turtă

Partajarea arată interes!

Aducerea ovăzului la fierbere rapidă cu o seară înainte face ca această fulgi de ovăz din turtă dulce să fie făcută dimineața. Bogat aromat cu melasă și condimente.

Făină de ovăz este micul meu dejun preferat în lunile de iarnă și acest fulgi de ovăz tăiat cu oțel dulce aromat cu melasă, ghimbir, nucșoară, scorțișoară și cuișoare este perfect pentru sezon. Este aproape ca și cum ai lua desert la micul dejun. Pecanele prăjite de deasupra sunt partea mea preferată. Îmi place ceva crocant cu fulgi de ovăz.

Ovăzul tăiat din oțel este greu de gătit din cauza timpului necesar pentru a le înmuia, dar îmi place gustul și textura lor. Această rețetă, adaptată din revista Cocina Fina, scurtează timpul de gătit oferindu-le un fiert rapid cu o seară înainte și apoi refrigerându-le peste noapte. Timpul de gătit în dimineața următoare este redus la doar 10 minute. Nu-i rău.

Făina de ovăz tăiată din oțel turtă dulce are cantitatea potrivită de dulceață, iar puțină cremă stropită deasupra o face complet decadentă. Dar chiar și fără cremă, este delicios.

Îmi place culoarea bogată închisă.

Nu ratați niciodată o rețetă. Faceți clic aici pentru abonare.