Deși îl desfășori zilnic ... Știi exact în ce constă digestia? Este vorba despre separarea nutrienților de alimente, astfel încât aceștia să poată trece în sânge. În acest proces, enzima lactază, printre multe altele, are un rol fundamental . Îl explicăm pas cu pas, astfel încât să înțelegeți mai bine cum funcționează corpul dumneavoastră.

Ce este mai exact digestia alimentelor?

Digestia este procesul prin care transformă alimentele pe care le consumi în particule mici pe care corpul tău le asimilează pentru a-și putea îndeplini toate funcțiile. Și, deși nu sunt singurele particule implicate, enzimele joacă un rol proeminent în toate fazele lor, care încep în gură.

Digestia alimentelor se realizează din descompunerea acestora prin enzime precum lactaza.

Dar atunci ... ce sunt enzimele?

Sunt proteine ​​care sunt produse în organismele vii și care permit reacții vitale să aibă loc pentru corp. Există diferite tipuri: digestiv, metabolic și dietetic.

Lipsa digestivelor afectează absorbția nutrienților . Prin urmare, dacă aveți probleme cu enzima lactoză sau cu oricare alta care intervine în digestia alimentelor, poate duce la un deficit de nutrienți dacă nu se iau măsurile adecvate.

Cum funcționează această enzimă digestivă?

Fiecare enzimă acționează asupra unui singur tip de alimente ca o cheie se potrivește unei încuietori. În plus, fiecare tip funcționează în condiții de aciditate foarte specifice. Dacă aceste condiții nu sunt îndeplinite, enzima nu poate acționa, reacțiile chimice ale proceselor digestive nu au loc în mod corespunzător și alimentele sunt parțial digerate.

Dintre enzimele digestive, lipaze, responsabil pentru digestia grăsimilor; proteaze, care descompun proteinele și amilaze, acesta din urmă responsabil pentru noi de a digera carbohidrații.

alimentelor

Ce se întâmplă dacă enzimele nu își fac treaba?

Un proces normal de digestie a alimentelor, datorită acțiunii enzimelor, are ca rezultat elemente nutritive elementare pe care le asimilăm în intestin și sunt utilizate de organism. Dar când enzimele nu pot acționa sau cantitatea lor nu este suficientă, mâncarea este pe jumătate digerată.

Diferența este că, în loc să obțină exclusiv nutrienți elementari, ca și în cazul digestiei normale, produc și ei, o mare varietate de produse toxice . Acestea din urmă trec în sânge, supraîncărcând sistemele de eliminare toxică ale organismului.

În consecință, procesele de fermentare au loc în alimentele care au fost parțial digerate. Prin urmare, apar simptome precum flatulența, oboseala, durerea abdominală, etc.

De ce poate apărea o deficiență a unei enzime?

Deficiența anumitor enzime se poate datora Anumite boli, la același proces de îmbătrânire sau la afecțiuni digestive care afectează stomacul sau intestinele.

Un exemplu al acestui tip de deficit este deficit de enzimă lactază . Acesta este responsabil pentru degradarea lactozei pentru a putea digera zahărul din lapte și a-i asimila nutrienții.

Relația strânsă dintre gluten și intoleranță la lactoză

Această lipsă a enzimei lactază este cea care provoacă intoleranță la lactoză . Persoanele care suferă de acest deficit ar trebui să elimine sau să reducă cantitatea de alimente care conțin lactoză.

Lipsa anumitor enzime (cum ar fi lactaza) duce la probleme digestive (cum ar fi intoleranța la lactoză).

Cu toate acestea, puteți alege și să suplimente de lactază, cum ar fi Nutira. Încorporarea enzimei în acest mod vă va ajuta să descompuneți și să digerați lactoza din alimente, evitând astfel efectele secundare ale intoleranței.

După cum puteți vedea, enzimele precum lactoza joacă un rol fundamental în digestia și asimilarea nutrienților. Distribuiți acest articol în rețeaua voastră socială astfel încât prietenii tăi cu probleme digestive să cunoască și acest proces și să îl poată remedia. Ei apreciază cu siguranță!