Sarea Himalaya este o mineral natural netratat care s-a format datorită zăcămintelor marine, datând de 250 de milioane de ani.

Conținutul de sare din Himalaya

Conține 84 de oligoelemente prezente în corpul nostru -aceleași care zăceau în „marea primitivă” care a dat naștere vieții-.

Mineralele și oligoelementele sunt aranjate într-un mod elicoidal și, prin urmare, sunt ușor absorbite de corp (potasiu, calciu, magneziu). Adică, datorită prezenței sale ca un mineral coloidal, permite organismului o biodisponibilitate mai mare.

Toate moleculele cristalelor de sare sunt corelate, permițând o vibrație armonică cu biologia noastră.

himalaya

Sare din Himalaya

Sarea din Himalaya este aur

Este, de asemenea, cunoscut sub numele de aur alb, deoarece conține eoni de lumină stocată în el (ceea ce îi conferă proprietăți electromagnetice încă de clarificat).

Studiile arată că pentru fiecare gram de sare obișnuită de masă (tratată chimic și uscată la temperaturi peste 650 ° C, denaturându-i cristalele), pe care sistemul nostru nu o poate prelucra, corpul folosește cantități mari de apă celulară pentru a neutraliza clorura de sodiu (de 20 de ori mai mult decât cu soluția naturală sare). Sarea din Himalaya este un ingredient interesant (atunci când vrem să adăugăm sare la feluri de mâncare) în cadrul unei diete sănătoase.

Acest lucru poate duce la dezechilibre electrolitice în biochimia organismului, împiedicând activitatea rinichilor, producând tulburări precum retenție de apă, celulită, hipertensiune arterială, reumatism, artrită, gută, precum și acumularea de pietre la rinichi și vezică biliară.

Marile beneficii ale sării din Himalaya pentru sănătate pot fi:

  • Reglează conținutul de apă din corp.
  • Echilibrează exces de aciditate în celule, în special cele ale creierului.
  • Îmbunătățește absorbția unor particule alimentare în tractul intestinal.
  • Ajutor pentru blochează limpede mucusul și flegmele în plămâni și sinusurile aerului.
  • Acționează ca un puternic antihistaminic natural care ajută la ameliorarea proceselor alergice (congestie nazală ...).
  • Împiedica crampe musculare.
  • Reafirmă structurile schelet (ajută la prevenirea osteoporozei).
  • Intervine în reglarea ciclului circadian (îmbunătățește insomnia).
  • Menține libidoul și potența sexuală.
  • Previne apariția varice în picioare.
  • Reglează tensiune arteriala si ritm cardiac.
  • Echilibrează nivelurile de zahăr in corp.
  • Contribuie la generarea de Energie hidroelectric în celule.

Alb sau roz?

Una dintre cele mai surprinzătoare și benefice caracteristici ale sării din Himalaya este compoziția sa, deoarece conține toate mineralele cerute de organism în proporția sa adecvată.
Sarea obișnuită, utilizată de marea majoritate a populației, este un produs industrial rafinat care nu are nimic de-a face cu acest alt tip de sare naturală.

Sarea obișnuită și impuritățile sale

În sare comună Găsim doar două minerale: sodiu și clor. Combinația acestor două minerale, formând clorură de sodiu, este cea care oferă aroma caracteristică sării. De aceea se elimină restul de minerale și oligoelemente, considerate ca „impurități” ale sării.

Pe de altă parte, în prelucrarea sa industrială, în sarea obișnuită se adaugă alte substanțe: conservanți, agenți de dezaglomerare, desecanți și înălbitori.. Alte minerale precum iod (săruri iodate), fluor etc. pot fi adăugate chiar artificial.

Sarea este esențială pentru viață, dar nu sarea obișnuită, care ne suprasolicită corpul. Există mai multe opțiuni mai sănătoase în comparație cu sarea obișnuită, cum ar fi sarea celtică, dar sarea din Himalaya este cea mai studiată, iar proprietățile și beneficiile sale sunt cele mai cunoscute.

O întrebare comună în rândul consumatorilor de sare din Himalaya este legată de culoarea acesteia.

Cea mai mare parte a sării din Himalaya care este comercializată este sare roz. Culoarea roz se datorează prezenței fierului (sub formă de oxid de fier), un mineral pe care îl găsim și în organism și care este utilizat în scopuri terapeutice (în caz de anemie etc.).

sare albă de himalaya, mai puțin frecvent, este extras din depozite specifice din lanțul muntos asiatic. Are toate mineralele și oligoelementele necesare corpului și are doar o proporție puțin mai mică de oxid de fier, deci culoarea sa este albă. Această sare este ideală pentru persoanele care sunt mai reticente în a-și schimba obiceiurile și a schimba sarea albă obișnuită „toxică” pentru aceasta mult mai sănătoasă.

Boabe de sare din Himalaya

Având în vedere că beneficiile și proprietățile ambelor săruri din Himalaya sunt aceleași, îndoielile nu ar trebui să ne atace atunci când alegem tipul de sare pe care dorim să o cumpărăm.

Sarea albă de Himalaya de pe site-ul nostru web provine din textura fina în timp ce sarea roz din Himalaya este disponibilă textură extra fină. Ambele pot fi folosite în bucătărie (în timpul pregătirii și gătirii vaselor) și la masă (ca condiment odată ce vasul este terminat), iar alegerea noastră ar trebui să depindă doar de tipul de textură care ne place cel mai mult.