Ingrediente: 2 ceapă de primăvară; 1 ramură de țelină; 100 g varză; 1 dovlecei; 1 cartof mediu; 2 morcovi; 1 frunza de dafin; Bulion de pasăre; Ulei de masline; Sare.
Spălăm bine toate legumele. Curățați arpagicul, treceți un cojitor de-a lungul ramurii de țelină pentru a îndepărta firele, curățați cartoful și morcovii și tăiați toate legumele în cuburi de 1,5 cm. Punem o oală pe foc cu un strop de ulei de măsline și sotăm legumele în ea câteva minute la foc mediu. Adăugați frunza de dafin și bulionul de pasăre și fierbeți timp de aproximativ 10 minute. Vom avea, de asemenea, o delicioasă supă de legume sau minestrone, dar dacă vrem să-i dăm atingerea italiană definitivă, vom adăuga puțin parmezan deasupra.
Bucurați-vă de acces nelimitat și de beneficii exclusive
Bucurați-vă de acces nelimitat și de beneficii exclusive
Ingrediente: 2 ceapă de primăvară; 1 ramură de țelină; 100 g varză; 1 dovlecei; 1 cartof mediu; 2 morcovi; 1 frunza de dafin; Supa de pui; Ulei de masline; Sare.
Spălăm bine toate legumele. Curățați arpagicul, treceți un cojitor de-a lungul ramurii de țelină pentru a îndepărta firele, curățați cartoful și morcovii și tăiați toate legumele în cuburi de 1,5 cm. Punem o oală pe foc cu un strop de ulei de măsline și sotăm legumele în ea câteva minute la foc mediu. Adăugați frunza de dafin și bulionul de pasăre și fierbeți timp de aproximativ 10 minute. Vom avea, de asemenea, o delicioasă supă de legume sau minestrone, dar dacă vrem să-i dăm atingerea italiană definitivă, vom adăuga puțin parmezan deasupra.
- Supă de legume de casă rețetă ușoară pentru a vă bucura de produse de grădină
- Supă de linte galbenă cu legume Maimuțele Cook
- Supă de năut și legume - REȚETE LUMINĂ
- Supa de pui cu legume si taitei
- CUPĂ DE LEGUME DE BAZĂ Gătit Vegan - Rețete Vegan