Analizăm suplimentarea cu săruri cetonice și efectele sale ergogene potențiale, atât pentru performanța sportivă, cât și pentru sănătate. Este posibil să luați cetone exogene?

Modul în care corpul nostru obține energie

Corpul nostru are un sistem bioenergetic foarte lustruit, care utilizează predominant sistem de obtinere a energiei oxidative (in prezenta oxigenului); aproximativ 95% din energia noastră provine din acest mecanism.

Când cererile de energie cresc semnificativ, de exemplu, în timpul exercițiilor fizice intense, cum ar fi efectuarea unui HIIT, sistemul preferă degradează glucoza în absența oxigenului în citoplasma celulelor musculare (sarcoplasmă).

Pentru că este mai rapid și mai eficient.

suplimentarea

Reprezentare grafică simplificată a metabolismului uman (catabolism în sus, anabolism în jos).

Acest proces, în ciuda faptului că permite obținerea mai multor energii, produce rapid substanțe reziduale, protoni, care modifica echilibrul pH-ului mediului și produce acidoză.

Dieta și energia keto

Una dintre cele mai frecvente îndoieli este:

«Dacă urmez o dietă ceto, nu am glicogen disponibil pe scară largă pentru energie și glicemia trebuie să fie stabilă ... De unde obțin energia pentru a mă antrena intens?«

De fapt, energia din dieta ceto este obținută în principal din acizi grași liberi și corpuri cetonice, care sunt subiectul la îndemână, deoarece acestea sunt responsabile pentru furnizarea majorității energiei musculare și a sistemului nervos în dietele ceto.

Ce sunt corpurile cetonice

Corpurile cetonice sunt acizi organici care apar predominant în ficat, în cazurile în care se depășește capacitatea ciclului acidului tricarboxilic (numit anterior ciclul Krebs) de a produce elementele din care vom obține Energie.

Metabolismul Β-hidroxibutiratului (sinteza din acizi grași), transport în sânge, transport în celula musculară și utilizare ca sursă de energie.

În acel moment, Acetil-CoA (Ac-CoA din imaginea anterioară) se transformă în acetoacetat și acesta la rândul său în Beta-hidroxibutirat, care este cel mai mic corp cetonic, foarte hidrofil, pe care corpul nostru îl manipulează și îl folosește cu ușurință.

Este o modalitate simplă de a gestiona volume mari de intermediari energetici produși de opriți în principal utilizarea glucozei.

Reprezentarea grafică a concentrațiilor cetonice în sânge și a stării metabolice, pe lângă potențialul lor energetic.

Care este rolul cetonelor exogene?

Administrarea exogenă a cetonelor a fost propusă ca Posibilă strategie utilă pentru creșterea disponibilității energiei în dietele Keto, chiar și ca un mecanism alternativ pentru furnizarea de cantități mari de substanțe nutritive energetice la dietele non-ceto.

Concentrațiile cetonice în condiții diferite. În roșu, intervalul obținut în mod normal prin suplimentarea cu săruri cetonice.

consumul de săruri cetonice poate permite atingerea concentrațiilor de 1-5mmol/L de sânge în funcție de cantitatea consumată, indiferent dacă urmezi o dietă ketogenică sau nu și factori genetici.

Beneficiile cetonelor exogene

Sărurile cetonice ca sursă de energie

Am menționat deja că principala virtute a corpurilor cetonice, în special a BHB, este de a contribui Energie la țesuturile musculare, în special la inima, rinichii și mușchii.

Grafic care prezintă% din doza administrată per gram de țesut în diferite structuri de organe.

Țesutul muscular (al organului musculo-scheletic) face parte din acest grup de sisteme capabile folosiți cetone ca sursă de energie, permițând obținerea unor cantități nelimitate de beta-oxidarea acizilor grași și poate ...

Facilitând faimoasa flexibilitate metabolică?

Metabolismul BHB (3-OH butirat).

