Includerea lor în dietă este simplă și foarte benefică, dar mai întâi trebuie să alungi credința că îngrășează și să înveți să le mănânci.

chei

Versatilitatea lor îi face să fie „gustarea” perfectă pentru orice situație: la jumătatea dimineții la serviciu, ca acompaniament la o băutură sau în articolele din meniu. În plus, sunt esențiale în dietă, deoarece combate epuizarea și conțin numeroși nutrienți. Nucile au multe beneficii și nu este dificil să le consumați, deoarece există o mulțime de varietate. Cu care se confruntă vara, împreună cu ulei de măsline și pește gras, îmbunătățește toleranța la expunerea la soare și, inclus în dieta mediteraneană, pierde în greutate mai mult decât o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.

Cu toate acestea, ei au reputația că se îngrașă și, prin urmare, consumul lor este retrogradat în momente specifice. Este simplu să profitați de potențialul și beneficiile sale complete, inclusiv în meniurile noastre zilnice. Ai nevoie doar de câteva chei pentru a învăța cum să mănânci mai multe nuci dincolo de gustarea dintre mese sau adăugarea lor la iaurt și salată:

  • La micul dejun. Dacă aveți lapte cu cereale la micul dejun, puteți adăuga nucile care vă plac cel mai mult, precum nucile sau pinele. Puteți încerca, de asemenea, aceste găluște dulci umplute cu miere și nuci.
  • În sosuri pentru a însoți vasele. Deși sosurile de bază ale bucătăriei tradiționale sunt un succes sigur, este recomandabil să pariați pe unul care include nuci. Pesto-ul clasic include deja nuci de pin și, în plus, este unul dintre produsele pe care ar trebui să le ai mereu în bucătărie dacă ai puțin timp să gătești, deoarece te va salva de mai multe papuri.
  • În tocanite. Ciulinul cu migdale este un fel de mâncare tradițional al bucătăriei aragoneze de Crăciun, fie în versiunea sa cea mai tradițională, fie în elaborări sofisticate, precum ciulinul cu fistic și șuncă sau ciulinul cu stridii și lapte de migdale trufat. De asemenea, lucrează cu orice altă tocană de legume în preparate bogate, cum ar fi tocanele, preparatele de pui sau de pește, cum ar fi acest ceviche mixt, portocale și fructe uscate
  • Ca acompaniament. Cel mai cunoscut mod de a consuma nuci este ca acompaniament la feluri de mâncare, iaurturi, salate. O opțiune suculentă este de a le folosi tocate ca alimente pentru panare.
  • În desert. Partea dulce și finală a meniului este, de asemenea, teren pentru nuci. Pot fi amestecate cu făina de prăjituri, fursecuri sau brioșe sau lăsați-vă imaginația să crească pentru a crea dulceața tipică din alte țări, cum ar fi baklava de nuci și miere.

- Accesați suplimentul de gastronomie

Știri conexe