Planta de mazăre este tipică zonei mediteraneene, în ciuda faptului că astăzi o putem găsi peste tot în lume. Aparține grupului Fabaceae și este o plantă de tip alpinist, astfel încât forma sa poate varia în funcție de mediul în care se găsește.

blanca

Ingrediente

100% aromă naturală, de casă

Cum se face crema de mazăre

Se curăță și se toacă mărunt șalota. Intr-o tigaie, adaugati ulei de masline si gatiti pana se rumeneste. Adăugați mazărea și bulionul de legume 100% natural. Se amestecă mazărea cu un blender și se lasă să se răcească.

Între timp, bateți smântâna într-un castron, adăugați piper după gust și brânza rasă. Așezați supa de mazăre într-o ceașcă sau pahar și deasupra cu frisca. Puteți însoți vasul cu bucăți de pâine prăjită.