Vinerea viitoare, 13 septembrie, Departamentul de Turism din Valle de Mena și Asociația Hotelierilor „La Recocina” vor sărbători cea de-a opta ediție a concursului popular de roșii din orașul Burgos.
La Cervecera de Villasuso, o unitate colaboratoare în cadrul proiectului Zilelor Gastronomice, va găzdui, încă un an, acest lucru activitate cu care organizatorii vor să pună în valoare horticultura văii și, mai ales, cultivarea acestei plante de origine americană a cărei introducere în Mena datează din secolul al XVIII-lea.
Concursul este deja o întâlnire consolidată în cadrul programului anual al Zilelor Gastronomice. Ca și în edițiile anterioare, modalitățile care participă la concurs vor fi din nou tradiționale și de mărimea cireșului, cu două premii pentru primul și un singur premiu la categoria roșii de calibru mai mic.
Javier Mardones Gómez-Marañón, consilier pentru turism, mediu și dezvoltare locală, a subliniat „importanța roșiilor în dieta mediteraneană și într-o dietă sănătoasă și variată, care este promovată prin două săptămâni culinare și alte activități care, precum micul dejun mediteranean pentru cei mici, fac parte din programul Zilelor Gastronomice Valle de Mena ".
Cea de-a opta întâlnire cu unele dintre cele mai bune roșii cultivate în grădinile din Valea va avea loc vineri la 18.30 la Cervecera de Villasuso.
- Rețete vegane 13 feluri de mâncare pentru a sărbători Ziua Mondială a Veganilor
- O cursă și un curs pentru a sărbători Ziua Celiacului la Melilla
- O ocazie de a descoperi pe deplin Valea Aranului
- O nouă tehnologie va permite îmbunătățirea ficatului gras care urmează să fie transplantat Reports Edition
- Roșii umplute la rece (Idei de umplutură) - Rețetă de bucătărie divină