Adaptat din FruitsandVeggiesMatter.gov, Centers for Disease Control and Prevention, Produce for Better Health Foundation

mango

Nutriție

Dimensiunea porției¼ rețetă
Calorii90
Calorii din grasime5
Grăsime totală0 g
Grăsime saturată0 g
Colesterol0 mg
Sodiu25 mg
Glucide totale23 g
Fibre dietetice2 g
Zaharuri20 g
Proteină1 g
Vitamina A100% DV
Vitamina C110% DV
Calciu2% DV
Fier2% DV

Valorile zilnice procentuale (DV) se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii.

Serv_times

Cesti de fructe si legume per persoana: 1.0

Pregătirea

Ingrediente Măsurători
Pepene galben de mărime medie1
Suc de jumătate de lămâie
Miere2 lingurite
Mango1
  1. Instrucțiuni
  2. Curățați și scoateți semințele din pepenele galben. Tăiați-l în bucăți de 1 inch. (Ar trebui să aibă aproximativ 6 căni.)
  3. Așezați în blender sau robotul de bucătărie cu sucul de lămâie și miere și amestecați până nu rămân bucăți.
  4. Se toarnă amestecul într-o matriță de sticlă mică de 9 x 12 inch și se pune în congelator timp de două ore.
  5. Cu ajutorul unei furculițe, tocați și amestecați amestecul congelat și readuceți-l la congelator timp de două până la patru ore.
  6. Curățați și tăiați mango în felii lungi și subțiri, evitând groapa (care are o formă similară cu o migdală mare).
  7. Din nou, cu o furculiță, tocați amestecul de melon congelat pentru a semăna cu un con de zăpadă sau cu gheață rasă.
  8. Se pune în boluri clare, se acoperă cu felii de mango și se servește.

Schimbul diabetic

Fructe: 1; Legume: 0; Carne: 0; Lapte: 0; Grăsime: 0; Glucide: 0; Altele: 0

Schimburile de diabet sunt calculate pe baza sistemului de schimb al Asociației Americane de Diabet. Schimburile sunt rotunjite la numere întregi egale. Prin urmare, schimburile parțiale nu sunt incluse.

Informațiile furnizate aici completează îngrijirea primită de medicul dumneavoastră. Nu este în niciun caz menit să înlocuiască sfatul unui profesionist medical. SUNAȚI IMEDIAT MEDICUL DUMNEAVOASTRĂ DACĂ CREȚI CĂ S-A PUTEA SĂ AVI O URGENȚĂ. Solicitați întotdeauna sfatul medicului înainte de a începe un nou tratament sau dacă aveți întrebări cu privire la o afecțiune.