Prețul cerealelor a crescut deja cu 43% din cauza incendiilor care au distrus o treime din recoltele din al cincilea producător mondial

Teama de o nouă escaladare a prețurilor internaționale la grâu și alte cereale s-a accelerat ieri după ce Rusia a suspendat, inițial până la sfârșitul anului, exportul acestei ierburi și de care depind milioane de consumatori și mii de consumatori. Companii și muncitori in jurul lumii. Decizia președintelui Dmitri Medvedev urmează distrugerii unei treimi din culturile rusești de valul de căldură și incendiile forestiere care devastează țara în această vară și după ce prețul cerealelor a crescut din cauza secetei precedente, care a afectat producția de grâu, orz și secară în Rusia, al cincilea cel mai mare producător și exportator din lume.

grâu

Premierul Vladimir Putin a pus efectele secetei și incendiilor într-o scădere a producției de cereale de 37 de milioane de tone în Rusia, care anul acesta va colecta aproximativ 60 de milioane de tone în ansamblu, comparativ cu 97 de milioane de tone anul trecut, printre care grâul este cultura principală.

Devastările provocate de incendiu în culturile rusești au făcut ca prețul grâului să crească cu până la 43% față de vara trecută, potrivit agenției Fitch, care avertizează că companiile mici care produc produse precum pâine, paste sau produse de patiserie vor crește fi cel mai afectat de creșterea costurilor.

Experții se tem că închiderea exporturilor rusești va declanșa prețul și mai mult, întrucât, în ciuda ultimelor creșteri, grâul este încă în medie cu 22% sub maximele atinse în 2008 și, prin urmare, încă mai are loc pentru creștere.

Exclud criza alimentară

Cu toate acestea, Departamentul Agriculturii al SUA exclude că va exista o criză alimentară ca cea de acum doi ani și că prețurile vor atinge nivelurile maxime de atunci. "Așteptările ca prețurile să atingă nivelurile record din 2007-2008 nu se mențin, având în vedere realitatea situației din lanțul global de aprovizionare", spune agenția SUA în raportul său lunar pentru luna august.

La focurile din Rusia trebuie adăugate ultimele inundații din Pakistan, care au devastat tocmai zona Punjabului, considerată coșul de pâine al țării. Această țară este al șaptelea cel mai mare producător din lume, deși pierde în greutate la export, deoarece aproape tot ceea ce produce este consumat intern. Oricum ar fi, apele debordante ale râului Indus și ale afluenților săi au inundat în jur de 135.000 de kilometri pătrați, din care ONU estimează că mai mult de un milion de hectare sunt terenuri agricole, în timp ce sursele oficiale pakistaneze ridică cifra între 4,8 și 6 milioane, relatează agenția Efe.

Aceste catastrofe au determinat Departamentul Agriculturii din SUA să reducă estimarea producției mondiale de grâu pentru acest an cu 2,3%. Agenția estimează acum că recolta mondială va totaliza 645,7 milioane de tone, comparativ cu cele 661 de milioane așteptate în iulie.

Criza rusă va aduce beneficii producătorilor din restul țărilor mari exportatoare, precum Statele Unite, Uniunea Europeană, Australia, Canada sau Argentina. Nu numai că își vor vedea creșterea prețurilor de vânzare, dar își vor extinde piața. Doar în Rusia, o țară eminent exportatoare, se estimează că anul acesta va avea un deficit de cereale de aproximativ 20 de milioane de tone pe care trebuie să le cumpere în străinătate.

Îndoiala rezidă acum în durata suspendării exportului. În principiu, veto-ul va dura până la sfârșitul anului 2010, dar Putin a sugerat ieri că ar putea fi prelungit până în anul următor. Medvedev, pe de altă parte, a fost mai optimist și a asigurat că interdicția ar putea fi ridicată chiar înainte de sfârșitul anului.

Și nu este doar Rusia. Ucraina vecină, al nouălea cel mai mare producător și al optulea exportator din lume, studiază, de asemenea, posibilitatea reducerii la jumătate a exporturilor de cereale. "Avem ordinul prim-ministrului de a ajunge la un acord până luni - pentru astăzi - cu intermediari, brutării și producătorii de cereale pentru a decide dacă impunem sau nu cote" la exporturi, a declarat șeful Agriculturii, Nikolai Prisiazhniuk.

Dacă tăierea va fi aprobată, propunerea ar fi reducerea exporturilor de cereale la jumătate, de la o prognoză de 15-17 milioane tone la aproximativ 7-8 milioane.

Bucurați-vă de acces nelimitat și de beneficii exclusive