Nu numai mușchii scheletici (biceps, latissimus sau vastus lateralis) folosesc cetone exogene, ci și inima le folosește.

PET/CT cu interval de căldură unde arată activitatea trasorului utilizat (un corp cetonic) observă cea mai mare prezență în inimă, ceea ce implică o utilizare excelentă în acest organ.

Dacă nu fac dieta Keto, pot folosi săruri cetonice?

Este adevărat că, în mod normal, pentru acest scop energetic, sărurile cetonice au sens atunci când sunt folosite de oameni care o fac dietele ceto.

Deși la persoanele care desfășoară diete pentru sportivi cu distribuții tradiționale de nutrienți (> 4g/kg CHOs), sărurile cetonice pot fi utile în economisirea glicogenului.

Oxidarea totală a carbohidraților (CHO) și a grăsimilor (FAT) în grupul martor (placebo) vs experimental (cetonă). (O'Malley și colab. 2017).

Deși efectele acestui lucru nu au fost evaluate direct, se poate presupune că săruri cetonice poate crește disponibilitatea energiei sportivilor, un aspect cheie în ultra-rezistenta, de exemplu.

Recuperare și adaptări

dieta cetogenica este renumit pentru influența sa asupra proteinelor AMPK și efectul său asupra autofagie.

Prezența unor cantități suficiente de BHB în sânge, care se realizează urmând o dietă ceto sau consumând săruri cetonice, au potențial de reglare epigenetică a genelor precum NLRP3, legat de activitatea inflamatorie a inflammasomului, scăzându-l și putând îmbunătăți recuperarea după antrenament.

Ketogeneza și efectele metabolice și genomice asupra mușchilor scheletici.

Mai îmbunătățiți sensibilitatea la insulină crescând utilizarea trigliceridelor intramusculare.

Ele pot crește activitatea transcriptomică a ADN-ului prin reducerea expresiei enzimei HDAC (histona deacetilaza) crescând acetilarea histonelor.

Mecanismele propuse sunt rezumate în această imagine. Nu e rău să vorbești despre un drept suplimentar?

Efectele proteomice și metabolice ale BHB.

Cetone exogene și sănătate îmbunătățită

Sărurile BHB emulează efectele pozitive ale dietei ketogene asupra sănătății.

Cel puțin parțial, din restricție calorică, o strategie care, la modelele animale, este extrem de evidențiată de eficacitatea sa în prelungirea Speranța de viață.

Unul dintre mecanismele propuse este prin hipermetilare histonică (prin inhibarea HDAC) și alți mediatori genomici și non-genomici.

Consecințele inhibării histonei deacetilazei asupra metilării genomice (albastru), modularea diferitelor mecanisme de reglare (roz) și consecințe funcționale (galben).

Ar putea suplimentarea cu sare BHB să aibă un efect pozitiv asupra supraviețuirii celulare, protecției procesului de replicare a ADN și speranței de viață crescute?

Modele biomoleculare propuse pentru reglarea speranței de viață și a influenței BHB asupra acestora.

Modulații metabolice și mecanisme de semnalizare celulară ale BHB.

Mai ales despre protecție neurologică, pe care s-au făcut deja mai multe teste cu rezultate pozitive, care arată că prezența corpurilor cetonice în sânge are un efect pozitiv asupra reglării supraviețuirii neuronale și menținerea neuroendocrinometabolică a acestor celule.

Efectele BHB în organism și derivații activării receptorului GRP109A (HCAR2).

În prezent, efectele sale posibile asupra bolilor neurodegenerative, cum ar fi demența, Parkinson, coreea Huntington sau Alzheimer.

Efectele terapeutice potențiale ale corpurilor cetonice în encefalopatia ischemică hipoxică (tulburare neurologică).

Concluzii

Am putea emula potențialele efecte pozitive asupra dietei ketogenice asupra sănătății fără a urma o dietă ceto, doar luând un supliment?

Timpul ne va spune, deocamdată totul strălucește și pare foarte promitator.