Alimentație sănătoasă

  • Autori:Gloria I. Carcamo Vargas, Carmen Patricia Mena Bastías
  • Locație:Educational Horizons, ISSN-e 0717-2141, Vol. 11, Nº. 1, 2006

  • Idiom: Spaniolă
  • Link-uri
    • Text integral (pdf)
  • rezumat

    • Existența unei relații directe între alimentele consumate și sănătatea pe care o posedă o persoană este un adevăr cunoscut de secole. Bolile secolului XXI indică faptul că această relație s-a restrâns și s-a restrâns într-o proporție foarte mare. Consumul excesiv de grăsimi saturate și colesterol este asociat cu un risc ridicat de boli cardiovasculare.

      alimentație

      Alimentația și activitatea fizică influențează sănătatea, fie în combinație, fie fiecare separat. Astfel, în timp ce efectele dietei și ale activității fizice asupra sănătății tind să interacționeze, ca și în cazul obezității, activitatea fizică oferă beneficii suplimentare, independent de hrană, ceea ce înseamnă că hrana este un proces pre-oral și voluntar și nutriție, ca proces pastoral și involuntar; Prin urmare, se sugerează că o dietă sănătoasă este esențială pentru îmbunătățirea sănătății fizice și mentale a oamenilor.

      Deciziile referitoare la hrană, nutriție și activitate fizică revin adesea femeilor și se bazează pe cultură și diete tradiționale. Programele care vizează promovarea alimentației sănătoase și a activității fizice la om pentru a preveni bolile sunt instrumente decisive pentru atingerea obiectivelor de dezvoltare.