miere

De data aceasta vom pregăti niște prăjituri delicioase cu brânză și miere. În mod tradițional, brânza de utilizat pentru acest mic dejun este de obicei ricotta, dar pentru că are multă grăsime, cum ar fi brânza de vaci, am decis o brânză alternativă mai sănătoasă și cu conținut scăzut de grăsimi, brânza de quark proaspătă.

Desigur, nu putem uita de fructe în micul dejun sănătos. În acest caz, pentru a combina cu brânza și nucile pe care le-am pus, am ales mărul care merge foarte bine (în lipsa merelor, pera se combină și ea foarte bine).

Apropo de mere ... Ați încercat rețeta noastră de briose de mere?

Cum se pregătește niște pâine prăjită cu brânză și miere?

Pregătirea unor pâine prăjită cu brânză și miere este la fel de ușoară ca și pregătirea unui mic dejun bun cu fulgi de ovăz, totuși, merită să ne întrebăm cum ar trebui pregătite aceste pâine prăjită.

🥇 CEL MAI BUN ✅ Pâine prăjită cu brânză și miere

Echipament

Ingrediente

  • 4 linguri brânză proaspătă Quark Poate fi o altă cremă de brânză, am ales-o pentru conținutul redus de grăsimi
  • 1 lingura miere
  • 4 sau nuci întregi sau tocate

Elaborare pas cu pas

Note

Nutriție

Ti-a placut aceasta reteta? Distribuiți această rețetă prietenilor dvs. pe Facebook @Muerdeelplato

Dacă vă place articolul și doriți să ne mulțumiți pentru rețetă, vă rugăm să ne susțineți împărtășind acest mic dejun cu prietenii care ar putea fi interesați, astfel încât această comunitate pe care o formăm cu toții împreună să continue să crească și să schimbe diminețile oamenilor. Mulțumiri!

De asemenea, încercați rețeta noastră de pâine prăjită franceză sau aruncați o privire la micul dejun rar pe care îl consumă în întreaga lume!

De ce niște pâine prăjită cu brânză și miere?

Adevărul este că ne place să ne bucurăm de micul dejun tipic din diferite țări, așa că încercăm micul dejun care ne face să simțim că suntem în acele țări, ca aceasta care ne aduce puțin mai aproape de Italia.

De ce Italia? Răspunsul este simplu: chiar dacă gastronomia italiană este incredibil de bogată și variată, ceva care este adesea combinat acolo este brânza și mierea. De obicei este vorba de rulouri de capră și nu de brânză proaspătă, dar, la urma urmei, esența este aceeași și nu putem uita că aceasta este o rețetă sănătoasă!

Dacă, la fel ca noi, vă place „să luați micul dejun în fiecare zi într-o altă țară”, încercați celelalte micuri dejun din lume: micul dejun american care ne duce direct în Statele Unite într-un mod sănătos, micul dejun francez cu care veți aproape vizitați Turnul Eiffel fără a pleca de acasă sau preferați să mergeți în Rusia cu micul dejun rusesc?.

Cum se face pâine prăjită cu brânză de capră

De data aceasta vom folosi doar cuptorul și cuțitul

Tăiați brânza de capră în felii de aproximativ un deget gros (Un truc pentru a tăia această brânză este să încălziți cuțitul cu apă înainte de a-l tăia, așa că se va topi puțin în timp ce tăiați și nu se va rupe, o puteți tăia și cu un pescuit linia)

Întindeți feliile de pâine cu miere și puneți feliile de brânză deasupra, cu cuptorul preîncălzit la 180 ° puneți-le și lăsați-le până când vedeți că brânza este gratinată. Și ai deja niște pâine prăjită delicioasă cu brânză și miere delicioasă! Vă recomandăm să îi însoțiți cu niște nuci, acest lucru le va oferi o notă irezistibilă!

Sperăm să vă bucurați de aceste prăjituri grozave, aruncați o privire la rețetele noastre, cu siguranță veți găsi una care să vă placă. Și întrucât este vorba despre pâine prăjită, vă recomandăm pâinea prăjită cu avocado!

Aici mai jos vă lăsăm proprietățile ingredientelor sănătoase pe care le-am folosit, este important să știm ce mâncăm și de ce o facem, dacă aveți întrebări, nu vă gândiți la asta, scrieți-ne sau lăsați-ne un comentariu!

Proprietăți de pâine prăjită cu brânză și miere

Paine integrala

Principala diferență între pâine albă si paine integrala este că primul este făcut din făină rafinată și dimpotrivă din paine integrala este fabricat din făină nerafinată.

În general, aceste pâini sunt făcute din făină de grâu, rafinată sau nerafinată, în funcție de pâinea pe care doriți să o obțineți. Știm cu adevărat să diferențiem o făină nerafinată de una care este?

Primul lucru este să știți că grâu Se compune din 3 părți:

  1. Cel salvat: Aceasta este partea vizibilă a grâului, adică stratul care protejează sămânța. Iată vitaminele din grupa B, fibrele și oligoelementele.
  2. Endosperm: Este corpul cerealelor, care conține carbohidrați sub formă de amidon. (Pe lângă unele vitamine din grupa B)
  3. Germene de grâu: Este partea cea mai interioară a bobului de grâu. Iată vitaminele grupelor B, E, oligoelemente și fitochimicale.

Acum, că știi să diferențiem părțile grâului, făini rafinate Acestea sunt realizate printr-un proces care constă în măcinarea bobului de grâu suficient pentru a separa cele 3 componente (tarate, endosperm si germeni), astfel încât într-o făină rafinată numai endosperm. Adică corpul bobului, compus în mare parte din amidon, care va conferi pâinii acea culoare caracteristică alb.

