mâncare

MADRID, 26 apr. (EDIȚII) -

Hiporexia este definită ca „scăderea parțială a poftei de mâncare”, spre deosebire de anorexie, care ar fi „absența totală a poftei de mâncare”. „În practica clinică de rutină este dificil să se facă distincția între cei doi termeni, deoarece apetitul este greu de măsurat și, foarte des, aceștia sunt folosiți ca sinonime”, explică într-un interviu adresat Infosalus specialistul în domeniul nutriției Societatea de endocrinologie și nutriție (Văzut), Juan José López Gómez.

Astfel, subliniază că pierderea poftei de mâncare poate răspunde la circumstanțe psihologice, cum ar fi nervozitatea sau tristețea, de exemplu, sau la circumstanțe fiziologice, cum ar fi îmbătrânirea. În plus, diferite boli organice sau psihiatrice acute sau cronice pot fi implicate în această pierdere a poftei de mâncare, după cum este necesar.

"Principalele cauze ale pierderii poftei de mâncare sunt: ​​boala acută, deoarece, din cauza situației de stres metabolic, există o scădere a dorinței de a mânca. Dintre bolile organice cronice, pot fi evidențiate patologia oncologică și patologia digestivă, în timp ce printre bolile psihiatrice la starea sufletească sau la cele legate de propriul apetit, putem vorbi de anorexie nervoasă ", descrie el.

Potrivit expertului, principalele simptome ale hiporexiei ar fi reducerea consumului de alimente, prezența atitudinilor negative față de alimentație, care sunt de obicei asociate cu pierderea în greutate și oboseala. „Dacă se menține în timp, poate provoca deficite nutriționale în micronutrienți (anemie, deficiențe de vitamine, de exemplu) și subnutriție”, avertizează specialistul.

În plus, subliniază că această boală este de obicei mai frecventă la vârstnici, subliniind în același timp că îmbătrânirea poate fi legată de o scădere a senzației de apetit care, printre alți factori, poate fi un factor de risc pentru malnutriție. "Prevalența acestui simptom este foarte dificil de estimat datorită nespecificității sale și a dificultății de măsurare a acestuia. Prin urmare, este dificil să știm exact numărul de persoane care suferă de acesta", a adăugat el.

PERICOLUL MALNUTRITIEI

Cu aceasta, el susține că situațiile de malnutriție sunt „periculoase”, indiferent de cauzele care le produc. "Malnutriția produce o scădere a masei musculare și a structurilor de stocare a energiei. Această patologie condiționează o deteriorare a tuturor proceselor vitale și este asociată cu o creștere a complicațiilor în caz de boală acută sau cronică, rata internărilor în spital, internarea în spital și mortalitate ", adaugă el.

În cazul hiporexiei, în special la vârstnici, López Gómez indică faptul că această subnutriție este de obicei „foarte insidioasă”, astfel încât, uneori, nu este detectată de îndată ce ar fi necesar. „Detectarea precoce a malnutriției poate ajuta în tratamentul acesteia și în prevenirea complicațiilor”, a adăugat el.

López Gómez detaliază că tratamentul hiporexiei este efectuat de:

- Modificări igienice de hrănire: Evitați distracțiile în timpul meselor, luați timp suficient pentru a mânca. Încercați să nu vă aflați în locul în care gătiți în timp ce masa este pregătită, profitați de momentul cu cea mai mare poftă de mâncare.

- Modificări ale conținutului dietei: faceți aporturi multiple pe parcursul zilei în cantități mici, creșteți densitatea calorică a meselor, consumați alimentele care vă atrag cel mai mult, încercați să consumați alimente la temperatura camerei (care nu mențin temperaturi foarte extreme ), folosiți condimente în mâncare, dar fără a exagera pentru a evita aromele extreme.

- Medicamente care stimulează apetitul („orexigeni”): în cazul în care măsurile anterioare nu funcționează, unele medicamente pot fi utilizate pentru a încerca să crească pofta de mâncare, dar eficacitatea lor este limitată.

În ceea ce privește când să mergi la specialist, membru al Societății Spaniole de Endocrinologie consideră necesar să mergi la medic ori de câte ori se observă o scădere a poftei de mâncare cu un aport scăzut menținut în timp, mai ales dacă este asociat cu o pierdere semnificativă în greutate fără o cauză justificat.

„Este necesar să se depisteze devreme situațiile de scădere a poftei de mâncare, în special în acele grupuri de risc, cum ar fi persoanele în vârstă și în acele patologii care pot condiționa o malnutriție mai mare, cum ar fi pacienții cu cancer. Această detectare timpurie și măsurile care vizează tratarea acesteia pot preveni malnutriția la aceste persoane ", propoziție.