Peștele este unul dintre alimentele cheie în planificarea și dezvoltarea oricărei diete sănătoase. În toate formele sale, specialiștii recomandă încorporarea acestuia pentru beneficiile sale multiple pentru sănătate. Și Paștele generează cea mai clară asociere cu consumul acestui aliment, creând o bună oportunitate de a-l încorpora permanent în rutina alimentară.

pentru

Peștele este unul dintre cele mai complete alimente care există. Cu excepția unor excepții specifice, este foarte recomandat pentru toate vârstele. Nu în zadar este o sursă de nutrienți esențiali pentru organism, precum și vitamine, aminoacizi și acizi grași omega 3. "Oamenii care mănâncă o mulțime de pește au o speranță de viață mai lungă, deci este întotdeauna un moment bun pentru a aduce consumul de pește la o frecvență sănătoasă. Dacă adunările de familie de Paște servesc drept stimul pentru a începe sau a crește consumul, bine ai venit", a spus Zulema Stolarza, președintele Societății Argentine de Nutriție (SAN).

Este un aliment cu un conținut relativ scăzut de calorii, o valoare proteică ridicată și toți aminoacizii esențiali necesari dezvoltării, creșterii și întreținerii corpului. De fapt, chiar și grăsimea găsită în peștii uleioși este considerată sănătoasă., deoarece protejează inima și arterele. Carnea sa furnizează, de asemenea, calciu, fier, zinc, iod, vitaminele A, D și E, pe lângă câteva din grupa B.