Aproximativ 55% din corpul porcului este apă, deși la animalele tinere și slabe poate crește până la 70%

elementul

Consumul de apă pentru a produce o ceașcă de cafea este de 140 de litri. Includem cu această valoare cultivarea, producția și ambalarea boabelor de cafea. Aceasta este aproximativ egală cu suma medie pe care o persoană o cheltuie în timpul zilei, bând și făcând treburile casnice.

Mai multe exemple: pentru a obține o bucată de brânză de 500 de grame, ar fi nevoie de aproximativ 2.500 de litri din această resursă; pentru un litru de lapte, mai mult de 3.000; pentru un kilogram de carne de vită, mai mult de 10.000. Cu alte cuvinte, în meniul zilnic, un consumator folosește între 2.000 și 5.000 de litri de „apă virtuală”. Această teorie, pentru care profesorul John Anthony Allan a fost distins cu Premiul Stockholm pentru apă din 2008, a avut un impact mare asupra politicilor de gestionare a acestei resurse.

Apa nu este numai, ci va fi un bun rar, dar absolut necesar, dacă vrem să producem, vom încerca să o vedem în acest capitol.

Corpul porcului, toată apa

Apa este ceea ce face posibil să existe un mediu care transportă substanțele nutritive către toate părțile corpului (sânge) și care elimină deșeurile pe care nu le vom folosi prin urină. Din acest motiv, un procent ridicat din greutatea corporală a unei ființe vii este apa (de obicei mai mult de jumătate).

Figura 1. Procentele medii de apă la porci în funcție de greutate

Greutate vie, Kg Continut de apa,%
1.2 81,5
2.2 80.6
6.9 65.7
22.7 94,6
36.9 61,8
56.0 56.4
83,9 50.3

În cazul porcilor, aproximativ 55% din corpul său este apă, deși la animalele tinere și slabe acest procent poate crește până la 70%. Dintre aceste 55, 38% se găsesc în spațiul intracelular, 13% în spațiul interstițial și aproape 5% în spațiul vascular. Din toate aceste motive, apa este un element esențial în orice fermă de animale.

50% din porcul adult este apă 70% din porcul tânăr este apă

Când porcii nu mănâncă, primul lucru pe care trebuie să-l facem este să vedem dacă beau sau nu. Astfel, unul dintre controalele din fiecare fermă ar trebui să fie apa, asigurând în orice moment furnizarea gratuită a unei cantități adecvate de apă proaspătă și cu o calitate asigurată.

Scroafe cu constipație (lipsă de apă)

Apa va juca un rol foarte important în mecanismele de termoreglare, homeostazie și excreția metaboliților. Fără apă porcul nu va putea îndeplini niciuna dintre aceste funcții necesare vieții.

Din fiecare litru de apă consumat de porc, 560 ml sunt excretați în urină, 300 ml sunt excretați sub formă de vapori de apă, 50 ml în fecale și doar 90 ml sunt reținuți. De aici rezultă că, dacă animalul are restricție de apă, primul lucru pe care îl va face este să urineze mai puțin sau să aibă constipație intestinală pentru a putea rămâne cu cantitatea maximă de apă necesară pentru a îndeplini funcțiile menționate anterior.


Nevoile de apă

Când vorbim despre cantitate, este necesar nu doar să ne gândim la importanța cantității teoretice de consum (litri/zi), ci este important să se țină seama de debitul (litri/minut). Purceii nu au nevoie de același debit ca scroafele. Un porc cu un debit mare se poate speria când merge să bea sau o scroafă cu un debit scăzut se satură să stoarcă jgheabul, fiecare animal trebuie să aibă un debit adecvat vârstei sale.

