În Asociația Generală a Producătorilor de Zahăr din Spania (AGFAE) susțin orice măsuri care vizează o mai bună gestionare a dietei cetățenilor și suntem conștienți de importanța problemei obezității în țara noastră. Cu toate acestea, așa cum consideră știința, această patologie este complexă și pentru a o opri nu există soluții unice.

comentează

Prin urmare, ei cred că concentrarea asupra unui singur produs sau ingredient nu va rezolva problema obezității (și a supraponderabilității) și au mai multă încredere în rezultatul acțiunilor de colaborare și al educației care permit oferirea de soluții practice cetățenilor.

Pe de altă parte, este esențial să existe dovezi științifice care să asigure succesul în ceea ce privește schimbarea comportamentului oamenilor, dovezi care demonstrează în mod eficient că acest tip de inițiativă este capabilă să reducă sau să echilibreze obezitatea și cifrele supraponderale, ceea ce ar trebui să faceți cu adevărat a avea de-a face cu.

Potrivit studiului prezentat de PWC și Federația Industriilor Alimentare și Băuturilor pe 20 octombrie, măsura propusă de Guvernul Spaniei va avea efecte dăunătoare asupra ocupării forței de muncă și va provoca daune economice grave sectorului agricol și alimentar. Studiul confirmă faptul că majorarea impozitelor nu modifică obiceiurile de consum și, prin urmare, nu combate probleme precum obezitatea sau supraponderabilitatea, condiții care se datorează mai multor factori, așa cum sa subliniat. În cele din urmă, potrivit studiului, creșterea TVA ar afecta categoriile cele mai defavorizate ale populației spaniole, o situație deosebit de complicată în timpul actual al COVID-19.

Sectorul sfeclei-zahăr consideră că colaborarea public-privată este esențială pentru a promova acorduri și angajamente în diferite domenii pentru combaterea obezității și a altor boli cauzate de factori multipli și care nu pot fi combătute cu taxe. Și din această perspectivă participativă AGFAE consideră că ar fi trebuit să se țină seama de circumstanțele speciale pe care le întâmpină sectorul sfeclei-zahăr, care a fost grav afectat de dispariția cotelor de producție comunitare și de reducerea ulterioară a prețului zahărului, care a atins minime istorice.

De asemenea, vor să sublinieze contribuția lor foarte importantă la dinamismul mediului rural, al acelei „Spanii Golite” și, încă o dată, uitată, care vede în acest tip de măsuri cum este redusă viabilitatea unei culturi sociale care contribuie, precum puțini alții, securitate și stabilitate la veniturile agricole ale mii de fermieri spanioli de sfeclă de zahăr. La aceasta se adaugă domeniul forței de muncă legat de activitatea industrială, deoarece pentru fiecare loc de muncă din industria zahărului sunt generate alte 10 în afara acesteia, în general în mediul rural vulnerabil.

În acest context, o propunere de creștere a impozitării legate de zahăr ar fi un factor de descurajare pentru fermierul de a planta sfeclă, fără a căror cultivare ar putea fi pus în pericol viitorul unor fabrici din Spania și, cu aceasta, angajarea directă și indirectă asociate cu aceasta.

În cele din urmă, AGFAE dorește să evidențieze două aspecte cheie ale sectorului: pe de o parte, utilizarea agro-industrială a sfeclei ca materie primă pentru a garanta o parte din consumul local și apropierea zahărului de industriile mari, mijlocii și mici. Pe de altă parte, faptul că producția de zahăr de sfeclă constituie un model unic și istoric de economie circulară și bioeconomie în care industria producătoare, pe lângă zaharoză, produce multe alte coproduse precum materii prime pentru hrana animalelor, biocombustibili, îngrășăminte și substanțe nutritive pentru sol și chiar, oarecum mai puțin cunoscute, energie produsă sub formă de electricitate, căldură și biogaz. Dacă cultivarea sfeclei de zahăr este redusă, toată această producție fără zahăr va fi afectată, ceea ce nu este mult mai mic decât producția de zahăr.

Sprijin pentru lanțul alimentar

AGFAE se alătură informațiilor prezentate săptămâna trecută de AECOC, ACES, ANGED, ASEDAS, HOSTELERÍA DE ESPAÑA, MARCAS DE RESTAURACIÓN, PROMARCA și FIAB, la care au participat reprezentanți ai ASAJA și COAG, în care a semnalat consecințe grave ale acestei măsuri în agricultură. lanțul valorii alimentare: sectorul agricol, industrie, transport, distribuție și catering, cu o pierdere directă a valorii adăugate brute de 110 milioane de euro și o distrugere de aproape 2.000 de locuri de muncă în industria agroalimentară.

Politica de comentariu:
Avem toleranță zero față de spam și comportament inadecvat. Agrodigital își rezervă dreptul de a elimina fără notificare prealabilă acele comentarii care nu respectă regulile care guvernează această secțiune.