scurta descriere

Descarcă TOXICOLOGIA VETERINARĂ.

veterinară

Descriere

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA FACULTATEA DE ȘTIINȚE ANIMALE Departamentul de Medicină Veterinară

José Antonio Vivas Garay, MSc., M.V. Profesor Asociat

Managua, Nicaragua februarie - 2008

Universitatea Națională Agrară

Jose Antonio. Vivas Garay MSc. M.V.

Universitatea Națională Agrară

Cuprins Pagina

1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 1,9 1,10 1,11 1,12

Relația toxicologiei cu alte științe. ……………………………………. Concepte ……………………………………………………………. Clasificarea toxicității ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Metabolism de toxice ……………………………………………………. …… Mod de acțiune a toxicului ……………………………………………………. Variabile în acțiunea toxicelor ………………………………………………… Evoluția otrăvirii ………………………………………………… .…. Factori care influențează toxicitatea unui compus ……………………… Variația biologică ………………………………………………………. ……………. Ramuri ale toxicologiei ………………………………………………………………. Tratamentul toxicozei …………………………………………………… .….

2.1.1 Definiția plantei toxice ………………………………………………………………. 2.1.2 Factori care afectează gradul de toxicitate al unei plante la un animal ………………. 2.1.3 Principii active și toxice și simptome generale …………………………………. 2.1.3.1 Heterisudis și glicozide ……………………………………………………………………. 2.1.3.2 Alcaloizi …………………………………………………………………………………… 2.1.3.3 Recinas ………………………… …………………………………………………………. 2.1.3.4 Nitrați. 2.1.3.5 Acid tanic sau tanini. 2.1.3.6 Toxoalbumine sau fitotoxine. 2.1.3.7 Oxalați sau acid oxalic. 2.1.3.8 Substanțe de acțiune fotodinamică ………………………………………………………. 2.1.4 Descrierea botanică a plantelor ……………………………………………………. 2.2 Otrăvirea prin mușcătura de șarpe ………………………………… 2.3 Otrăvirea prin toxice minerale și anorganice …………………………… . 2.3.1. Arsenic …………………………………………………………………………………… . 2.3.2 Cupru …………………………… …………………………………………………………. 2.3.3 Cianură (acid prusic) …………………………………………………………………… 2.3.4 Fluor ……………………………… ………………………………………………………… 2.3.5 Plumb ……………………………………………………………… ……………………… . 2.3.6 Mercur ……………………………………………………………………………………. 2.3.7 Fosfor ……………………………………………………………………………………… 2.3.8 Taliu ……………………… ……………………………………………………………… 2.3.9 Otrăvire cu nitrați și nitriți ……………………………………………… …… 2.3.10 otrăvire cu seleniu ……………………………………………………………… 2.3.11 otrăvire cu seleniu cronic ………………………………………… ……………. José Antonio Vivas Garay MSc. M, V.

3 3 3 6 6 7 9 9 10 11 12 13 15 25 25 25 25 27 27 28 28 29 29 29 29 30 30 59 63 63 65 66 67 68 70 71 72 73 76 77 1

Universitatea Națională Agrară

78 79 80 80 82 82 83 87 90 90 94 98 99 99

Jose Antonio. Vivas Garay MSc. M.V.

Relația toxicologică cu alte științe

Universitatea Națională Agrară

Universitatea Națională Agrară

Universitatea Națională Agrară

în cortexul cerebral adiacent și meninx. După 3 până la 4 zile, eozinofilele părăsesc zona creierului. Dacă animalul supraviețuiește încă 10-12 ore, apare de obicei necroza cortinală laninală și chiar cavitația.

Otravire cu pesticide

CE SUNT PESTICIDELE (PESTICIDELE)? Un pesticid (pesticid) este orice substanță sau amestec de substanțe destinate prevenirii, distrugerii sau controlului oricărui dăunător, inclusiv a vectorilor bolilor umane sau animale, speciilor nedorite de plante sau animale care cauzează rău sau interferează în orice mod. Altă formă în producție, elaborarea, depozitarea, transportul sau comercializarea alimentelor. Pesticidele sunt clasificate în funcție de: În funcție de tipul de organism pe care doriți să îl controlați. Exemplu: Larvicide Controlează larvele. Fungicidul controlează ciupercile. Controlul rozătoarelor. Conform grupului chimic căruia îi aparțin. Exemplu: organofosfat, carbamat, piritrină etc. Conform toxicității acute. Această clasificare se bazează pe doza letală mediană acută orală și cutanată (LD50) la șobolani.

