Antioxidanții din vin pot ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare prin creșterea nivelului de colesterol „bun” și provocând un efect protector asupra arterelor. Dar atenție! Consumul excesiv poate avea consecințe foarte grave asupra sănătății.

pentru

Băutul unui pahar de vin este o zi bună pentru inimă? Cardiologii și nutriționiștii sunt asistați la întrebări cu privire la această problemă de către pacienți. De fapt, în blocul de întrebări frecvente ale FEC, am abordat deja această problemă ocazional. Chiar și așa, nu strică niciodată să reveniți la subiect și să examinați cauzele efectului cardioprotector al acestei băuturi alcoolice.

Potrivit American Heart Association, numeroase studii științifice au abordat consumul moderat de alcool și asocierea acestuia cu numărul mai mic de decese cauzate de boli de inimă în anumite centre de populație din ultimele decenii. Majoritatea cercetărilor sugerează că beneficiile se pot datora consumului de vin, în special roșu, o băutură bogată în flavonoide (care oferă un efect vasodilatator, benefic pentru artere), taninuri și polifenoli (prezenți în semințe și în pielea strugurilor), care funcționează ca antioxidanți împotriva moleculelor cunoscute sub numele de radicali liberi.

Mai multe beneficii

Alte studii arată că resveratrolul, o altă substanță găsită în vin, ar putea fi legată de un risc mai mic de inflamație și de coagulare a sângelui, care ar avea un efect preventiv asupra dezvoltării bolilor de inimă. Dacă sunteți interesat de mai multe informații, urmăriți acest videoclip în care sunt discutate efectele consumului de vin asupra arterelor.

Ce este un „consum moderat”

Prin „consum moderat” ne referim la un pahar de vin roșu pe zi, ideal cu alimente, pentru a întârzia absorbția etanolului și a reduce nivelul de BAC atins.

Cine nu ar trebui să o ia

Nu trebuie să uităm că alcoolul este toxic atunci când este ingerat în cantități mari și că este contraindicat în următoarele cazuri:

  • Diabetici
  • Gravidă
  • Copii și adolescenți
  • Persoanele cu boli hepatice și cardiace severe sau unele aritmii
  • Persoanele care iau niște medicamente

În cele din urmă, amintiți-vă că ar trebui să fie întotdeauna un medic care evaluează individual riscurile și beneficiile consumului de alcool în fiecare situație specială. Consumul de alcool poate avea efecte benefice sau dăunătoare, în funcție de cantitate, vârsta persoanei, stilul de viață al acestora etc.