă din fulgi de ovăz și pentru a profita de toate beneficiile sale pentru sănătate, primul lucru pe care trebuie să îl facem pentru a pregăti apa de fulgi de ovăz este să amestecăm sau să batem fulgii cu puțină apă. Folosiți suficientă apă pentru a acoperi fulgii, păstrați restul pentru mai târziu.

Cea mai bună practică este să folosiți un blender sau un mixer pentru a măcina bine ovăzul. La fel cum am face pentru a pregăti lapte de ovăz. Când aveți ovăzul mărunțit fin, luați o oală sau o cratiță. Se toarnă apa rămasă, se adaugă ovăz și se aduce totul la fierbere. Când ajunge la punctul de fierbere, lăsați-l de pe foc timp de cinci minute.

Dacă te-ai hotărât să-ți aromezi apa de fulgi de ovăz, adaugă o oală de scorțișoară sau două în oală înainte de a fierbe. Lăsați-l să se răcească puțin și strecurați apa. Dacă nu-ți plac bulgări, folosește un filtru cu ochiuri fine. Când l-ați scurs, ar trebui să-l păstrați la frigider. Și voila, ai apa de fulgi de ovăz gata în doar câteva minute.

recomandări

La sfârșitul zilei, ovăzul este printre cele mai sănătoase alimente pe care le putem mânca. Rețineți că fulgii de ovăz din dietă vă îngrașă sau vă îngrașă, în funcție de modul în care îl consumați. Dacă doriți să pierdeți kilogramele în plus, luați un pahar cu apă de ovăz dimineața pe stomacul gol și altul după-amiaza.

Vei vedea că postul începe să strângă stomacul. Da, trebuie să o combinați cu exercițiile fizice și să echilibrați grupele de alimente dacă doriți să obțineți rezultate rapid. Apa din fulgi de ovăz va dura până la o săptămână, așa că beți-o în acest interval de timp.

Combinați cu o dietă sănătoasă. Și este important să nu uitați să aveți o rutină de exerciții fizice dacă doriți cu adevărat ca acest lucru să fie total eficient pentru a pierde în greutate. Începeți micul dejun cu un pahar, în mod ideal ar trebui să-l beți înainte de fiecare masă.

Acest lucru vă va face să vă simțiți plini și vă va oferi o mulțime de substanțe nutritive. După cum putem vedea, cel mai important lucru pentru un regim de slăbire este să ne începem ziua cu un pahar cu apă de ovăz.

Să ne amintim mereu, să mâncăm și să menținem o dietă echilibrată și să nu mâncăm niciodată în exces. Poate fi un supliment extraordinar la o dietă sănătoasă. Poate fi consumat ca terci pentru micul dejun, adăugat la produse de patiserie și multe altele.

Dacă urmăm aceste sfaturi ușoare și continuăm să bem apă de ovăz timp de o lună la rând, cu siguranță vom avea ca rezultat pierderea în greutate și înălțime. Să ținem cont întotdeauna că micile schimbări în obiceiurile noastre de viață fac mari realizări.