Cercetările arată că un consum moderat de vin ajută la menținerea greutății
Vara e aici. Și odată cu vara, plaja și piscina. Operațiunea Bikini este compatibilă cu consumul de vin? Și atât de multe da. Studii recente arată că consumul moderat de vin ajută la arderea grăsimilor acumulate. Există chiar și diete în care este obligatoriu să luați între unul și două pahare de vin pe zi.
O băutură alcoolică care te ajută să slăbești? Cum este posibil? Secretul constă într-unul dintre compușii prezenți în vin: acidul elagic. Este un polifenol capabil să încetinească aspectul celulelor adipoase, reducând în același timp creșterea celor existente. În plus, accelerează metabolismul acizilor grași din celulele hepatice.
Cercetarea, efectuată de echipa biochimistului Neil Shay de la Universitatea de Stat din Oregon (SUA) și ale cărei rezultate au fost publicate în Jurnalul de buochimie nutrițională, S-a demonstrat că păstrează alimente bogate în acid elagic (struguri, zmeură,
rodii, căpșuni sau nuci, printre altele) ajută la arderea mai bună a grăsimilor și reduce nivelul zahărului. Echipa de cercetare amintește că vinul, mustul și strugurii au aceleași efecte benefice, deși concentrația de acid elagic este mai mare în struguri, astfel beneficiile vor fi mai mari dacă fructul este consumat în mod natural.
În orice caz, este important să subliniem că consumul moderat de vin nu numai că nu te face să te îngrași, ci te ajută și să-l pierzi. Dacă vara aceasta vrei să-ți menții greutatea și nu știi dacă poți sau nu să bei băuturi alcoolice, amintește-ți că poți lua între unul și două pahare de vin pe zi fără probleme. Deci știi, dacă ai o cină, o petrecere sau vrei doar să bei ceva, poți întreba un pahar din vinul tău preferat fara frica. Mai mult, dacă doriți să păstrați linia. Este chiar recomandabil să beți un vin bun!