Semn de restaurant de-a lungul istoriei Route 66 din Texas. Prelucrare vintage.

conținut scăzut

Când vine vorba de a face o călătorie la distanță, cât de important este ceea ce mâncăm și bem? Până în ce punct hrana influențează conducerea? Conform avertismentelor experților, mult mai mult decât ne imaginăm.

Înaintea unui pod, a Paștelui sau a vacanțelor de vară, este obișnuit ca organismele oficiale, instituțiile legate de siguranța rutieră și mass-media generală și specializată să ofere o serie de sfaturi celor care urmează să facă excursii pe șosea.

Recomandările care au de obicei legătură cu respectarea reglementărilor de circulație, viteza excesivă, depășirea, distragerea atenției, utilizarea centurii de siguranță sau a căștii aprobate, întreținerea vehiculului, distribuția bagajelor, condițiile climatice sau consumul de alcool și/sau droguri, pentru a numi puțini dintre ei.

Cu toate acestea, de obicei nu se face referire la un factor care influențează conducere: hrănire. Nu trebuie uitat că factorul uman este prezent într-un procent mare de accidente de circulație. Și ce hrănire Neadecvat poate provoca, printre alte efecte, oboseală și somn, doi mari dușmani ai conducere.

TREBUIE SĂ SE FIE O CĂLĂTORIE PE STOMACUL GOL?

Ca punct de plecare, înainte de călătoria cu motocicleta sau mașina este esențial să te odihnești. Și, deși este adevărat că numărul de ore de somn necesare variază în funcție de vârstă, un șofer între 18 și 65 de ani ar trebui să doarmă între șapte și opt ore pentru a face față unei călătorii lungi în siguranță.

Și, logic, deși conducerea nu implică un cost energetic ridicat, va trebui să mâncați și ceva. În acest sens, Direcția Generală Trafic (DGT) subliniază că nu este recomandabil să începeți o călătorie pe stomacul gol. Un mic dejun ușor, fără grăsimi și bazat pe alimente naturale, va contribui la aprovizionarea cu energie necesară parcurgerii primilor kilometri.

PUTEM FI AMENDAȚI PENTRU BĂUTURI SAU MÂNCARE ÎN TIMPUL CONDUCERII?

Și odată ce șoseaua și pătura sunt întreprinse, trebuie făcute opriri la fiecare 150/200 de kilometri sau două ore pentru a se odihni, cel puțin, timp de 20 de minute. Detenții care pot fi folosite pentru a efectua un apel telefonic, pentru a merge la baie, pentru a vă întinde sau a vă recâștiga forța.

Dar dacă vrem să bem sau să mâncăm ceva în timp ce conducem? În special în călătoriile cu mașina, un șofer poate fi ocazional văzut luând o băutură de apă sau o mușcătură dintr-un bar cu energie în timp ce conduce. Și, deși aceste obiceiuri nu sunt interzise în mod explicit, ele pot fi amendate.

Și așa se întâmplă deoarece, conform Regulamentului general de circulație, șoferii sunt obligați să mențină „o atenție permanentă la conducere” și o „poziție adecvată”. De asemenea, băutul sau mâncarea sunt încă distrageri. Iar acestea din urmă sunt cauza a 30% din accidentele de circulație. Ar trebui luat în considerare.

CE ESTE RECOMANDABIL SĂ MÂNCĂȚI ÎN CURS?

Prin urmare, cel mai bine este să profitați de o oprire pentru a vă hidrata și reîncărca bateriile la una dintre stațiile de service sau restaurantele pe care le găsim pe parcurs. Dacă am început călătoria dimineața și decidem să luăm prânzul în timpul călătoriei, este important să nu mâncăm mese copioase, deoarece acestea provoacă somnolență și disconfort digestiv. Pentru a evita efectele periculoase la conducere, DGT recomandă următorul meniu:

