Postat pe 10/11/2018 de Payco în Trucuri | 0 comentarii

sfat

Sosește Halloween și odată cu acesta unul dintre fructele vedete pentru făcând dulciuri, dovleac. Mancare sursă de vitamine, minerale, proteine ​​și acizi grași omega-3.

Probabil că nu știați că aparține familiei Cucurbitaceae sau castraveți, pe lângă marea varietate care există. Ne vom concentra pe două tipuri de dovleac: „pepo"Care sunt micuții pe care copiii îi folosesc de obicei în Noaptea de Halloween pentru a sculpta cranii, si "maxim", Care sunt dovlecii mari care concurează la concursuri.

Format de un corp de piele portocalie dură și împărțit în secțiuni de segmente, centrul său este plin de țevi sau semințe apucat de o pulpă. Și, deși unele dintre acestea sunt comestibile, cu siguranță v-ați găsit în fața dilemei cum să eliminați semințele de dovleac. Astăzi vă vom arăta o modalitate ușoară de a face acest lucru și ce să faceți în continuare cu țevile.

Cu o lingură

Cu o lingură nu putem doar să scoatem semințele, ci și să ne aducem firele enervante care apar ulterior pe farfurie și nu sunt deloc plăcute. Pentru a face acest lucru, tăiem dovleacul pe jumătate pe lungime. În cazul tăierii în sferturi, putem folosi un cuțit care va fi mai ușor.

Curățați semințele de dovleac

Semințele sau sâmburi de dovleac sunt sursă de magneziu, mangan, fosfor, fier, cupru, proteine ​​și zinc. Vă arătăm o modalitate ușoară de a scoate coaja din semințele de dovleac pentru a le lua ca aperitiv sau a le folosi într-o rețetă.

1.- Așezăm semințele pe o suprafață plană și le rostogolim.

2.- Le punem la fiert într-o cratiță timp de aproximativ 5 minute, până când cojile încep să se desprindă din semințe.

3.- Puneți semințele la uscat pe hârtie absorbantă.

Te-au ajutat trucurile noastre? Știi ceva truc plus? Așteptăm cu nerăbdare să vă întâlnim!