artrita

Ceea ce mâncăm are mult de-a face cu modul în care ne simțim. Acest lucru poate fi bun sau rău pentru sănătatea ta, deoarece totul depinde de mâncare. De exemplu, am putea reduce artrita într-o măsură mai mare sau mai mică, alegând o dietă mai sănătoasă și mai echilibrată.

În legătură cu acest punct specific, în articolul următor vă vom spune care sunt cele mai bune opțiuni alimentare pentru a atenua simptomele acestei boli cronice. În acest sens, vom explica de ce acizii grași sunt utilizați în acest sens.

Ce este o dietă sănătoasă?

O dietă corectă este benefică pentru oricine și cu atât mai mult pentru cei care suferă de o patologie precum artrita. Pe baza acestui lucru și clarificând acest lucru nevoile nutriționale pot varia în funcție de sănătatea fiecărei persoane, În general, se recomandă includerea în dietă:

Ce ar trebui să includă dieta pentru a reduce artrita?

Alimentele pe care ar trebui să le consume o persoană cu artrită trebuie să aibă o cantitate bună de fibre. De exemplu, căpșunile și ovăzul îl furnizează în proporții considerabile. Acest lucru se datorează faptului că fibra poate fi o completare a unui tratament farmacologic, așa cum este descris într-un studiu publicat în Nutrients în 2019.

Usturoiul, la rândul său, are capacitatea de a ajuta la reducerea inflamației mușchilor și articulațiilor. Fundația Arthritis recomandă în acest scop consumul de usturoi proaspăt la ambalare și prelucrare, deoarece își păstrează proprietățile originale.

De asemenea, vitamina D este foarte importantă pentru a reduce riscul de artrită reumatoidă, mai ales la femei. Aceasta are capacitatea de a îmbunătăți funcția sistemului imunitar, așa cum sa explicat într-un studiu publicat în Mini Reviews in Medicinal Chemistry, și de a preveni decalcifierea oaselor.

Cea mai bună sursă a acestei vitamine este soarele. Să te expui 15 minute pe zi este bun, atâta timp cât nu se face în momente de pericol mai mare, adică între 11 dimineața și 3 după-amiază. Putem găsi, de asemenea, vitamina D în pâinea integrală și cerealele în general.

Având în vedere toate cele de mai sus, În mod ideal, fiecare pacient planifică împreună cu un nutriționist dieta cea mai potrivită pentru starea sa specifică. Unele dintre alimentele care sunt adesea recomandate pentru a ajuta la reducerea artritei sunt:

  • Soia.
  • Ovaz.
  • Orz.
  • Brocoli.
  • Cartof.
  • Spanac.
  • Fasole.
  • Năut.
  • Orez integral.
  • Lapte vegetal.
  • Nuci (migdale, fistic).

Există alimente care provoacă inflamații la nivelul articulațiilor?

Desigur ca da. Prin urmare, cei care suferă de artrită ar trebui să fie foarte atenți la ceea ce mănâncă. Două exemple de alimente care cresc inflamația sunt carnea roșie și mezelurile.

Un articol al Harvard Medical School le pune pe lista alimentelor de evitat în aceste circumstanțe. Alții similari sunt carbohidrații rafinați, alimentele prăjite, băuturile răcoritoare carbogazoase și zaharurile.

La fel, un studiu științific din 2018 confirmă acest lucru acizii omega 6 au și capacitatea de a crește inflamația. Acestea se găsesc, de exemplu, în gălbenușurile de ouă, mâncarea rapidă și prăjiturile.

În ciuda acestui fapt, este important să clarificăm faptul că, potrivit unor site-uri medicale precum Mayo Clinic, acizii grași omega 6 din surse vegetale precum legumele și nucile sunt benefice. Totuși, aportul său trebuie controlat și nu trebuie să depășească 5% din caloriile zilnice.

Acizi grași pentru reducerea artritei

Deși omega 6 nu sunt pe deplin recomandate, este recomandabil să consumați acizi grași omega 3 pentru a reduce artrita. pentru că au proprietăți antiinflamatorii, pot chiar ajuta la reducerea incidenței acestuia, conform unui studiu realizat de Nutrition Reviews.

Una dintre opțiuni Printre alimentele care conțin omega 3 se numără inul sau semințele de in. Acestea pot fi zdrobite pentru a se consuma presărate în salate, supe, sucuri etc.

Trebuie să fii atent, deoarece acestea au un anumit efect laxativ datorită fibrelor pe care le conțin și ar putea preveni absorbția anumitor medicamente. În plus, sursele specializate indică faptul că sunt capabile să interacționeze cu anumite medicamente; dacă luați aspirină sau alte anticoagulante, este mai bine să vă adresați medicului dumneavoastră.

Pe de altă parte, peștii sunt o altă sursă a acestor acizi grași. Cei mai buni sunt cunoscuți ca pești albaștri, care trăiesc în apă rece:

Acizii grași din acești pești nu sunt doar antiinflamatoare naturale, dar pot, de asemenea, ameliora simptomele bolii.

Un studiu publicat în Proceedings of the Nutrition Society arată că suplimentele cu ulei de pește sunt foarte bune pentru persoanele cu poliartrită reumatoidă, mai ales la pacienții cu cazuri mai avansate (severe sau cronice).

Alte beneficii ale acizilor grași

Consumul de acizi grași omega 3 are puterea de a face o diferență notabilă în activitățile zilnice ale celor afectați. De exemplu, unii dintre ei pot efectua mișcări care înainte de a mânca (de la tăierea alimentelor la legarea pantofilor).

De parcă nu ar fi suficient, acizii omega 3 reduce riscul de atacuri de cord și tot felul de boli cardiovasculare, precum și hipertensiunea arterială. Acest lucru este explicat în cercetările publicate în Nutriție, metabolism și boli cardiovasculare.

Unde mai poți obține omega 3?

Semințele de chia au o concentrație semnificativă a acestor acizi. În uleiul de chia, de exemplu, conținutul de acizi grași nesaturați nu este mai mic de 75%, din care 58,7% sunt omega 3.

Alte surse sunt Salvia sclarea (cunoscută sub numele de sclarea), sacha Inchi (numită inchi, este o arahide originară din Peru) și semințe de dovleac.

Aveți grijă cu nucile și uleiul de rapiță. Deși au o cantitate bună de acizi grași omega 3, aceștia oferă, de asemenea, o mulțime de omega 6. Prin urmare, este mai bine să vă moderați aportul.

Nu neglijați tratamentul medical

Dincolo de consumul de omega pentru a reduce artrita și a contracara disconfortul simptomelor sale, consultarea cu medicul este încă esențială. În plus, trebuie respectate instrucțiunile profesionistului și, dacă acesta le aprobă, întocmește un plan nutrițional care ajută la ameliorarea inflamației și a durerii.