2.4.1 Rodenticide Caracteristici generale Rodenticidele anticoagulante sunt substanțe derivate din cumarine și indandione care sunt utilizate pentru combaterea rozătoarelor. Selectivitatea acestor compuși se bazează pe fiziologia și obiceiurile specifice rozătoarelor. Rodenticidele anticoagulante sunt compuși cu solubilitate redusă în apă și stabilitate bună la temperaturi normale. Denumiri comerciale și generice Coumarin Fumarin Klerat Musal Racumin Ramortal Storm Guarfarin (warfarină). Absorbție, biotransformare și excreție Cumarinele, indandionele și alți anticoagulanți sunt absorbiți foarte bine prin tractul gastro-intestinal în câteva minute de la ingerare. O altă cale importantă, în special pentru cei care pregătesc formulările, este căile respiratorii. Proporția a ceea ce este absorbit prin pielea intactă este foarte mică. Warfarina este metabolizată în ficat. Aceste substanțe și produsele lor de biotransformare sunt excretate în urină și fecale. Mecanismul de acțiune 80

José Antonio Vivas Garay MSc. M.V.

Universitatea Națională Agrară

2.4.2 Antu José Antonio Vivas Garay MSc. M, V.

Universitatea Națională Agrară

2.4.3 Strychnine Acest medicament a fost utilizat pe scară largă în trecut ca rodenticid, fiind înlocuit astăzi cu medicamente mai eficiente. Cu toate acestea, cazurile de otrăvire la animale mici, cauzate în mod intenționat, sunt descrise în practica zilnică. Absorbție, excreție și metabolism Această toxină este ușor absorbită prin mucoasă. În general, perioada de latență dintre ingestie și apariția simptomelor este de 30 până la 120 de minute. Cea mai mare parte (80%) din stricnina absorbită se oxidează rapid în ficat și se elimină rapid în salivă și urină. Mecanismul de acțiune Stricnina acționează în primul rând asupra măduvei spinării, crescând excitabilitatea sa reflexă din care derivă simptomele mai mult sau mai puțin caracteristice acestei intoxicații. Doza toxică 82

José Antonio Vivas Garay MSc. M.V.

Universitatea Națională Agrară

Universitatea Națională Agrară

José Antonio Vivas Garay MSc. M.V.

Universitatea Națională Agrară

Universitatea Națională Agrară

José Antonio Vivas Garay MSc. M.V.

Universitatea Națională Agrară

2.4.5 Fluoroacetatul și derivații săi Fluoroacetatul de sodiu este, de asemenea, cunoscut pe piață sub denumirea de compus 1080. Este incolor, inodor, insipid și solubil în apă. Din aceste motive, unele țări au studiat-o ca un posibil agent de război chimic prin adăugarea sa la aprovizionarea cu apă. În prezent, principala utilizare comercială pentru fluoroacetat este în controlul rozătoarelor. Este amestecat în mod obișnuit cu pâine, morcovi, tărâțe sau alte momeli. În Statele Unite, compușii fluoroacetatului sunt amestecați cu o cerneală neagră și numai ucigașii murini autorizați le pot elimina. Unele țări limitează utilizarea acestor compuși la zone precum depozitele de nave și depozitul de mașini José Antonio Vivas Garay. M, V.

Universitatea Națională Agrară

José Antonio Vivas Garay MSc. M.V.

Universitatea Națională Agrară

0,7-2,1 4 0,39 0,35-0,55 0,4-1 0,2 0,1

Oral IV Oral Oral Oral IV IV

Porumbei rațe sălbatice

2.4.6 Erbicide Pesticide 2.4.6.1 Bipiridili José Antonio Vivas Garay MSc. M, V.

Universitatea Națională Agrară

José Antonio Vivas Garay MSc. M.V.

Universitatea Națională Agrară

Biotransformare și excreție Ambele paraquat și diquat sunt slab metabolizate. José Antonio Vivas Garay MSc. M, V.

Universitatea Națională Agrară

José Antonio Vivas Garay MSc. M.V.

Universitatea Națională Agrară

Universitatea Națională Agrară

Accelerați excreția. (Piridiu, Furasimidă). Tratați semnele sau simptomele clinice. Monitorizați mișcările intestinului: este necesar să monitorizați sunetele intestinului, deoarece ileusul paralitic este produs de diquat și paraquat este mai puțin produs. Administrați analgezice: Administrați analgezice parenterale după cum este necesar pentru combaterea durerii (Dipyrone, Bencidex antipiretic, antiinflamator, analgezic) asociate cu leziuni grave ale gurii, faringelui, esofagului, stomacului și pancreasului. Este posibil să aveți nevoie de morfină. Tabelul de evoluție nr. 10. DOZA DE PROGNOSTIC

Ingerare de 20 mg/Kg. p.v (mai puțin de 7,5 ml de concentrat de paraquat 20%).

Nu apar sau doar gastro-intestinale. Recuperarea este probabilă.

Ingerare de 20 până la 40 mg/Kg. p.v (7,5 până la 15,0 ml concentrat de paraquat 20%).

