Un sistem pilot de acvaponică din Insulele Canare combină cultivarea horticolă hidroponică și producția de acvacultură

Universitatea din Las Palmas de Gran Canaria prin intermediul Grupului său de acvacultură și Guvernul Insulelor Canare prin Institutul Canarian de Cercetare Agrară (ICIA) colaborează cu compania IDEAqua Fish and Aquaponic, SL, în implementarea unui sistem pilot de producție aquaponic, o inițiativă de pionierat în arhipelag care îmbină o cultură horticolă hidroponică, adică prin soluții minerale în loc de sol agricol, cu producția de acvacultură (piscicultură).

tilapia

Proiectul, care într-o primă fază se desfășoară cu salată verde - o cultură frecventă și care oferă rezultate bune în cultivarea hidroponică - și tilapia - pești de apă dulce care se remarcă prin robustețe -, se așteaptă să fie aplicat altor specii de plante ( în principal plante cu frunze cu ciclu scurt și aromatice) și pescuit, de asemenea în scopuri comerciale și destinate consumului uman.

Pentru aceasta se folosesc rezervoare în care cresc și se hrănesc peștii care generează substanțe nutritive care rămân în apă. Această soluție, aflată în circulație permanentă, trece printr-un biofiltru, astfel încât acești nutrienți să poată fi folosiți de plante în dezvoltarea lor și apoi să revină la sistemul de rezervoare finalizând ciclul.

Fecalele generate de pești sunt colectate printr-un sistem de decantare și pot avea diferite utilizări, cum ar fi, de exemplu, servirea ca îngrășământ pentru răsaduri și așa-numita „soluție de respingere”, care provine din curățarea rezervoarelor. Și biofiltre, reprezintă doar 2% și poate fi folosit și ca apă de irigare odată ce solidele suspendate pe care le conține sunt îndepărtate.

Ministrul agriculturii, creșterii animalelor, pescuitului și apei din Guvernul Insulelor Canare, Narvay Quintero, a subliniat că acest tip de cercetare „aplicată și ai cărei protagoniști sunt două instituții publice, Guvernul și Universitatea, și o companie privată”, este un exemplu de „transfer de tehnologie aplicat unei utilizări specifice care aduce beneficii societății” și a explicat că este o experiență „exportabilă în restul arhipelagului și în afara insulelor Canare”.

Exportabil

Pentru directorul de cercetare al companiei IDEAqua Fish and Aquaponic, SL, Lucía Molina, acest sistem combină cultivarea speciilor de plante de diferite tipuri și creșterea peștilor de apă dulce, „toate acestea fără utilizarea îngrășămintelor și într-un mod ecologic”, dintre care există deja acest „model de producție, la scară, care ne va permite să continuăm să creștem în viitor”.

Prin urmare, este un exemplu de economie circulară care practic nu generează deșeuri, deoarece poate fi în mare parte reutilizată și nu necesită cu greu intrări externe dincolo de hrana care servește drept hrană pentru pești.

Pe parcursul celor patru ani de proiect, pe lângă reglarea fină a sistemului bazat pe prototipul proiectat de IDEAqua, vor fi efectuate teste cu diferite specii de plante care oferă diferite diete peștilor și un studiu al calității și calității produsului piața acestora, întotdeauna în colaborare cu ULPGC Aquaculture Group.

Bucurați-vă de acces nelimitat și de beneficii exclusive