Într-o societate hotărâtă să consume întotdeauna lapte de vacă, este important să îi oferim mereu alte variante. Prin urmare, chefirul din lapte nu numai că trebuie să fie de vacă, putem produce și consuma kefir de capră.

beneficii

Kefirul este un aliment probiotic pe care societățile caucaziene l-au produs prin fermentarea alcoolică a laptelui. Dar nu trebuie să fie strict doar tipul de lapte de vacă, de fapt, laptele de capră aduce alte tipuri de proprietăți la chefir.

În acest articol vă vom oferi informații foarte importante cu privire la tot ce trebuie să știți despre chefirul de capră. Ceea ce nu este altceva decât chefirul făcut din lapte de capră. De unde să îl cumpărați, proprietățile și beneficiile sale, cum să îl luați și multe altele.

Kefir de capră Mercadona

Deci, datorită faptului că laptele de capră oferă kefirului o cantitate unică de beneficii ale propriului său lapte, kefirul de capră a devenit din ce în ce mai popular și îl puteți obține în multe supermarketuri, unul dintre ei este desigur Mercadona.

Mercadona de pe rafturile lor oferă kefirul de capră Hoya al bisericii, un aliment bogat în prebiotice la un preț destul de competitiv pe piața kefirului. De asemenea, vă puteți bucura de proprietățile laptelui de capră și kefirului într-un singur recipient.

Dar Mercadona nu are doar chefir de capră și atât. De asemenea, aici veți putea obține tot ce aveți nevoie, astfel încât să puteți face chefir de capră chiar acasă. Pentru aceasta veți avea nevoie doar de lapte de capră și noduli de chefir, ambii disponibili la Mercadona.

Kefir de capră

Chefirul de capră este la fel de vechi ca și chefirul în sine, deoarece cantitățile de proprietăți și beneficii pe care le oferă sunt cunoscute, laptele de capră a început să fie folosit în chefir pentru a obține mai multe calități și mai bune decât cu kefirul din lapte.

Iar popularitatea sa nu a întârziat evident. Dacă sunteți hotărât să începeți să includeți chefirul în viața dvs., vă recomandăm să apreciați această opțiune foarte bună. Avantajele sunt multe și vă vom spune despre ele.

Kefir de capră cum să-l luați

Când oamenii aud kefirul pentru prima dată, cred că este o mâncare cu multe secrete și nu este așa în niciun sens. Nu există secrete grozave în jurul kefirului și îl poți face singur și îl poți consuma acasă liniștit.

Una dintre primele întrebări este: cum luați chefirul de capră? Ca și kefirul din lapte de vacă sau kefirul din apă. Singura diferență este înlocuirea lichidului de bază cu laptele de capră și adăugarea nodulilor de chefir pentru a începe procesul de fermentare.

Dacă începeți să luați chefir de capră, este important să evitați să luați kefir în cantități mari. Ei bine, corpul tău nu este încă obișnuit și poți risca să otrăvești. Pentru a o lua, este bine să o faceți după micul dejun într-o poțiune mică. Apoi îl poți crește puțin când te simți bine.

Chefir organic de capră

Există multe produse de chefir pe piață care sunt fabricate cu lapte de capră în tipurile de lapte natural și degresat, păstrând întotdeauna beneficiile bune ale laptelui de capră pentru aportul nutrițional pe care îl aduce.

Acestea se numesc produse organice, deoarece acestea ajută pur și simplu ecosistemul la producerea produselor lor. Dar având în vedere că îți poți face propriul kefir din lapte de capră acasă, ai contribui întotdeauna la cauza ecologică cu kefir artizanal.

Kefir de capră Aldi

Chefirul organic de capră este în stoc în supermarketurile Aldi. Pe acest site vom putea găsi numeroase produse realizate din chefir organic de capră, cum ar fi iaurturile de capră produse de „Suerte Ampanera” în animalele sale ecologice.

Acest chefir din lapte de capră are printre valorile sale nutritive o grăsime de numai 5,2% și o valoare proteică de 4,2%. Vine într-o prezentare de 430 ml și promit să reziste până la 28 de zile. Aceasta reprezintă o alternativă foarte bună pentru a începe să consumi kefir puțin câte puțin.