Afectiuni gastrointestinale, renale, hepatice, pulmonare. Moartea apare în majoritatea cazurilor în decurs de 2 până la 3 săptămâni.

Ingerare mai mare de 40 mg/Kg. de p.v (plus 15,0 ml- o lingură de concentrat de 20%).

Aceeași pagubă apare ca și tabelul anterior, dar cu o viteză mai mare. Ulcerațiile orofaringiene sunt deseori prezente. Moartea este 100%. Perioada de 1 până la 7 zile.

Urmărire Dacă pacientul supraviețuiește, urmărirea ar trebui să acorde o atenție deosebită ulcerărilor tractului gastro-intestinal și posibilelor stricturi care pot duce la procesul de vindecare. Funcția respiratorie, renală și hepatică trebuie, de asemenea, monitorizată.

2.4.7 Pesticide Insecticide Cele mai importante grupuri utilizate ca insecticide corespund organoclorurilor și organofosfaților. a) ORGANOCLORATE Tabelul nr. 11 rezumă cele mai frecvent utilizate cloruri, indicii lor de toxicitate, dozele toxice și câteva considerații privind căile de intrare în organism.

Tabelul nr. 11. CELE MAI FOLOSITE ORGONOCLORATE CU GRADUL LOR DE TOXICITATE ȘI DOZA TOXICĂ. 94

José Antonio Vivas Garay MSc. M.V.

Universitatea Națională Agrară

Universitatea Națională Agrară

Surse de otrăvire 96

José Antonio Vivas Garay MSc. M.V.

Universitatea Națională Agrară

Universitatea Națională Agrară

Se bazează în principal pe efectele muscarinice, împreună cu doza serică de colinesterază, a cărei activitate se așteaptă să fie diminuată. Tratamentul cu atropină, pentru a reduce efectele muscarinice. Se administrează intravenos la următoarele doze: Bovine ……………………………………………… 0.15 mg/kg. Câine ………………………………………………… 2 mg (doza totală). Acest tratament trebuie repetat până când dispar simptomele intoxicației. Activatori specifici de colinesterază, cei mai cunoscuți fiind pralidoxima (2-PAM) (Contractivă) la o doză intravenoasă de 50 mg/kg. Acesta din urmă ar acționa prin combinarea cu organofosfați și regenerarea activității colinesterazei, antagonizând efectele muscarinice și nicotinice. Când otravă este absorbită prin piele, este recomandabil să spălați pielea cu săpun sau detergent.

2.4.8 Otrăvire compusă cu fosfină gazoasă (fumigant). Descriere Fosfina este un compus gazos, format atunci când fosfura de aluminiu reacționează lent în aer cu vaporii de apă. Se folosește pentru combaterea insectelor și a paraziților în depozite, silozuri, vagoane și camioane. Este, în general, cunoscut sub denumiri generice sau comerciale, cum ar fi: Phostoxin, Celfos, gaz Detia, Delicia, Fumitox. Absorbție, biotransformare și excreție Principala sa cale de absorbție este prin sistemul respirator. Se știe puțin despre biotransformarea și excreția sa. Mecanismul de acțiune Nu este cunoscut. Fosfina este un gaz ușor iritant pentru căile respiratorii și sistemic la fel de toxic ca cianura de hidrogen.Diagnosticul Principalele manifestări ale intoxicației acute sunt: ​​greață, vărsături, diaree, vertij, senzație de apăsare toracică, dispnee, senzație de frig. Pot apărea icter hemolitic și tuse cu spută verde fluorescentă. Respirație care miroase a pește răsfățat (respirație aliasă). Edemul pulmonar este cea mai frecventă cauză de deces. Teste de laborator: Nu există. Tratament Nu există un antidot specific. Administrarea de soluții izotonice intravenoase este contraindicată. 98

José Antonio Vivas Garay MSc. M.V.

Universitatea Națională Agrară

Secreții de aspirație, monitorizare continuă a semnelor vitale, spălare gastrică cu permanganat de potasiu 1: 5000, catharsis cu sulfat de sodiu, diureză forțată. Dacă se constată semne de miocardită, administrați 500 mg hidrocortizon. La fiecare 6 ore parenteral.

José Antonio Vivas Garay MSc. M, V.

Universitatea Națională Agrară

Tabelul nr. 13. ETIOLOGIA MICOTOXICOZELOR PRIMARE ACUTE FUNGI DE SINDROM DE TOXINĂ CARE O PRODUC Sindromul estrogenic

Sindromul nefrotoxic al zeralenonei (toxina F 2) și edemul ocrotoxin perirenal Citrinin Sindromul hepatotoxic

Fusarium graminearum, F. trincinctum, F. nivale, F. roseum, F. culmorum. Un Penicillium viridicatum Aspergilius ochraceus. Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus.

Sindromul de respingere a vomitoxinei T2 alimentare

José Antonio Vivas Garay MSc. M.V.

