organizarea

În timpul Crăciunului, mesele și mesele de familie sunt la ordinea zilei, deoarece acestea sunt cel mai tradițional mod în care trebuie să trăim aceste sărbători. cu toate acestea, s-ar putea să nu fie atât de plăcut pentru cei care organizează aceste tipuri de întâlniri, caracterizate de un număr mare de meseni care necesită o muncă considerabilă în bucătărie.

Dacă ați trebuit să organizați un prânz sau o cină de Crăciun acasă anul acesta, vă oferim câteva sfaturi pentru că totul iese perfect și nu pierzi niciun detaliu:

Seteaza timpul: Dacă doriți ca totul să fie perfect, trebuie să fiți foarte clar cu timpul pe care oaspeții trebuie să ajungă la casa dvs., indiferent dacă aveți sau nu ajutorul lor. Întârzierile la cină în familie nu fac decât să declanșeze o stare proastă și mâncăruri reci.

Decorați masa: Mâncarea poate fi cea mai importantă parte a întâlnirii, dar decorarea mesei va juca un rol esențial în impresionarea tuturor meselor. Nu trebuie să reîncărcați mult spațiul. Va fi suficient cu o atingere comună tuturor meselor, cum ar fi un suport pentru șervețele sau o „placă de bază” și un ornament de Crăciun în centru (un centru, ramuri de brad, bile de Crăciun de diferite dimensiuni etc.). În plus, aceste date speciale vă invită să scoateți cele mai bune fețe de masă, tacâmuri și veselă, pentru a termina de îmbrăcat masa corect.

Alocați site-urile: astfel încât să nu existe lupte sau conversații încrucișate la masă, atribuiți un loc fiecărui oaspete în funcție de afinitatea, relația, vârsta etc.

Nu rata muzica- Pregătiți o listă de redare cu melodii plăcute, non-stridente, care pot însoți discuția și nu o pot face dificilă. Aceasta poate fi o sarcină care este încredințată în prealabil membrilor mai tineri ai familiei, pentru a răspândi pregătirile și a ușura volumul de muncă al organizatorului.

Faceți o listă cu mâncareaCând știți numărul exact al meselor care vor sta la masa dvs. la masa de familie, proiectați un meniu închis și programați achiziția ingredientelor necesare în funcție de faptul dacă acestea pot fi congelate sau nu. Cumpărați în prealabil principalele alimente (carne, pește, fructe de mare, băuturi, dulciuri) pentru a evita să o faceți în ultimul moment, când prețurile cresc mai mult.

În plus, este recomandabil să trimiteți meniul de Crăciun la consens pentru a evita surprizele de ultim moment care au legătură cu obiceiurile, intoleranțele alimentare sau gusturile simple.

Cere ajutor în bucătărie: În funcție de complexitatea meniului, cel mai bine este să cereți celor mai apropiați membri ai familiei să vă ajute în bucătărie, astfel încât să nu fiți saturați în acea zi. Faceți o distribuție preliminară a sarcinilor, astfel încât totul să fie gata în timp util și nimeni nu trebuie să lucreze excesiv în acea zi.

Joacă-l în siguranță: Când planificați meniul, nu vă complicați cu mâncăruri noi și originale care pot fi jucate în ultimul moment. Pariați pe seif, care întotdeauna iese bine și îi place majoritatea. Aceste tipuri de întâlniri nu sunt cele mai potrivite pentru a inova.

Alcool, pentru final: Însoțiți vasele cu vinul corespunzător, încercând să economisiți băuturi alcoolice și grele pentru sfârșitul serii (dacă este o cină). Mâncarea va ajuta la compensare, astfel încât nimic să nu scape din mână.

Pregătiți un detaliu: Dacă doriți, de asemenea, ca ziua să fie de neuitat, puteți face câteva detalii pentru mesele cu ajutorul tuturor membrilor familiei. Pot fi carduri decorative personalizate care indică locul în care stă fiecare oaspete sau mici detalii de Crăciun. Cheia este că ele poartă ștampila dvs. personală (că nu sunt cumpărate) și că sunt făcute cu dragoste. Roagă-i pe ai tăi să își exprime creativitatea.

Tine cont: Dacă decideți să împărțiți costurile între toți membrii familiei, este convenabil să o faceți înainte de a mânca. Dacă fiecare dintre voi a cumpărat ceva, vă rugăm să furnizați biletul pentru a vă ajuta să calculați costul total. În acest fel va fi mai ușor să știți cât trebuie să plătească fiecare.

Ați putea dori, de asemenea: