piept

Pilaf suculent și parfumat cu piept de pui într-un multivariat - o idee minunată pentru un prânz sau o cină frumoasă!

Ingredientele

Piept de pui - 2 buc.

Morcovi - 1 buc.

Ulei vegetal - 30 ml

Pudră de boia - 0,5 lingurițe. fără capac

Curcuma - 3 ciupituri

Apă clocotită - 500 ml

Usturoi - 2-3 cuișoare

Procesul de gătit

Pilaf delicios, parfumat, sfărâmicios cu file de pui într-un multivark - acesta nu este un basm! Pregătind o rețetă, le puteți hrăni celor dragi pentru prânz sau cină. Amintiți-vă că pilaf este caloric și sintetizat.

Multe controverse se învârt în jurul orezului de ales pentru pilaf. Acționez mai simplu: iau unul care se vinde în magazine cu accesibilitate pas cu pas, de ce să mă cert? Orezul aburit nu m-a dezamăgit niciodată, pentru că îmi amintesc că durează doar 15 minute să gătesc.

Decât îmi place să gătesc pilaf într-un multivark - nu trebuie agitat, iar vasul se dovedește sfărâmicios, în timp ce pilaful gătit în ceaun seamănă mai mult cu terciul din cauza amestecului frecvent. Toate produsele pentru pilaf cu piept de pui în multivarkul pe care îl puteți găsi în orice supermarket, așa că pregătiți-le imediat și începeți să gătiți!

Morcovii și coaja de ceapă, clătiți bine în apă, ca pieptul de pui. Cu carne taie venele și pelicula.

Piept de pui și legume tăiate în felii medii.

Activați modul „Frying” sau „Broiling” pe afișajul multivark timp de 15-20 de minute (fiecare tehnică are un program diferit). Se toarnă uleiul și se prăjește toate tăieturile în el, amestecându-l din când în când. Dacă doriți să obțineți bucăți de pui prăjite, vă rugăm să nu acoperiți capacul cu un capac.

Când puiul este prăjit, adăugați toate condimentele.

Clătiți orezul și turnați-l și în vas, puneți usturoiul spălat pe cereale. Se toarnă toată apa clocotită, turnând-o în peretele bolului. Activați modul „Plov” sau „Orez” timp de 20-25 de minute.

De îndată ce sunetul semnal sonor, platoul dvs. este complet gata. Puteți lăsa pilaful din piept de pui în multivark atunci când încălziți pentru a obține o crustă roșiatică din partea de jos a farfuriei sau îl puteți trimite imediat la masă.

Aranjați pilaful pe o farfurie de servire sau, ca în est, în boluri, ornați cu verdeață și serviți.