yoga

Alimentele recomandate după ce ați făcut yoga sunt foarte asemănătoare cu cele dinainte. Principala diferență față de hrana anterioară este că aportul de proteină. Totuși, este important să se țină cont de timp la care ai avut cursul tău de yoga. La fel cum nu luați micul dejun și cina la fel, nu mâncați la fel dacă ați avut o clasă doar când v-ați trezit sau după muncă, de exemplu.

Deși, deși este adevărat că mușchii au nevoie de proteine ​​pentru a se umple după efort fizic, trebuie să continuați să generați energie pentru a funcționa. Din acest motiv, nu este necesar să se excludă hidrați.

Majoritatea alimentelor de pe listă sunt sattvic. Adică li se recomandă promovarea energiei (prana) și echilibrul fizico-mental al practicienilor. Este proaspătă, ușoară și ușor de digerat, fără conservanți, substanțe chimice sau arome extreme. Deși, în principiu, această „dietă” nu ar include carne, pește sau ouă, aceasta este în cele din urmă o alegere personală, așa că am inclus câteva. Prin urmare, această listă este non-vegetariană .

Idealul este să descoperi încetul cu încetul ceea ce ți se potrivește cel mai bine și, mai presus de toate, să încerci să nu cazi în ispită să te grăbești să mănânci orice dacă termini clasa cu o foame pe care o mori. Este mai bine să evitați alcoolul și junk food-ul, deoarece v-ați purificat la maxim, nu este bine să vă umflați la grăsimi și substanțe chimice la prima schimbare ...

Descoperă restul postărilor din serie Mâncare și yoga:

Index de conținut

1. Apă

Este esențial să continuați să vă hidratați complet completează apa pierdută din corp. Puteți bea apă normală sau puteți pune bucăți de fructe sau legume pentru a-i da o notă diferită (lămâie, castravete etc.).

Acest lucru poate fi suficient pentru mulți oameni, dar la început, este posibil să aveți nevoie de puțin suplimentar. Și, după cum știți, nu doar apa se pierde, ci și mineralele, glucoza, electroliții ... Pentru a le înlocui, o opțiune bună este suc de cocos, deși în Spania este destul de scump și greu de găsit. Din acest motiv, opțiunea pe care o folosim cel mai frecvent sunt băuturile izotonice.

Personal, nu mi-a plăcut niciodată să cumpăr reclame. Vărsătorul este cel mai acceptabil, deși la început am bâjbâit, până la urmă am ajuns să-l suport din simplă necesitate. Cu toate acestea, opțiunile comerciale tind să aibă prea mult zahăr, arome și/sau culori artificiale pe care nu trebuie să le ingerăm. Prin urmare, văzând cât de ușor este să faci una băutură izotonică de casă, Nu cred că le voi mai cumpăra vreodată. Avem nevoie doar de apă de la robinet, bicarbonat de sodiu și/sau sare de mare, zahăr și suc natural din unele citrice (lămâi, portocale, grapefruit ...).

2. Fructe

Atâta bucăți întregi ca în suc natural, Sunt o opțiune bună pentru a recupera rapid energia datorită zaharurilor și vitaminelor. Dacă optați pentru suc, puteți adăuga puțin lapte pentru a-i da o textură mai cremoasă și adăugați proteine. Deși în acest caz, de obicei îl diluez în apă, astfel încât să nu fie atât de greu. Desigur, mai bine să nu adăugați zahăr.

3. Legume

Cocktail super natural de vitamine și minerale. Este o idee bună să le luați supe sau piureuri de casă, sotat sau aburit Pentru a le face mai digestive când sunt fierte, adăugând puțin ghimbir, chimen sau condimentul care ne place cel mai mult să dea aromă (poate mai bine să evităm foarte picantul care ne poate excita). Dacă sunt fierte, mai bine cu puțină apă și acoperite astfel încât să se formeze abur și să încercați să mențineți timpul de gătit scurt.

4. Pește

Depinde de clasificarea pe care o consultați, acestea se vor încadra în categoria alimentelor rajasice (alimente care trebuie consumate foarte ocazional datorită aromelor lor extreme care dezechilibrează echilibrul corp-minte) sau tamasice (alimente total descurajate pentru că sunt prea puternice și generatoare sentimente proaste în ființa umană). Indiferent de aceasta, acestea sunt o sursă excelentă de proteine ​​de calitate pe care nu pot să nu le menționez.

pește albastru are mai mult de 20% la 100g și Pește alb în jur de 15% în funcție de tip. De asemenea, au o concentrație mare de vitamine și minerale precum iod, magneziu, fosfor. În cazul peștilor grasi, aportul lor caloric mai mare este compensat de prezența acizilor grași sănătoși precum oleic, linoleic și omega 3. Îi prefer coapte sau aburite, sunt mai ușoare în timp ce își păstrează bine nutrienții.

5. Ouă

Ca și în cazul peștelui și al multor alimente care nu sunt considerate sattvic. Păcat pentru că mărturisesc că sunt un super fan al ouălor. Oul oferă cantități mari de sodiu, potasiu și fosfor (bun pentru mușchi și oase), vitamina A (antiox, bun pentru vedere și apărare), retinol, acid folic și aminoacizi în partea de sus. Pe lângă proteine, desigur.
Îmi place să o am într-o omletă, dar poate fi consumată amestecată, braconată, umplută, amestecată cu legume. Știi, o mie de posibilități.

6. Pui, curcan sau porc

Deși carnea nu este deloc recomandată conform Ayurveda, cu excepția cazului în care sunteți vegetarian, în dieta mediteraneană nu ne descurcăm niciodată fără ea. Carne albă Sunt cele mai recomandate deoarece oferă proteine ​​slabe, au un conținut scăzut de grăsimi, deoarece sunt localizate și ușor de îndepărtat (piele sau margini).

7. Infuzii sau ceai

Infuziile sunt o modalitate bună de a bea lichide îmbogățite cu alte proprietăți, în funcție de nevoile fiecăruia. Deoarece yoga promovează circulația sângelui, beneficiile ierburilor pătrund în fluxul sanguin mai repede și sunt mai bine distribuite pe tot corpul.

8. Salate

Proaspăt și brut pentru a beneficia de toate beneficiile legumelor și legumelor. Dacă nu se poate, mai bine cu gătit ușor aburit sau copt. În ceea ce privește pansamente, condimente mai bune, ierburi provensale și ulei de măsline. Nu sunt un mare fan al oțetului balsamic ieftin, ascunde mult zahăr. Prin urmare, este mai bine să faceți fără oțet sau să folosiți măr.

9. Orez brun sau quinoa

Sursa de hidrați care ajută la generarea Energie după exerciții fizice. Sunt foarte utile, de exemplu, dacă a fost practicat la prânz și trebuie să faceți restul zilei. Versiunea cu cereale integrale a orezului oferă o mai mare aportul de proteine decât cea tradițională și o mulțime de fibre, minerale și vitamine. Quinoa este mai bogată în proteine ​​și grăsimi bune (Omega 3) decât alte semințe. Ambele sunt potrivite și pentru celiaci.

10. Pâine integrală din grâu

O altă sursă de hidrați complecși și unul dintre pilonii dietei mediteraneene, este mai bine să o consumați întreagă. Mulțumită tărâțe de grâu (sau orice fel de cereale) mărește consumul de fibre, vitamine, minerale și substanțe nutritive, în general, în comparație cu versiunea sa albă. Dacă pe lângă faptul că este integral, este multiseed, opriți-vă și să mergem.