Fără timp precis
Fără calorii definite
- Vot:
- 1
- Două
- 3
- 4
- 5
- Rezultate:
Ingrediente pentru
Ingrediente pentru 6 persoane
1 kg. vitel alb,
2 roșii, 100 ml. vin alb sec,
200 ml. supa de pui,
1/2 linguriță chimen măcinat,
1/2 linguriță de boia dulce,
1/2 linguriță piper negru măcinat,
2 iaurturi grecești,
2 linguri de mărar proaspăt tocat,
2 linguri de mentă proaspătă tocată,
1 bulb de fenicul,
Ulei de măsline extra virgin,
Pregătirea
1. Rumeniti vitelul tocat intr-o oala cu putin ulei. Scoateți-l și în același ulei, sotati chimenul, piperul și boiaua pentru câteva secunde.
3. Călește legumele până se rumenesc ușor și adaugă roșiile rase.
4. Se mai caleste cateva minute pana cand rosia evapora apa pe care o elibereaza.
5. Incorporează vițelul. Deglazați-l cu vinul alb și gătiți-l.
6. Adăugați bulionul și fierbeți timp de 20 de minutear trebui să fie o tocană aproape uscată.
7. Luați-l de pe foc și adăugați iaurturile, mărarul și menta. Corectați punctul de sare și, dacă este necesar, adăugați zahăr pentru a echilibra aciditatea iaurturilor.
8. Serviți-l într-o sursă.Observații
TRUCUL NOSTRU: prezentați carnea pe frigarui și sosul ca o baie pentru a crea un aperitiv.
- Ceaiul de mere și scorțișoară, o rețetă pentru a slăbi
- Ceai de ghimbir cu rețetă de slăbit cu lămâie ▷ Miami News 24
- Rețetă și beneficii de ceai verde cu scorțișoară
- Gogoși americane Rețetă în
- Rsula Corberó, o zeiță greacă care; dans twerk singur; Infobae