Astăzi dietele de detoxifiere sunt destul de populare; se bazează pe un aport ridicat de lichide, fructe și legume, în special sucuri și piureuri; Cu toate acestea, dacă ați crezut că acest regim este un moft, ar trebui să știți că nu este: este un ritual nutrițional străvechi, care a făcut parte din exercițiile de purificare pentru a menține corpul în armonie cu mintea și spiritul, așa cum sa întâmplat în templul egiptean din Luxor, unde preoții dedicați cultului zeului Rá s-au curățat consumând băuturi însoțite de poțiuni și fructe pentru a ajunge la o stare de iluminare prin dietă și rugăciune.

jumătate linguriță

Desigur, astăzi afirmația este diferită, dar funcția este aproape aceeași: menținerea corpului liber de microorganisme și potrivită pentru o performanță zilnică mai bună.

Dar chiar funcționează?

Potrivit gastroenterologului David Larriaga, de la spitalul ABC Mexic, aceste diete luate pentru perioade lungi de timp vă deranjează sistemul digestiv, asta pentru că nu compensează cantitatea de nutrienți de care organismul are nevoie în calorii pentru o zi la alta.

Larriaga sugerează că, dacă urmează să încercați acest regim, să fie în timpul unui weekend, când există activități limitate, pentru a vă menține mulțumiți mai mult timp și pentru a vă monitoriza fluxul gastro-intestinal, deoarece efectul secundar poate fi diaree sau, bine, constipație, în funcție de ingrediente.

Expertul asigură că cel mai bun lucru este să evaluăm ceea ce vrem să modificăm și să acționăm în consecință, de exemplu: dacă ceea ce căutăm este să îndepărtăm umflăturile, oboseala sau să eliminăm impuritățile, atunci ceea ce este corect este să realizăm un plan personalizat.

Vedetele cărora le place să facă această dietă

Este secretul cel mai bine păstrat atunci când vă pregătiți pentru un eveniment și doriți să fiți strălucitori pe covorul roșu.

Miranda kerr

Este dependentă de dieta de detoxifiere, deoarece iubește beneficiile planului nutrițional, asigură faptul că pielea ei arată mai hidratată după ce a trecut regimul.

Cindy Crawford

Fostul model de top face această dietă o dată pe lună de zeci de ani, susținând că este ceea ce a menținut-o tânără și subțire în toți acești ani.

Gwyneth Paltrow

Actrița și femeia de afaceri este unul dintre cei mai mari entuziaști ai acestui plan, are chiar și un program împreună cu mai mulți nutriționiști pe portalul ei Goop, pentru perioade scurte de timp și cu rezultate imediate.

Rețete pentru o zi

MIC DEJUN

Făină de ovăz cu fructe

Se amestecă într-un castron un sfert de cană de ovăz, o jumătate de linguriță de zahăr de cocos, două linguri de quinoa, o jumătate de linguriță de semințe de in, o jumătate de linguriță de chia și o jumătate de semințe de cânepă. Adăugați apă fierbinte și acoperiți timp de două minute. Adăugați un topping: o jumătate de banană, un sfert de cană de căpșuni liofilizate, două lingurițe de unt de cocos sau, bine, două de nuci.

ALIMENTE

Crema vegana

Propunem trei opțiuni care au ca bază legume diferite: dovleac, conopidă sau praz. După prăjirea mâncării pe care ați ales-o, adăugați alte ingrediente pentru a-i da mai multă aromă, de exemplu: condimente, ceapă sau varză, precum și bulion de legume pentru a obține acea textură lichidă pe care o căutăm pentru a promova o digestie bună; În cele din urmă, amestecați totul bine în blender.

Somon

Se amestecă un sfert de cană de sos tamari cu o lingură de ulei de susan, două linguri de ghimbir ras și două căței de usturoi tocate. Marinati in combinatie dovlecei, ciuperci si ceapa. Scoate-le și distribuie-le pe o foaie de cookie. Acum marinati fileurile de somon in acelasi sos si apoi puneti-le pe tava. Coaceți totul la 200 ° C timp de 30 de minute.

Adăugați chefir, un element cheie al bucătăriei arabe, la mâncare sau băutură; Este un produs fermentat care ne ajută la repopularea intestinelor cu bacterii bune. Arată ca iaurtul și are și un gust bun! De aceea este minunat să combini în smoothie-uri.