Proprietăți de kefir de capră

Proprietățile kefirului fără intrinseci și inalterabile. Dar proprietățile pe care băutura le aduce produsului final sunt, adică pot varia în funcție de tipul de lapte și de calitatea acestuia, sau chiar dacă decideți să folosiți apă în loc de lapte de origine animală sau vegetală.

Astfel, laptele de capră va aduce proprietățile sale distincte băuturii, iar chefirul va aduce și proprietățile sale obișnuite. Rezultatul va fi un chefir de capră bogat în nutrienți, furnizat de lapte și probiotice, care vă va îmbunătăți semnificativ sănătatea.

Printre proprietățile remarcabile ale chefirului de capră, avem o capacitate mai bună de a digera mai bine, conținutul său de grăsimi este mult mai redus și are, de asemenea, o valoare foarte mare în acizi grași.

Beneficiile kefirului de capră

Aceste proprietăți ale chefirului din lapte de capră, menționate mai sus, îi conferă un număr mare de beneficii pentru corpul uman. Și, dacă chefirul aduce deja suficiente beneficii, atunci când este combinat cu lapte de capră, acestea devin mult mai multe.

Principalul beneficiu al utilizării laptelui de capră în chefir este digestibilitatea mare pe care o aduce datorită conținutului său scăzut de cazeină, o proteină care este mai mare în laptele de vacă. Mai mult, proteinele sale ajung la acidul stomacal în forme mai mici, ceea ce le face mai digerabile.

Cum să luați chefir de capră

Proprietățile care îl fac un aliment care ajută digestia, îl diversifică de restul kefirurilor. Desigur, chefirul în sine este ideal pentru toată flora intestinală, dar dacă este făcut din lapte de capră, atunci mult mai bine.

Puteți însoți kefirul cu mesele atâta timp cât acestea nu sunt prea grele, amintiți-vă că nu ar trebui să exagerați porțiunile de kefir pe care le consumați prin orice mijloace. Mesele însoțitoare vor ajuta kefirul să digere mai repede.

Dar nu ar trebui să fie strict cu fiecare masă, puteți mânca și puțin între mese. Dar atâta timp cât nu mai depășești cantitățile recomandate de chefir de capră. Pentru primele cronometre poate fi între 100 ml și 200 ml pe zi.

Rețete cu chefir de capră

Kefirul este un aliment foarte versatil, de fapt a fost numit un superaliment pentru capacitatea de a face multe rețete cu el. Începând cu chefirul, puteți face brânzeturi, băuturi, iaurturi și chiar sosuri și sosuri de kefir destul de hrănitoare.

La fel se întâmplă și cu chefirul de capră, cu el poți face o mulțime de rețete diferite și toate sănătoase și care în cele din urmă vor avea întotdeauna aceleași proprietăți pentru sănătatea ta, aducându-ți o mulțime de beneficii.

Pentru a începe ziua cu un mic dejun diferit, fără cantități mari de zahăr, care duce la o scădere a energiei după două ore, vă recomandăm o cereală de chefir de capră cu fructe roșii și semințe de chia. Chia vă va oferi acizi grași Omega-3, un mic dejun foarte sănătos.

Kefir de capră Carrefour

Compania multinațională Carrefour are printre produsele sale o gamă largă de chefir organic de capră. Acest lucru dezvăluie încă o dată angajamentul față de produse dedicate unei producții mai artizanale și care au grijă de planetă. Și chefirul de capră este unul dintre ele.

De la popularitatea kefirului ca aliment probiotic capabil să aducă sute de beneficii în plus față de proprietățile sale, această companie a acordat sprijin necondiționat vânzării acestui produs de multe ori atât de solicitat de piață.

Cu 15 ani pe piața BIO, Carrefour este considerat unul dintre cei mai grei produse de probiotice. Prin urmare, are o mare reputație în kefir și în diferitele sale versiuni.

Cum se mănâncă chefir de capră

Subliniem încă o dată posibilitatea incredibilă ca chefirul să fie preparat în mai multe moduri și să îl consumăm în cel mai bun mod în care vă puteți gândi. La urma urmei, ceea ce mănânci va fi întotdeauna încărcat cu multe proprietăți, așa că lăsăm doar imaginația ta.