Universitatea Națională Agrară

José Antonio Vivas Garay MSc. M, V.

Universitatea Națională Agrară

Tabelul nr. 14. EFECTELE AFLATOXINEI CA FUNCȚIE A DOZEI ȘI A GREUTĂȚII PORCILOR EFECTUL DOZEI PENTRU ANIMALITATE 20 k

Stunting

Imunosupresie Aflatoxicoză acută Doza letală 50%

0,86 ppm 2,4 ppm 0,62 mg/k de greutate corporală.

José Antonio Vivas Garay MSc. M.V.

Universitatea Națională Agrară

José Antonio Vivas Garay MSc. M, V.

Universitatea Națională Agrară

Buletin informativ agricol, nr. 327, Centrul regional de asistență tehnică, Alianța pentru progres, Mexic/Buenos Aires, martie-1974.

Blanco, E., Enriquez, I și Squeiros, M, 1982. Manualul plantelor toxice din statul Chihuahua. Secretariatul Agriculturii și Resurselor Hidraulice, Cotecoca, México, 1. Ediție, 216 pp.

Clarense M, Fraser, B.S.A., Jan A. Bargeron, V.D., Asa Mays, D.V.M., Merck Veterinary Manual, 4th. Ediție, Editorial Oceano/Centrum, Barcelona, ​​Spania, 1993.

Frederick W. Oehme, Clinic toxicology in the practice of small animals, Buenos Aires, Argentina, Editorial Hemisferio sur, 1st. Ediție, 1982.

Gallo Guillermo G. Plante toxice pentru animale în conul sudic al Americii, Buenos Aires, Argentina, emisfera sudică Editorial, 1978.

Hector S. Sumano López, Luis Ocampo Camberos. Farmacologie veterinară. A treia. Ediție - 2006, Editura: McGraw-Hill, Interamericana. Mexic.

John.A. Parrotta. www.engormix.com/leucaena_leucocephala_lam_wit_s_articulos_1037_AGR.htm - 53k -

Oakes, A.J și Butcher, J.O, 1970. Plante otrăvitoare și injurius din SUA, Insulele Virgine. Serviciul de cercetare agricolă din S.U.A. Departamentul Agriculturii Diverse Publicatin No. 882. 97 pp.

Reinaldo J. Grimaldi; Adrian G. Marquez; Note privind ediția de toxicologie, Editorialul emisferei sudice, Buenos Aires, Argentina, 1978.

Ragonese, A.E. 1955 Plante toxice pentru animale. Revista Facultății de Agronomie (Ed. A III-a). XXXI (2), La Plata. 397 pp.

Tyrone Clavero. Utilizarea Leucaena ca supliment pentru creșterea caprelor în agricultura din uscat. Buenos Aires, Argentina. www.zoetecnocampo.com/foro/Forum36/HTML/000017.html - 43k -

William B. Buck, Gary D. Osweiler, Gary A. Van Gelder. Toxicologie veterinară clinică și diagnostic. Editorial Acribia, (Spania), Zaragoza, 2002.

José Antonio Vivas Garay MSc. M.V.

Universitatea Națională Agrară

www.pr.nrcs.usda.gov/technical/plants/tp5.html - 11k http://www.plantencyclo.com

José Antonio Vivas Garay MSc. M, V.

Universitatea Națională Agrară

José Antonio Vivas Garay MSc. M.V.

Universitatea Națională Agrară

Aconitum napellus. Colchicum autumnale. Senetio vulgaris. Clematita Aristolochia.

José Antonio Vivas Garay MSc. M, V.

Universitatea Națională Agrară

Amygdalus nana. Triglochin palustris. Glyceria aquatica. Lotus corniculatus.

José Antonio Vivas Garay MSc. M.V.

Universitatea Națională Agrară

Delphinium se consolidează. Conium maculatum. Anabasis aphila. Lolium temulentum.

José Antonio Vivas Garay MSc. M, V.

Universitatea Națională Agrară

Nasturtium officinalis. Sisymbrium sophia. Amaranthus albus. Atriplex albus.

José Antonio Vivas Garay MSc. M.V.

Universitatea Națională Agrară

Saponaria officinalis. Anagallis arvensis. Calla palustris. Primula veris.

José Antonio Vivas Garay MSc. M, V.

Universitatea Națională Agrară

Scrophularia nodosa. Agrostemma githago. Pulsatilla pratensis. Gratiola officinalis.

José Antonio Vivas Garay MSc. M.V.

Universitatea Națională Agrară

Clematis drept. Anemone nemorosa. Caltha palustris. Arum maculatum.

José Antonio Vivas Garay MSc. M, V.

Universitatea Națională Agrară

Anthoxanthum odoratum. Tanacetum vulgare. Curuta viroasa. Melilotus officinalis.