Confidențialitate și cookie-uri

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.

slăbi

Sfaturi ale experților pentru a slăbi

Mai jos descriu ce ne spun unii așa-ziși experți că trebuie să facem pentru a slăbi. Nu este doar inutil, ci și contraproductiv, dar nu vă faceți griji dacă vi se pare rezonabil, pentru că tuturor ni s-a părut la un moment dat:

  1. Calculați câte calorii/zi consumați (presupunând că vă mențineți greutatea)
  2. Scădeți 500 de calorii. Asta te va face să pierzi jumătate de kilogram pe săptămână
  3. Dacă nu pierdeți o lire pe săptămână, reduceți-vă puțin mai mult Caloriile
  4. Nu vă faceți griji dacă calculele nu sunt exacte, deoarece veți pierde în continuare în greutate
  5. Ceea ce contează este caloriile totale. Dacă într-o zi cheltuiți, mâncați mai puțin următoarele pentru a compensa
  6. Nu trebuie să te privezi de nimic. Puteți mânca orice doriți atâta timp cât nu vă depășiți limita de calorii
  7. Încercați să mâncați o varietate de alimente pentru a vă asigura că nu vă lipsesc nutrienții
  8. Mănâncă produse cu conținut scăzut de calorii și folosește trucuri pentru a mânca mai puțin, cum ar fi reducerea dimensiunilor porțiilor, mâncarea mai lentă, consumul de fibre, mâncarea în bucătărie în loc de în fața televizorului sau mersul pe câine când ți-e foame.

Asta, potrivit unor „experți”, ne va face să slăbim.

Ce spune știința?

„Rezultatele pierderii în greutate: o analiză sistematică și o meta-analiză a studiilor clinice privind pierderea în greutate, cu o urmărire minimă de 1 an”

Figura prezintă rezumatul a 80 de studii pe termen lung privind pierderea în greutate. În general, intervențiile dietetice revizuite sugerează o reducere de 500 de calorii/zi, ceea ce, de exemplu, după 6 luni ar însemna pierderea a 12 kg:

  • În negru avem rezultatul mediu pentru oamenii care sunt pur și simplu sfătuiți. Nu se pierde în greutate.
  • În galben cei care fac doar exerciții. E pierdut un kilogram după un an, dar cu tendința de a-l recupera.
  • În albastru închis, dietele: 3Kg pierdut după 4 ani dietă.
  • În verde, cei care, pe lângă dietă, fac mișcare. 4Kg pierdut după 4 ani dietă.
  • În albastru deschis cei care fac o dietă foarte săracă în calorii. Deși ajungi să pierzi 18Kg, după 3 ani pierderea în greutate este numai6Kg (și aș spune că, cu o tendință incontestabilă de a reveni la greutatea inițială).
  • În roșu și maro, intervențiile medicamentoase. Le ignor, pentru că mă interesează doar dietele, nu medicamentele.

3-4Kg pierdut după patru ani. Ridicol. Și, conform autorilor metaanalizei, pentru a menține această scădere în greutate, ar trebui urmată după scăderea în greutate, cu o dietă cu calorii reduse și exerciții fizice. Sperpentic. În plus, mă ucid pentru a face mișcare pentru a pierde doar 1 kg mai mult după patru ani? Nedefensibil.

Cu restricție calorică NU pierdeți în greutate. Este ceea ce spune „știința”.

De ce nu funcționează restricția de calorii?

Așa-zișii experți spun că „efectul de revenire” (recuperarea greutății pierdute) apare deoarece oamenii se întorc la obiceiurile lor proaste. Cu alte cuvinte, experții nu acceptă să greșească (cum ar putea fi ei? Nu sunt „experții”?) Și continuă să insiste că restricția de calorii funcționează pentru a pierde în greutate. Și dacă nu funcționează, este pentru că oamenii nu au autocontrol, nu pentru că metoda eșuează. Ei ne spun că toate dietele funcționează în același mod pentru a pierde în greutate dacă sunt hipocalorice, că ceea ce este important nu este atât dieta, cât și să nu o abandoneze.

Rezultatele experimentelor științifice arată în mod constant că, în dietele tipice de slăbire, greutatea se pierde numai în primele 6 luni de dietă, pierderea în greutate stagnează întotdeauna și, de obicei, în următoarele luni totul este recuperat sau aproape tot ce se pierde.

Dacă ceea ce spun „experții” era adevărat, întotdeauna, în absolut toate studiile științifice, participanții nu mai respectă dieta. Participanții sunt responsabili, frugali și sârguincioși timp de șase luni. Din acel moment, aceiași oameni sunt iresponsabili, leneși și gălăgioși. Întotdeauna, în toate studiile. Imposibil. Aceasta nu poate fi explicația de ce restricția calorică NU funcționează pentru pierderea în greutate pe termen lung.

Câteva exemple despre cum progresează pierderea în greutate restricționată de calorii:

Într-un mod foarte rezumat, părerea mea este că restricția calorică face ca organismul să se apere (modificări hormonale și în metabolism) încercând să reducă pierderea în greutate, percepută ca fiind ceva periculos. Este logic că acesta este cazul, deoarece corpul nostru nu știe că lipsa de alimente este o măsură temporară și controlată și că, în realitate, avem o aprovizionare garantată. În mai multe postări pe blog le comentez într-un mod mai puțin rezumat, de exemplu în acestea: