USCARE ȘI CONSERVARE
DE FUNGI PSILOCUBICI
Obiectivul fundamental al uscării și conservării ciupercilor psilocibine este de a păstra puterea maximă a acestora pentru cea mai lungă perioadă de timp posibilă. Temperatura și expunerea la lumină și aer sunt principalii factori care determină degradarea ingredientelor active ale ciupercilor și, prin urmare, pierderea potenței.
O uscare bună ar fi caracterizată prin efectuarea pe întuneric, cât mai repede posibil și evitarea utilizării oricărui tip de sursă de căldură. Creșterea fluxului de aer în jurul ciupercilor este preferabilă creșterii temperaturii. În orice caz, temperaturile peste 40є-50єC nu trebuie atinse niciodată în timpul uscării și, bineînțeles, nu în timpul depozitării ulterioare. Dacă ne pregătim să uscăm exemplare mici (Psilocybe semilanceata, Panaeolus cyanescens etc.), va fi suficient să întindem ciupercile pe un ziar, asigurându-ne că nu sunt în contact unul cu celălalt. În acest caz, timpul de uscare va varia între 24 și 48 de ore, în funcție de gradul de umiditate inițială a acestuia și de umiditatea ambientală a locului ales pentru uscare. Exemplarele mai mari (Psilocybe cubensis, Pluteus salicinus etc.) pot fi uscate pe un suport metalic sau din plastic. Evitați să împărțiți orice tip de ciupercă în bucăți, deoarece acest lucru va provoca oxidarea ingredientelor active.
În unele locuri, cum ar fi zonele de coastă și ploioase, umiditatea ridicată împiedică uscarea corespunzătoare a ciupercilor. Soluția la această problemă va fi dată de utilizarea unui desicant. Gel de silice ieftin și reutilizabil va îndeplini acest rol.
Așezăm un strat generos de cristale de silice între niște foi de ziar, așezăm ciupercile deasupra și toate acestea sunt învelite într-o pungă de plastic care ulterior este închisă. Odată ce ciupercile sunt uscate, silicagelul poate fi încălzit într-un cuptor și își poate recupera proprietățile. Este necesar să avertizăm că acest desicant nu trebuie să intre niciodată în contact direct cu ciupercile, deoarece se fragmentează în mici cristalite a căror ingestie nu ar trebui deloc recomandată.
Stropharia cubensis,
cultivare în interior
P. semilanceata uscata
S. cubensis uscat
Pagina botanică
- O mică istorie despre ciuperci în secolul al XVI-lea - A Fuego Lento
- Rețetă de risotto cu ciuperci pentru a slăbi în lume; Sincronizare gratuită; Imagini de
- Reishi și chaga, care sunt beneficiile celor două ciuperci pe care le poți lua chiar acum pentru a le consolida
- Uscare cu sfaturi de volum pentru fetele cu păr fin
- Tratamentul ciupercilor unghiei voronezh cu prețul laserului