Confidențialitate și cookie-uri

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.

pierde

"Eficacitatea și siguranța dietei ketogenice cu conținut scăzut de calorii (VLCKD) la pacienții cu supraponderalitate și obezitate: o revizuire sistematică și meta-analiză"

Am văzut această meta-analiză promovată ca o demonstrație că dieta ketogenică este utilă pentru pierderea în greutate. Indiferent dacă acest lucru este adevărat sau nu, nu mi se pare că această meta-analiză contribuie sau demonstrează ceva.

După cum știm cu toții, cu puține excepții, experimentele de scădere în greutate arată scăderea în greutate în primele 6 luni și recuperarea greutății pierdute din acel moment (vezi). Aceasta înseamnă că puțin sau nimic nu poate fi învățat din experimente de mai puțin de un an. Și conform Tabelului 2 al meta-analizei, din cele 12 experimente din meta-analiză, 11 nu au depășit 6 luni de urmărire. Graficul arată durata în luni a celor 12 experimente:

Și celelalte date pe care le vedem în graficul de mai sus sunt că nu vorbim cu adevărat despre o dietă ketogenică mai mult de două luni și jumătate în cele mai bune cazuri, deci este imposibil să tragem concluzii pe termen lung despre dieta ketogenică. cu aceste date.

Pe de altă parte, rezumatul metaanalizei evidențiază faptul că greutatea pierdută cu faza dietetică ketogenică a rămas stabilă în faza de urmărire, timp de până la doi ani:

Greutatea pierdută în timpul fazei ketogenice a fost stabilă în urmărirea ulterioară, până la doi ani

După cum am văzut anterior, această concluzie ar fi, în orice caz, extrasă dintr-un singur experiment, numărul 12 din figura anterioară. Aceasta este evoluția masei grase din acest experiment, care este practic identic cu curba greutății corporale:

Greutatea medie a participanților la începutul experimentului este de aproximativ 100 kg și sunt aproape toate femei (77%). Slăbesc în 6 luni, dar în ultimii 18 își recapătă 10 kg. Autorii metaanalizei interpretează acest lucru ca menținând greutatea pierdută? Eu nu cred acest lucru.

Și să ne amintim că participanții NU urmează o dietă ketogenică, dar o dietă foarte bogată în carbohidrați și numărarea caloriilor.

Asta eșuează în acest experiment:

pacienții au suferit o încorporare progresivă a diferitelor grupuri alimentare și au participat la un program de reeducare alimentară pentru a garanta menținerea pe termen lung a greutății pierdute. Etapa de întreținere, care a durat 2 ani, a constat într-un plan de alimentație echilibrat în carbohidrați, proteine ​​și grăsimi. În funcție de individ, caloriile consumate au variat între 1500 și 2000 kcal/zi, iar ținta a fost menținerea greutății pierdute și promovarea unui stil de viață sănătos.

NOTĂ: clarific că nu spun că efectele unei diete ketogenice sunt una sau alta. Ceea ce spun este că meta-analiza pe care o comentez nu dovedește nimic despre o dietă ketogenică și nici nu dovedește că funcționează pentru pierderea în greutate. Probabil că sunt cetoză tot timpul, urmărind să rămân subțire după ce am slăbit, atât de departe de intenția mea este să sugerez că dieta ketogenică nu face nimic în acest scop. Nu asta spun eu.