Una dintre numeroasele modalități de a mânca chefir de capră este de a-l prepara într-un bogat tort. Așa este, poate fi ciocolată, căpșuni sau orice vrei. Există multe rețete de prăjituri care au cafirul ca una dintre componentele lor, ceea ce ar trebui să faceți este să înlocuiți iaurtul tradițional cu kefir și gata.

O altă opțiune destul de bună este pregătirea acestuia într-o cremă bogată de kefir de capră. Aceleași proprietăți, prezentare îndepărtată. Este folosit pentru a face cremele pentru pansamente puțin mai groase și va adăuga, de asemenea, acea atingere acidă și efervescentă.

Cum se face chefir de capră

Această întrebare apare la început, deoarece se crede că cum să faci kefir de capră poate fi un subiect copleșitor. Dar este la fel de simplu ca și prepararea kefirului obișnuit din lapte sau kefirului din apă. Trebuie doar să schimbi laptele, pentru cel de capră.

Principalele recomandări pentru prepararea kefirului de capră este că nu contează cât de mult kefir doriți să faceți, dar trebuie să umpleți întotdeauna două treimi din recipientul din sticlă sau mai puțin. Nu trebuie să depășiți niciodată două treimi și să lăsați acel spațiu aerian pentru fermentare.

Chefir de capră sau vacă

Probabil că aveți o întrebare despre ce chefir preferați să consumați pentru a începe. Ar trebui să rămân cu chefir de capră sau de vită? În orice moment, chefirul va avea întotdeauna proprietățile sale și acestea vor varia în funcție de tipul și calitatea laptelui.

Este adevărat că fiecare lapte oferă apoi substanțe nutritive diferite pentru alimentul final cu kefir. Dar este întotdeauna bine să vă întrebați ce preferați să vă îmbunătățiți sănătatea înainte de a opta pentru una. Sigur, este perfect normal să consumi amândouă dacă vrei. La urma urmei, gustul este unul dintre lucrurile care se schimbă cel mai mult.

Kefir de capră degresat

Acum să vorbim despre chefir cu lapte de capră degresat sau degresat, adică lapte de capră care a fost supus procesului de eliminare a acizilor grași cu un proces de centrifugare. Chefirul de capră degresat este ideal pentru persoanele care urmează o dietă hipocalorică.

Crema grea conține grăsimi care cresc mai târziu valorile colesterolului din sânge. Odată ce smântâna este scoasă din lapte, vom avea lapte de capră chiar și cu mai puțină grăsime și ușor. În acest fel veți consuma în continuare un chefir cu gust bogat, dar cu mai puțină grăsime.

Pentru a-l prepara, puteți cumpăra laptele de capră degresat preferat și apoi adăugați noduli de chefir și gata. O altă opțiune este să cumpărați direct chefir degresat de capră, pe care îl puteți găsi cu ușurință în multe supermarketuri.

Keir de capră Yaranza

Compania de tradiție familială Lacteos Yaranza a garantat întotdeauna o înaltă calitate în toate produsele sale, așa este și chefirul pe care îl produc. Lácteos Yaranza are două tipuri de chefir, unul făcut cu lapte de vacă și celălalt cu lapte de capră.

Această companie a fost întotdeauna dedicată producției de produse lactate într-un mod artizanal și cu kefir nu ar fi nici excepția. Chefirul de capră Yaranza nu conține niciun tip de aditiv artificial și vine în diverse prezentări. Ideal pentru a începe să consumi chefir de capră.

Acum știți cel mai important despre chefirul de capră, un mod și mai sănătos de a face kefir acasă sau de a-l cumpăra în magazin. Această combinație a proprietăților laptelui de capră și a capacităților sale digestive merg mână în mână cu bacteriile din chefir.

Familia și prietenii dvs. merită, de asemenea, să citească acest articol cu ​​informații importante despre chefirul de capră, nu uitați să îl împărtășiți cu ei, astfel încât să poată afla despre kefir și importanța acestuia pentru sănătate.

Apropo! Înainte de a pleca, vrem să vă recomandăm acest lucru care vă interesează cu siguranță:

Acestea sunt o serie de conținuturi, în afară de ceea ce ați citit, care poate fi interesant pentru dvs. Vă mulțumim foarte mult pentru că ne-ați citit!