  • Ca aperitive, legume, verdețuri sau supe fără exces de grăsime.
  • Ca al doilea fel, cărnuri cu conținut scăzut de grăsimi (pui sau curcan) sau pește alb, realizate în mod ideal pe grătar, grătar sau cuptor și însoțite de o garnitură de legume care înlocuiește clasicul cartofi prăjiți.
  • În ceea ce privește salatele, este recomandat ca meseria să fie însărcinată să le îmbrace pentru a controla cantitatea de ulei și, prin urmare, cantitatea de calorii.
  • În ceea ce privește pâinea, una sau două felii vor fi suficiente.
  • Și pentru a însoți meniul, cel mai bun este apa. Fara alcool!
  • Ca desert, este de preferat să mănânci fructe și să eviți produsele de patiserie și produse de patiserie.
  • În cele din urmă, nu este bine să încheiem prânzul cu o cafea, un ceai sau, bineînțeles, o băutură de lichior. În schimb, beți cafea decofeinizată sau infuzii cu proprietăți digestive.

Prin urmare, un meniu sănătos, cu conținut scăzut de grăsimi, fără alcool și fără stimulente, ne va ajuta să revenim pe drumul cel bun și să continuăm călătoria cu mai multă siguranță. Este nevoie de mai puțin pentru a ajunge la destinație! Dar nu trebuie să ne grăbim. Viteza este un lucru al pilotului de curse!

CE ALIMENTE ȘI BĂUTURI TREBUIE EVITATE?

În cazul în care nu a fost suficient de clar și, pentru a clarifica îndoielile, DGT reamintește, de asemenea, că unele alimente și băuturi pot provoca efecte care, cum ar fi o digestie slabă, au consecințe negative asupra conducerii. De exemplu:

  • Sosurile adaugă de obicei o notă specială mâncării. Dar din abundență nu sunt recomandate.
  • Sarea, condimentele și grăsimile sunt nesănătoase. În cazul acestora din urmă, acestea irită stomacul și cresc aciditatea.
  • Lichidele excesiv de fierbinți, cum ar fi laptele, provoacă somnolență și favorizează, de asemenea, arsurile la stomac, ale căror efecte (arsuri sau iritații) cresc odată cu postura la volan.
  • Unele cereale, leguminoase și legume provoacă formarea de gaze.
  • Alimentele rapide pot provoca scăderea zahărului din sânge.
  • Pe lângă alcool, ar trebui să evitați băuturile carbogazoase și să nu abuzați de stimulente. În cazul cafelei, nu trebuie luate mai mult de două cești în timpul călătoriei.

De obicei, nu ne gândim cu atenție la asta. Dar, așa cum vom vedea în continuare, un rău hrănire ne poate afecta capacitatea de a reacționa atunci când conducem și de a declanșa un accident de circulație.

CARE SUNT CONSECINȚELE UNEI HURĂRI NECUVRAȚATE?

Pe scurt, faptul că nu mănânci corect poate provoca ceea ce ar trebui să fie o călătorie de plăcere și se transformă într-un coșmar. În rezumat, acestea sunt consecințele unui hrănire inadecvat în materie de siguranță rutieră:

  • Somnolență, oboseală și scăderea reflexelor.
  • Disconfort digestiv, cum ar fi arsuri la stomac, greutate, flatulență, greață sau vărsături.
  • Amețeli, transpirații, cefalee etc.

Pentru toate cele de mai sus, DGT ne oferă câteva sfaturi care ne vor ajuta să facem călătoriile cu motocicleta sau mașina mai sigure:

  • Mesele ușoare și frecvente ajută la menținerea atenției și reacționează rapid. Sunt de preferat distanțate și abundente.
  • În călătoriile lungi, ar trebui să fie băut frecvent, dar nu la conducere. Mai bine să o faceți într-o zonă de odihnă sau o benzinărie.
  • Pe lângă apă, smoothie-urile, băuturile răcoritoare necarbonatate și sucurile proaspete de fructe și legume vă ajută să vă mențineți hidratat.
  • În călătoriile pe distanțe lungi, trebuie să faceți opriri la fiecare 150/200 de kilometri sau două ore pentru a vă odihni cel puțin 20 de minute.
  • Dacă se face o oprire la prânz, trebuie ales un meniu sănătos, cu conținut scăzut de grăsimi, fără alcool și fără stimulente.
  • Trebuie să mănânci și să bei încet, așezat confortabil și relaxat și încercând să nu vorbești despre probleme stresante.
  • Și la sfârșitul prânzului, este recomandabil să faceți o mică plimbare înainte de a relua marșul.