În această rețetă, unul dintre îndulcitorii naturali pe care îi vom folosi sunt curmalele.

„Tort de morcovi fără vegan și fără gluten”

tort

Amintiți-vă că puteți înlocui făinile sau nucile pentru cele care se simt mai bine pentru dvs.

Îți cunoști corpul mai bine decât oricine.

  • Mucegai de 28 cm (acesta este un tort mare, care se păstrează foarte bine pe tot parcursul săptămânii).
  • 400 gr de făină «SARRACENO DE GRÂU»,
  • 6 morcovi mari,
  • 50 gr sirop de agave crud sau sirop de quinoa.
  • 300gr ulei de măsline,
  • 100 gr de nuci (opțional),
  • 100 gr stafide (opțional),
  • 100 gr de curmale,
  • 4 linguri de semințe de chia amestecate cu 12 linguri de apă (puteți vedea aici mai multe Înlocuitori de ouă vegani ).
  • 2 linguri bicarbonat de sodiu,
  • 3 linguri de scorțișoară măcinată,
  • 1 linguriță roz/sare de mare.

Încălziți cuptorul la 175 °.
Amestecăm uniunea de chia + apă Înlocuitori de ouă vegani cu uleiul de masline extravirgin pana avem o masa omogena.

Într-un alt castron amestecăm ingredientele uscate (făină, bicarbonat, scorțișoară, sare) și o adăugăm în aluatul nostru.

Morcovim grătare și le adăugăm la aluat împreună cu nucile pe care am decis să le încorporăm în rețeta noastră.

Așezăm aluatul într-o matriță unsă cu ulei de măsline și puțină făină, sau o puteți tapeta cu hârtie impermeabilă.

Gatiti 50/60 minute.
Nu deschideți cuptorul până nu au trecut cel puțin 30 de minute.
Verificăm cu un băț în centru, dacă iese curat este gata.

ps: nu recomand niciodată nimic din ceea ce nu am încercat până acum.

Comentarii

Rețetele sunt foarte bune! Am făcut biscuiți roșcove și, de asemenea, biscuiți morcov. Vă mulțumim că ne-ați distribuit rețetele.

Mulțumesc mult Majo

Bună dimineața lauri,

Primul lucru este să vă felicit pentru blog.
Am avut o dudilla cu această rețetă, adăugați curmale la morcovul ras? sau cum le folosești?

Bună ziua Teguis, vă mulțumesc foarte mult pentru mesaj

Buna lauri ! Sunt Andrea din Uruguay. Întrebarea mea este când încorporăm siropul, pentru că am făcut rețeta și am știut acest ingredient la final. Cred că din acest motiv nu s-a încorporat bine și în unele părți era sărat ... sau poate pentru că ceea ce folosesc eu este sirop de agave și nu îl face la fel de greu. Aștept răspunsul tău, mulțumesc!

Ce fel de făină recomandați să folosiți dacă nu am hrișcă? Știu doar cea normală din grâu: S
Pot face fulgi de ovăz?

Bună Laura,
puteți vedea lista de cumpărături, unde veți găsi toate rețetele fără gluten.
pupici, lauri

Lasă un comentariu Anulează răspunsul

În conformitate cu prevederile Legii organice 15/1999, din 13 decembrie, Protecția datelor cu caracter personal și RGPD UE 2016/679, vă informăm că datele cu caracter personal nu trebuie completate și NU vor fi incluse în niciun fișier și nici pe hârtie și nici automatizate, deci nu vor fi păstrate sau tratate.