Principala diferență între faina rafinata si făină nerafinată este că în prima doar endosperm după cum am menționat anterior și în al doilea cereale integrale de grâu. Prin urmare, proprietățile nutriționale ale pâinii integrale de grâu, făcute cu făină nerafinată, sunt mult mai bune, deoarece conține toți nutrienții grâului.

De ce producătorii nu sunt interesați să folosească făină mai rafinată?

  • făini nerafinate au o durată de valabilitate mai scurtă, adică pâinile făcute cu aceste făini devin rânce înainte de pâini albe.

Brânză de quark proaspăt

S-ar putea să vă întrebați ce este quarkul. Nu este surprinzător, deoarece acest tip de brânză este puțin cunoscut în Spania. Utilizarea sa este răspândită în țările din nordul și estul Europei, în special consumate pe scară largă în Germania, Olanda, Danemarca și Rusia. Se poate spune că este un tip de brânză care se face prin adăugarea de cheag în laptele coagulat pasteurizat. Este un proces prin care bacteriile acrează amestecul și secretă un ser care este apoi folosit pentru a face o cremă cu o aromă similară cu brânza proaspătă sau pe măsură ce se cunoaște treptat, Quark.

La ce folosește quarkul și la ce gust are?

Ce trebuie să faceți cu quarkul este următoarea întrebare care apare. În țările menționate mai sus, quarkul este utilizat în principal pentru micul dejun direct, pentru a face deserturi, pentru a face salate de fructe și pentru a face sosuri. Gustul, aspectul și utilizarea sa sunt destul de asemănătoare cu brânza proaspătă, cu toate acestea, textura sa este mai cremoasă similară cu cea a unui iaurt grecesc, dar nu la fel de cremoasă.

Este o brânză bogată în cazeină care ajută la prevenirea catabolismului celular și are un conținut scăzut de grăsimi, aproximativ 0,2% din compoziția sa. Din acest motiv, includem quark în micul dejun de pâine prăjită cu miere ca înlocuitor al brânzei proaspete.

Miere

Mierea este adesea comercializată ca o alternativă sănătoasă la zahărul obișnuit. Motivele acestei afirmații se bazează în mare parte pe numeroasele beneficii pentru sănătate asociate acestui tratament dulce. Înainte de a aborda această întrebare și de a enumera proprietățile mierii, vă lăsăm acest articol al dr. José Armando Ulloa și colab. «Dragă și importanța ei«

  • Îndulcitor natural
  • Proprietăți importante ca bactericid
  • Sursă naturală de antioxidanți
  • Enzime și aminoacizi
  • Promovează o digestie bună
  • Proprietate antiinflamatoare și, prin urmare, o măsură bună pentru arsuri și răni
  • Perfect pentru ameliorarea tusei și a durerilor de gât

După ce ați citit aceste informații, este clar că atunci când decideți între miere sau zahăr, mierea la micul dejun este o alternativă mult mai sănătoasă în ceea ce privește nutriția. În ceea ce privește valoarea calorică a mierii, trebuie clarificat că este foarte asemănătoare cu cea a zahărului rafinat. Acestea fiind spuse toate, putem concluziona că este o opțiune excelentă pentru micul dejun de pâine prăjită cu brânză și miere sau pentru a însoți clătite fără ouă, dar trebuie să o consumați cu grijă.

Nuci (nuci)

Înainte de a trece la proprietățile nucilor, ni se pare important să răspundem de ce mâncați nuci la micul dejun. Includerea nucilor la micul dejun este o practică iubită și obișnuită. Motivele sunt evidente, pe de o parte sunt foarte bogate și, pe de altă parte, oferă o cantitate mare de nutrienți și energie pentru întreaga zi. Le-am adăugat la rețeta noastră, deoarece combinația de nuci și miere pentru micul dejun este pur și simplu rafinată și adăugarea de brânză, ca să nu mai vorbim.

  • Sursă bună de minerale, vitamine și fibre
  • Antioxidanți
  • Bogat în proteine ​​vegetale
  • Acestea oferă o cantitate mare de grăsimi sănătoase
  • Reduceți tensiunea arterială și colesterolul
  • Au un aport caloric ridicat
  • Ele ajută la buna funcționare a creierului

În cele din urmă, ca informație generală și fapt curios, un fruct este considerat uscat atunci când compoziția sa chimică înainte de a fi modificată conține mai puțin de 50% apă.

Sperăm să vă bucurați de acest mod sănătos de a vă bucura de unii pâine prăjită cu brânză și miere.

Subliniem importanța de a nu sări peste micul dejun în orice zi, fie cu vafe clasice, fie cu un avocado cu ou, acest lucru ne va ajuta să menținem un nivel constant de energie până la prânz sau până când vom lua o gustare la mijloc. Mâine, pentru care apropo recomandă briosele noastre de fulgi de ovăz sau rulourile noastre.

Încercați-ne pâine prăjită cu brânză și miere. Lasă-ne comentariul tău pentru a ști cum faci de obicei pâine prăjită sănătoasă. Dacă ajungeți să faceți rețeta, trimiteți-ne o poză a rezultatului prin poștă sau pe rețelele noastre sociale, astfel încât să o putem încărca și să vă menționăm când o publicați:). Dacă aveți întrebări sau sugestii despre produse sau rețetă, nu ezitați să ne scrieți.

Dacă ți-au plăcut pâinea prăjită cu brânză și miere, îți recomandăm pâinea prăjită cu roșii și brânză ricotta, le poți prepara pentru tine sau ca mic dejun surpriză pentru familia ta, însoțite de niște ouă învelite în slănină, le va plăcea cu siguranță.

Vă dorim o zi fericită și bucurați-vă de gătit și mâncat sănătos.