căpșuni

Astăzi vă propun un răcoritor și delicios smoothie de sfeclă și căpșuni cu maca, o combinație nu prea dulce, dar ideală pentru cei care au nevoie de o doză bună de fier și vitamina C, mai ales în aceste zile când începe să se încălzească! ... De asemenea ... i-ai văzut culoarea. Imposibil să-i rezist, corect?

Beneficiile sfeclei

După cum v-am explicat deja în acest delicios suc de sfeclă, sfecla este o legumă bogată în vitamine B și cu un conținut ridicat de fier, deci este foarte recomandată tuturor femeilor și mai ales în cazurile de anemie.

Conține un compus numit betalaină, care stimulează formarea de celule roșii din sânge. În schimb, sfecla, la fel ca alte legume din aceeași familie, conține și oxalați (acid oxalic), care îngreunează absorbția calciului și fierului. Prin urmare, va fi mai bine să evitați să luați aceste tipuri de shake-uri sau piureuri împreună cu alimente bogate în aceste tipuri de minerale. În acest fel, oxalații din sfeclă nu vor fura o parte din aceste minerale și vom profita din plin de ele.

Prin urmare, pentru a profita mai bine de toate beneficiile sale, cel mai bun moment pentru a lua acest suc, sau alte sucuri sau sucuri care îl conțin, va fi întotdeauna între mese sau cu mult timp înainte de a mânca.

De asemenea, este foarte recomandabil, aproape esențial, să îl luați împreună cu alimente bogate în vitamina C, ceea ce va facilita absorbția fierului pe care îl conține. În acest caz, căpșunile vor fi acel aliment cheie plin de vitamina C care ne va ajuta să asimilăm fierul din sfeclă mult mai bine.

Căpșuni: bogate în vitamina C și antioxidanți

Căpșunile sunt un fruct purificator, cu proprietăți diuretice care ajută la eliminarea toxinelor din organism, datorită și bogăției sale în fibre și conținutului său redus de calorii. Sunt bogate în vitamina C și acid salicilic, un component cu proprietăți analgezice și antiinflamatoare.

În plus, bogăția lor în antociani, pigmentul responsabil de culoarea lor roșie, îi face să aibă un efect antioxidant, ideal pentru combaterea stresului și a îmbătrânirii. Astfel, constituie o pereche ideală de combinat cu sfecla! ... De ce da?

Afinele: bogate în antioxidanți și flavonoizi

Pe lângă căpșuni, acest suc de sfeclă conține afine, care, așa cum v-am explicat în aceste clătite de secară și afine, sunt foarte bogate în antioxidanți și flavonoizi (foarte recomandat pentru prevenirea bolilor oculare, îmbunătățirea vederii și a circulației sanguine).

Afinele conțin mai puțin zahăr decât majoritatea fructelor și sunt o sursă bună de provitamină A, vitaminele C și E și magneziu. De asemenea, sunt perfecte pentru prevenirea formării pietrelor la rinichi, ajutând la expulzarea oxalaților de calciu prin urină. Prin urmare, sunt ideali și în acest smoothie, deoarece ne vor ajuta să expulzăm oxalații din sfeclă.

Ce trio câștigător, nu? Hahaha. Sper că nu trebuie să te deranjez prea mult ...

Maca: Super-alimentul suplimentar al acestei linii

Nu știu dacă știți deja maca, această super mâncare pe care o iubesc și pe care vă recomand să o încercați. Dar dacă nu, în aceste bare de ovăz cu chia și maca îi puteți vedea proprietățile, printre care este un regulator hormonal fantastic și sistemul endocrin. Pare chiar să crească fertilitatea și funcția sexuală la bărbați, hahaha ... Interesant, corect?

Alte sucuri sau sucuri de sfeclă

În cazul în care vă place acest suc sau suc de sfeclă și doriți să încercați altele la fel de bune și răcoritoare, aici mai jos vă las câteva dintre ele care sper să vă fie și pe plac. Vă mai las și o înghețată, care nu este un suc sau un smoothie, dar îi bate cu răcoritoare pe celelalte două, hahaha ... și este atât de delicioasă încât sunt înnebunită după asta!

Săptămâna fericită, sper să vă bucurați mult și să nu încetați să pregătiți acest delicios smoothie de sfeclă și căpșuni.

Și dacă o faci, nu uita să-mi lași un comentariu sau să-mi spui ce părere ai despre asta pe social media.

Sa ai o zi fericita!

Rețetă Maca Strawberry Beet Smoothie

Smoothie de sfeclă, căpșuni și maca

5 din 1 recenzii

Un smoothie bogat și prețios, nu prea dulce, foarte bogat în fier și vitamina C, cu importante proprietăți antioxidante și antiinflamatoare.

  • Autor:Bucătăria Delicias
  • pregătire: 5 minute
  • Timpul total: 5 minute
  • Porții/bucăți: 1 1 x
  • Categorie: Băuturi
  • Metodă: Periuţă
  • Bucătărie: Vegetarian, vegan
  • Dietă: Vegetarian

Ingrediente

  • 1 cana de capsuni cubulete
  • ½ sfeclă roșie tăiată cubulețe
  • 1 mână de afine
  • 2 cm rădăcină de ghimbir
  • 1 cana de apa
  • 1 - 2 lingurițe suc de lămâie
  • 1 lingură de semințe de in
  • 1 linguriță de maca
  • ½ linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 lingurita de ulei de cocos
  • 1 întâlnire medjool la gresie

Elaborare pas cu pas

  1. Zdrobi: vom pune toate ingredientele în blenderul personal dacă este pentru o singură persoană sau în Vitamix dacă este pentru mai mult și vom amesteca până când totul este bine amestecat.
  2. A servi: serveste rece.

Note

  • Cantitatea este pentru una mare sau două mai mici

Cuvinte cheie: smoothie de sfeclă