Gastrita este o afecțiune a stomacului, astfel încât menținerea unei diete corecte este esențială, atât pentru a o evita, cât și pentru a atenua simptomele care o caracterizează.

atunci

Simptomele gastritei, în principal arsurile la stomac, pot fi îmbunătățite printr-o dietă atentă și corectă. Utilizarea alimentelor ca neutralizatori ai acidității este importantă pentru a proteja pereții stomacului, prevenind rănirea acizilor.

Fracționarea aportului este foarte importantă, se recomandă consumul la fiecare 2 până la 4 ore, în funcție de intensitatea simptomelor.

Alegerea corectă a alimentelor permite ameliorarea simptomelor, evitarea distensiei abdominale după mese, evitarea formării de gaze enervante, printre altele.

Alimentele și preparatele care necesită perioade lungi de stomac, foarte elaborate și picante, trebuie evitate. Modalități simple de preparare a mâncării, alegerea acestora gătite în loc de crude, evitarea stimulentelor precum alcoolul și cofeina, sunt benefice.

Alimentele permise

* Carne slabă: carne de vită, pui, curcan sau pește și fructe de mare naturale. Toate coapte, fierte sau fierte și fără piele.

* Fructe: Mere, pere, banane, piersici, caise și pepene galben aburit, compot, piure sau coapte. Evitați citricele.

* Ouă: Fiartă, tare sau braconată, niciodată prăjită.

* Produse de patiserie: Toate cele mai ușoare și fără adaos de zahăr, de preferință sărace sau fără grăsimi.

* Legume: Gătit numai, morcovi, dovlecei fără semințe, roșii fără piele sau semințe, dovleac, dovleac, cartof sau cartof dulce la cuptor, evitați piureurile, fierte.

* Lactate: lapte degresat și integral, iaurturi întregi, degresate și brânzeturi neîncălzite.

* Zahar: sau dragă.

* Uleiuri: legume crude, neîncălzite.

* Paste: simplu ca fidea, ravioli sau caneloni cu umpluturi ușoare și sos ușor (alb, smântână, ulei, file).

* Băuturi: bulioane degresate, sucuri permise de fructe și legume, apă.

* Sare: ierburi marine, aromate precum pătrunjelul, rozmarinul, salvia, busuiocul, chimenul, salvia, oregano etc.

* Cereale: orez, ovăz, mămăligă etc.

Alimentele pot îmbunătăți simptomele arsurilor la stomac sau dacă alegerea dvs. nu este cea potrivită, poate complica imaginea, generând un disconfort mai mare.