pentru

Alimente antiinflamatoare pentru durere

Când suferim de dureri cronice, trebuie să ne revizuim dieta și să introducem alimente antiinflamatoare în ea. După cum știm deja, o dietă bună este esențială pentru menținerea sănătății fierului. Multe alimente, pe lângă faptul că ne oferă nutrienți, sunt bogate în vitamine sau săruri minerale, atât de benefice pentru corpul nostru. De parcă acest lucru nu ar fi suficient, unele dintre ele au și proprietăți analgezice.

Probleme precum artrita, inflamația intestinului, alergiile, diabetul sau afecțiunile pielii se pot îmbunătăți cu o dietă bună care să evite alimentele care promovează inflamația. Inflamația este unul dintre principalii factori de risc pentru bolile cardiovasculare sau cancerul, prin urmare, știind ce alimente influențează procesul inflamator ne poate ajuta să reducem afecțiunile actuale sau viitoare.

La Unitatea de Nutriție nedureroasă, insistăm pacienților noștri asupra importanței dietei pentru îmbunătățirea calității vieții și reducerea durerii. „Cunoașterea efectului pe care îl au alimentele asupra corpului nostru ne permite să selectăm mai bine produsele din coșul nostru de cumpărături. Toate fructele și legumele viu colorate, cum ar fi roșiile, broccoli, ardeii sau fructele roșii, sunt aliații noștri ca antiinflamatori naturali. Într-un proces de recuperare de la durere nu pot lipsi, nici măcar în prevenire ”, explică Sandra Galván, nutriționist nedureros.

O dietă antiinflamatorie nu este o dietă de slăbit, nici un plan alimentar cu o dată de expirare. Este o propunere nutrițională pe termen lung, un mod de a mânca care are ca scop îmbunătățirea sănătății fizice și mentale. Dieta antiinflamatoare constă în mese sănătoase, neprelucrate, evidențiind în principal mai multe tipuri de alimente:

Fructe si legume: Sunt o sursă de antioxidanți, cum ar fi carotenoizii, care ajută la reducerea inflamației. Cei cu culori strălucitoare precum ardei, sfeclă, roșii, legume cu frunze verzi, fructe roșii sau rodii sunt deosebit de eficiente; și legume crucifere, cum ar fi broccoli, ridichi sau varză.

Acizi grasi omega-3: prezente în peștii uleioși, cum ar fi somonul, sardinele, hamsia, macroul sau hamsia, și în semințele de in, cânepă, alge și nuci. Este recomandabil să folosiți alimente bogate în grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiurile de avocado și extra virgin de măsline, in sau nuci.

Condimente: Curcuma, oregano, rozmarin sau ceai verde conțin polifenoli și alte ingrediente active care ajută la reducerea inflamației. Ardeiul Cayenne, bogat în capsaicină, este, de asemenea, un inhibitor puternic în procesele inflamatorii.

Citrice: cum ar fi ananasul, portocala sau lamaia; leguminoase și cereale integrale bogate în fibre.

Alimentele pro-inflamatorii provoacă un sistem imunitar hiperactiv, care poate duce la dureri articulare, oboseală și deteriorarea vaselor de sânge. Reduceți sau evitați alimentele care favorizează inflația în dieta dvs., cum ar fi carnea roșie, grăsimile saturate și trans, cafeaua, zaharurile și făinile rafinate sau îndulcitorii și culorile artificiale. Este recomandabil să evitați mediile de gătit agresive, este mai bine să aburiți, să coaceți sau să faceți grătarul. Dacă nu prelungiți postul, beți multă apă și puțin exerciții zilnice, veți contribui, de asemenea, la reducerea inflației în corpul nostru.