Acum câteva zile am propus un ghicitoare, și a fost pentru dvs. să ne spuneți care este cel mai sănătos mod de a găti cartofi. Răspunsul dvs. a fost foarte mare, dar au existat mai multe opțiuni în cadrul cărora am propus. De aceea, vă vom oferi răspunsul și motivele pentru care este unul dintre modalități mai sănătoase de preparare a cartofilor.

soluția

În enigmă vă prezentăm trei opțiuni diferite pentru gătitul cartofilor. Mai întâi ar fi prăjite, apoi fierte și prăjite în al treilea rând în cuptor. Între aceste trei opțiuni cel mai sănătos și mai gustos este prăjirea lor în cuptor, întrucât grăsimea este greu adăugată la ele și este cea mai puțin agresivă dintre cele trei.

Eliminăm prăjirea cartofii, deoarece prăjiți nu sunt recomandați în dieta noastră, iar în cazul cartofilor nu va fi o excepție. Da, este adevărat că într-un fel sau altul este departe de a prăji și de a folosi un ulei sau altul, dar în ciuda consumului de grăsimi și de calorii este ridicat, mai ales atunci când uleiul în care sunt prăjite este prea folosit și ne dă și toxine ne poate face mai mult rău decât bine. Consumul obișnuit de cartofi în acest mod înseamnă un risc atunci când vine vorba de creșterea nivelului de colesterol din sânge, agravarea circulației și riscul de a suferi de boli de inimă.

O altă opțiune pe care am ridicat-o în enigmă a fost de a le găti în apă. Desigur, este un mod foarte sănătos de a prepara cartofi, deoarece aportul de grăsimi este zero, precum și conținutul caloric. Problema cu scufundarea alimentelor în apă clocotită este că majoritatea vitaminelor și a unor substanțe pe care le conțin sunt eliminate prin apă care îi absoarbe și mulți dintre ei ajung să se piardă. Este adevărat că acest mod de a mânca cartofi este unul dintre cele mai digestive și este procesul care se folosește de obicei la prepararea piureului, deși în acest caz se folosește lichidul, care menține proprietățile acestui aliment.

Pe locul trei am propus frige cartofii. Acest mod de a le prepara este cel mai sănătos dintre cele trei și cel mai gustos, deoarece nu adaugă niciun tip de grăsime sau calorii suplimentare și, în ciuda pierderii unor vitamine, datorită creșterii temperaturii, pierd mult mai puțin decât atunci când sunt gătite. Vă propunem ca pentru a avea grijă de linie și sănătate să începem să prăjim cartofii, deoarece îi putem pregăti în diferite moduri și îi putem însoți cu legume, carne ...

Este adevărat că nu comentăm pregătirea lor aburit, și mulți dintre voi ați propus această opțiune ca fiind cea mai sănătoasă. Nu îl adăugăm, dar este modul în care se păstrează cel mai mare număr de nutrienți cu cel mai mic conținut de grăsimi, dar nu este un mod atât de gustos de a le consuma. În ciuda tuturor, mulți oameni preferă această opțiune față de celelalte trei pentru a-și păstra sănătatea la maximum.