Tabelul următor arată consumul de apă și debitul necesar de apă al porcilor la diferite vârste și greutăți:

Vârsta (săptămâni) Greutate (Kg) Litri/zi Litri/minut
Fraier 0,3
8 douăzeci 1 1.0
9 25 2.5 1.0
10 28 3.3 1.4
12 39 4.2 1.4
14 cincizeci 5 1.4
17 70 7 1.7
douăzeci și unu 90 8.9 1.7
Semănați în gestație 9 - 18 2.0
Scroafă care alăptează 18 - 36 2.0


Garantează cerințele de apă necesare

Pentru ca porcul să acceseze cantitatea de apă de care are nevoie, trebuie să ținem cont de faptul că:

  • porcii din grupuri au nevoie de un număr suficient de băutori, deci au nevoie de cel puțin 1 băutor pentru fiecare 15 porci, fiind preferabil să aibă unul pentru fiecare 10.
  • vom încerca să evităm plasarea băutorilor în zone de defecare (lângă colțuri).
  • băutorul trebuie să fie accesibil, deci trebuie să-i așezăm la o înălțime adecvată. În mod logic, această înălțime va depinde de vârsta purcelului:

Greutatea porcului (Kg.) Înălțime (mm)
5-10 100 - 250
10 - 30 300 - 400
30 - 50 400 - 600
50 - 100 600 - 750
Peste 100 750 - 900


Înălțimi adecvate pentru vârstele porcilor pe care îi va adăposti
Verificarea debitului

Aceste înălțimi pot fi corecte pentru băutorii de tip suzetă fără bol; totuși, cu un castron este de obicei necesar să plasați băutorii puțin mai jos, astfel încât animalele să aibă un acces mai bun.

  • debitul de apă al băutorilor trebuie să fie adecvat.
  • animalele trebuie să aibă apă disponibilă 24 de ore pe zi ori de câte ori este posibil (porcii nu vor bea doar la mese, dar vor face acest lucru oricând).

Porcii trebuie să aibă întotdeauna acces la o disponibilitate non-restrictivă a apei. P. Brooks

Ocazii în care alimentarea corectă cu apă este vitală

După cum am văzut, animalele au nevoie întotdeauna de apă, dar contribuția sa este esențială în cele mai implicate faze ale vieții lor productive. Din acest motiv, cu aceste ocazii trebuie să acordăm în continuare o atenție sporită aprovizionării sale corecte:

Purceii ar trebui să aibă apă în decurs de 6 ore după fătare. Adăpătoarele de tip suzetă nu sunt o metodă foarte potrivită de a oferi apă porcilor cu vârsta cuprinsă între una și trei săptămâni, deci este important să prezentați apa în udatoare deschise, în stil de vase, care sunt puțin adânci. Cu toate acestea, dacă folosim suzete, trebuie să ne asigurăm că acestea oferă un debit minim de 0,6 l/min.


Consumul de furaje la purceii care alăptează în funcție de disponibilitatea apei

Alimentarea cu apă a purceilor recent înțărcați este de bază. De multe ori trecerea la un băutor de lollipop la înțărcare implică o schimbare bruscă, deci este necesar să le arătați unde este și cum să îl operați (în unele cazuri, suzeta este lăsată deschisă câteva ore, permițând căderea apei).

Scroafe care alăptează:

Nevoile de apă ale scroafelor se schimbă enorm pe măsură ce intră în faza de lactație. Trebuie să luăm în considerare faptul că în timpul sarcinii consumă de obicei 9 până la 18 litri de apă pe zi, iar în alăptare pot bea de la 18 la 36 de litri (în funcție de condițiile de mediu și de cantitatea de lapte produs).

Pentru a obține o producție bună de lapte și pentru a asigura creșterea și supraviețuirea purceilor, este important să se stimuleze aportul de apă al scroafelor din momentul în care intră în camera de fătare. În acest scop, este recomandabil să adăugați 4,5 litri de 2 ori pe zi în alimentator în timpul celor 2 sau 3 zile după livrare. De asemenea, trebuie să ne asigurăm că suzetele asigură minimum 2 litri pe minut.