sănătate

MADRID, 5 octombrie (EDIȚII) -

O dietă săracă în zahăr, sare și grăsimi și bogată în fructe și legume reduce afecțiunile orale și contribuie la o sănătate generală bună. A mânca bine nu este sinonim cu a mânca mult, ci a mânca echilibrat. A mânca bine ne va ajuta să avem o gură sănătoasă și ne va permite să ne bucurăm de o sănătate generală bună.

"Dacă consumați prea multe băuturi răcoritoare cu zahăr, băuturi îndulcite din fructe și gustări slab hrănitoare, ați putea fi expus riscului de apariție a cariilor. American Dental Association (ADA, pentru acronimul său în limba engleză) în acest sens.

Mai mult decât atât, avertizează că dacă dieta nu are anumiți nutrienți, poate fi mai dificil pentru țesuturile din gură să reziste infecției. "Acest lucru poate contribui la boli ale gingiilor. Un caz sever de boală a gingiei este o cauză principală a pierderii dinților la adulți. Mulți cercetători cred că boala progresează mai repede și este potențial mai severă la adulți. Persoanele cu o dietă proastă", adaugă el.

Pe de altă parte, ADA subliniază faptul că, pentru a vă bucura de o viață sănătoasă și de dinți și gingii sănătoși, trebuie să vă gândiți înainte de a mânca. "Nu este doar ceea ce mănânci, ci atunci când mănânci. Aceasta face o mare diferență pentru sănătatea ta orală. Alimentele consumate ca parte a unei mese sunt mai puțin dăunătoare, deoarece mai multă salivă este eliberată în timpul mesei, ceea ce ajută la eliminarea alimentelor din gură și ajută la reducerea efectelor acizilor. Mâncați întotdeauna o dietă echilibrată și limitați gustările între mese. Dacă urmați o dietă specială, țineți cont de sfaturile medicului atunci când alegeți alimente ", remarcă entitatea americană.

Între timp, Fundația Spaniolă pentru Stomatologie subliniază că, dacă începeți cu obiceiuri dietetice sănătoase devreme, acest lucru va avea un impact asupra sănătății bucale corecte, atât în ​​dințiul din lapte, cât și în viitoarea dentiție permanentă. Cu toate acestea, el îi sfătuiește pe toți:

1.- Atât cantitatea de zahăr din alimente sau băuturi, cât și timpul consumat pe zi sunt dăunătoare sănătății dentare.

2.- Rezervați consumul de produse zaharoase numai pentru mese.

3.- Evitați produsele zaharoase între mese.

4.- Pentru gustări între mese, folosiți fructe, legume, iaurt, brânză sau pâine.

5.- Apa și laptele sunt cele mai sănătoase băuturi pentru dinți. Lăsați alte tipuri de băuturi, cum ar fi sucurile îmbuteliate sau băuturile răcoritoare pentru situații excepționale și întotdeauna în timpul meselor.

6.- Produsele „sărace în zahăr” sau „fără zahăr adăugat” nu înseamnă că nu conțin zahăr.

7.- OMS recomandă să nu luați mai mult de 5 lingurițe de zahăr pe zi.

PROBLEMA ACIDULUI

Cu toate acestea, într-un interviu cu Infosalus, asistenta medicală și expertă în situații de urgență și urgențe extra spitalicești Carlos de Vilanova subliniază că acizii sunt „cei mai specifici dușmani” ai smalțului dinților, deoarece dieta acidă erodează dintele, atacând direct protecția acestuia. smalț.

„Produce cavități sau găuri în smalț și permite cuibărirea bacteriilor, precum„ Streptococcus mutans ”, responsabilă de formarea cavităților”, subliniază el cu ocazia publicării cărții sale „Cartea albă a sănătății naturale dentar '(Arcopress).

Astfel, indică faptul că, de exemplu, oțetul, berea, vinul, sucul de lămâie, fructele, băuturile răcoritoare, băuturile răcoritoare, cidrul, sucurile ambalate, de exemplu, conțin acid. Pe de altă parte, avertizează că consumul de mulți carbohidrați de calitate scăzută sau rafinați (nu întregi) va acidifica corpul și nu doar spațiile interdentare.

"Cel mai bun mod de a evita cariile este să aveți dinții curați, fără cavități care să țină rămășițele alimentare și să le spălați după fiecare masă. Dacă există rămășițe alimentare, bacteriile vor apărea acolo, mai devreme sau mai târziu, deoarece funcția lor naturală este de a le elimina și fac acest lucru producând fermentații care eliberează acizi care atacă smalțul ", propoziție.