Gătirea dulciurilor acasă nu este complicată, trebuie doar să urmați una dintre aceste rețete. Este o opțiune naturală, plină de substanțe nutritive și cu o aromă intensă. Copiii pot ajuta; va fi o după-amiază de familie și o experiență extraordinară pentru ei.

face

Revizuit și aprobat de avocat Francisco Maria Garcia pe 28 august 2020.

Ultima actualizare: 28 august 2020

Nimic mai bun decât să facem dulciuri acasă când poftim la ceva dulce dar nu vrem să cheltuim prea mult. Este o opțiune distractivă pentru a distra copiii sau pentru a face un cadou original.

Deși gândirea la pregătirea dulciurilor de casă poate părea foarte complicată, următoarele trei rețete dovedesc contrariul. Cel mai bun lucru este că sunt total naturale, deoarece nu conțin aditivi sau conservanți. Așa că trece la treabă!

Rețete ușoare pentru a face dulciuri acasă

În continuare vă vom arăta cum să faceți aceste alimente atât de solicitate de cei mici. Aveți grijă oricum. Consumul său obișnuit nu este recomandat, datorită conținutului său de zahăr. Există studii care arată că aportul acestui ingredient poate afecta adesea negativ sănătatea.

Bomboane de fructe

Aceste delicii de casă sunt rapide și ușor de făcut. Agar - agarul este disponibil în brutării sau poate fi înlocuit cu un plic de gelatină fără aromă. În acest caz, procedura este aceeași.

Ingrediente

  • Piure de fructeopțional 250 de grame.
  • Apă 200 mililitri.
  • Zahar 150 de grame.
  • Agar-agar 8 grame.

Pregătirea

  1. Aduceți apa la fierbere într-o cratiță mică. Când fierbe, adăugați agar-agar și amestecați câteva secunde.
  2. Pe de altă parte, piure cu fructul ales. Poate fi căpșuni, portocale, mere, piersici etc..
  3. Adăugați zahărul în piureul de fructe și amestecați totul bine.Se adaugă la apa încă clocotită, amestecând non-stop cu o lingură de lemn până când ingredientele se reunesc și preparatul ia consistență. Scoateți din foc.
  4. Răspândiți matrițe din silicon sau găleți cu gheață cu ulei neutru - poate fi ulei de floarea soarelui - astfel încât produsele să nu se lipească.. Așezați amestecul acolo și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
  5. Se pastreaza la frigider cateva ore. Tratările vor lua consistența dorită.
  6. Atunci, se mulează și se trece fiecare bucată prin zahăr. Este posibil să păstrați până la o săptămână în containere închise.

Torturi pop

Dacă există rămășițe de tort acasă, o modalitate bună de a le recicla pregătește niște prăjituri delicioase pop. Copiii le iubesc și sunt perfecte pentru decorarea meselor dulci la zile de naștere și evenimente.

Ingrediente

  • Prajitura dupa gust.
  • Dulce de leche, lapte condensat sau nutella.

  • Ciocolată acoperită albă sau neagră.
  • Scântei sau tăiței colorate.
  • Culori artificiale.
  • Bețișoare din lemn.

„Cel mai bun lucru despre dulciurile de casă este că sunt total naturale, deoarece nu conțin aditivi sau conservanți”

Pregătirea

  1. Dărâmă tortul,așezați firimiturile într-un recipient și adăugați orice a fost ales ca bază, fie dulce de leche, lapte condensat sau nutella.
  2. Alătură-te bine cu mâinile tale până când este ca un aluat ușor de manevrat.
  3. Faceți bile mici și introduceți o scobitoare Pentru fiecare.
  4. Așezați-le pe o tavă și duceți-le la frigider, astfel încât aluatul să se întărească. Între timp, pregătiți toppingul.
  5. Topiți ciocolata cu glazură în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde. O altă alternativă este să o așezați într-o cratiță metalică și să o topiți într-un cazan dublu. Dacă ciocolata este albă, împărțiți-o în câteva recipiente mici și adăugați câteva picături de colorant alimentar artificial.
  6. Scoateți bilele de tort din frigider și înmuiați-le mai întâi în ciocolata topită. Apoi presară cu stropi sau tăiței colorate.
  7. Puneți-le înapoi pe tavă și duceți-le din nou la rece până la servire.

Dulce de leche bomboane

Bomboanele Dulce de leche sunt acceptate cu fericire de copii. În orice caz, conținutul său de zahăr este foarte mare, nu este indicat să le introduceți în dieta zilnică. Cel mai bine este să le rezervați pentru ocazii speciale. În acest fel, va fi posibil să se evite problemele derivate din consumul excesiv de carbohidrați cu conținut ridicat de glicemie. Un exemplu dintre acestea ar fi dezvoltarea ficatului gras, potrivit unui studiu publicat în Journal of Hepatology.

Ingrediente

  • 1 cană de dulce de leche.
  • O linguriță de vanilie.
  • Miere ⅓ ceașcă.
  • Ciocolată amară 150 mililitri.
  • Apă 150 mililitri.
  • Zahar 150 de grame.
  • putina sare.

Pregătirea

  1. Ungeți o tigaie pătrată de 20 de centimetri; rezerva-l.
  2. Într-un castron, așezați dulce de leche, vârful de sare și vanilia. Se amestecă fără a bate și se rezervă.
  3. Într-o oală separată, așezați zahărul, mierea și apa. Se amestecă astfel încât boabele de zahăr să dispară. Aduceți oala la foc moderat până ajunge la punctul de caramel, dar fără întărire.
  4. Alăturați dulce de leche cu zahăr și miere caramel. Se amestecă până se îngroașă.
  5. Topeste ciocolata tocata la cuptorul cu microunde.
  6. Se toarnă amestecul în matriță uns și, cu o spatulă, se întinde bine astfel încât să fie uniformă. Lăsați să se răcească câteva minute pentru a putea răspândi cu ciocolata topită anterior.
  7. Se răcește la temperatura camerei Aproximativ o oră.
  8. Odată rece, caramelul se întărește. Desfaceți-l și tăiați-l în pătrate mici. Pot fi păstrate învelite în celofan și într-un recipient închis.

Faceți dulciuri acasă pentru a adăuga o notă dulce dietei

Desigur, prepararea dulciurilor acasă nu ar trebui să însemne consumul excesiv al acestor alimente. Prin urmare, este recomandabil să nu pregătiți mai mult decât este necesar și, în plus, să împărtășiți ceea ce este gătit cu mulți oameni pentru a evita problemele de sănătate derivate din excesul de zahăr.