Cele mai dulci gustări pot fi, de asemenea, sănătoase

Distribuiți articolul

Rețetă pentru weekend: Aflați cum să faceți gogoși de casă sănătoase

aflați

Gogoșele pot fi sănătoase. Este posibil să gătești acest dulce fără zahăr rafinat și fără ca rezultatul să nu fie apetisant. Acesta este reteta medicala

Ingredientul principal al acestor gogoși este cartof dulce. Acestea sunt ingredientele necesare pentru bază:

- Un cartof dulce mediu

- Pudră de cacao degresată

- Îndulcitor: sirop de agave, miere sau stevie.

- Două linguri de făină de spelt

- Jumătate de plic de drojdie

pentru a incepe, trebuie să curățați cartoful dulce și să-l măcinați până obțineți o textură precum orezul. La acest amestec, adăugați o lingură de ulei de nucă de cocos, două linguri de grămadă de pudră de cacao degresată și un îndulcitor. Poate fi o lingură de sirop de agave, miere sau stevie. La amestec trebuie să adăugați și două linguri de făină de spelt sau de hrișcă, o jumătate de plic de drojdie și un vârf de sare.

Acest amestec trebuie zdrobit foarte bine până când este o masă omogenă. Apoi, este timpul să coaceți. Idealul este să folosiți o matriță cu ouăle pentru gogoși unse anterior cu unt. Dacă nu aveți, puteți face aceste gogoși într-o versiune cupcake. Trebuie sa coaceți la 180 de grade o jumătate de oră (verificând întotdeauna dacă este gătită și că nu ard).

Pentru topping, puteți topi într-o cratiță sau în cuptorul cu microunde uncii de ciocolată neagră (Cât mai pur posibil pentru a nu adăuga prea multă grăsime acestor gogoși sănătoase). Odată topit, se toarnă peste gogoși și voila!

O altă opțiune fără ciocolată este însoțirea acestora gogoși cu fructe, bine tocat sau zdrobit cu puțin lapte într-un pahar de blender pentru a crea un aluat dens cu care să se facă o topping pentru gogoși.

Pentru decor, poate fi presărat nucă de cocos rasă, nuci rase, scorțișoară sau chipsuri de ciocolată neagră.