ajută

21.12.2015 - 19:15 | Actualizat 21.12.2015 - 19:16

Cercetătorii de la Universitatea din Kyoto au descoperit că uleiul de pește transformă celulele adipoase pentru a arde grăsime și a pierde în greutate cu ușurință.

O echipă de cercetători de la Universitatea din Kyoto din Japonia a descoperit că uleiul de pește ajută la transformarea celulelor grase în arde grasimile si slabeste mai usor.

Beneficiile peștilor sunt cunoscute de toți și de aceea este un aliment pe care îl includem în dietă cu o frecvență tot mai mare. Este bogat în proteine ​​cu valoare nutritivă ridicată, aminoacizi esențiali, vitamine și acizi grasi omega-3, foarte sanatos pt preveni bolile cardiovasculare.

La toate aceste proprietăți, acum trebuie să adăugăm asta uleiul de peste te ajuta, de asemenea, sa slabesti. Conform studiului pe care acești oameni de știință l-au realizat, acest element transformă celule grase care sunt depozitate în corpul nostru în grăsimi pe care corpul le folosește pentru a le arde.

Grăsimile au funcția de a stoca energie, dar corpul nostru nu folosește toate aceste celule pentru asta. Pe de o parte, adipocitele albe sunt responsabile pentru stocarea excesului de energie și sunt responsabile pentru obezitate. Pe de altă parte, adipocitele brune au sarcina de a menține temperatura corpului și de a genera căldură.

Există un al treilea tip de grăsime, cunoscut sub numele de adipocite bej. În acest caz, au o funcție similară cu cele maronii, dar ajută la eliminarea rezervelor de adipocite albe.

Ceea ce au descoperit acești oameni de știință este că celulele grase bej pot crește odată cu consumul anumitor alimente, iar uleiul de pește este unul dintre ele. Acest lucru este posibil deoarece alimentele activează receptorii tractului digestiv, care pornește sistemul nervos simpatic, care este responsabil de metabolizarea adipocitelor.

În testele pe care le-au efectuat cu șoareci, rozătoarele care au consumat acest aliment au câștigat cu 5 și 10% mai puțină greutate și între 15 și 25% mai puține grăsimi decât cele care nu au consumat-o.

„Se spune, în mod tradițional, că alimentele din Japonia și regiunile mediteraneene contribuie la longevitate și acum știm mai bine de ce este așa”, spune Teuro Kawada, cercetătorul principal.