La calcularea aportului caloric, este important să se ia în considerare o serie de factori precum vârsta, sexul sau fizionomia.

José Mª Tabares Pagola

consum

Unitatea calorică este o valoare care determină cantitatea de căldură necesară ridicați temperatura unui gram de apă cu un grad. Într-un mod mai colocvial, „combustibilul” este prezent în toate alimentele și al cărui obiectiv este restabiliți uzura energetică a corpului.

Când vine vorba de a ști exact câte calorii consumi pe zi, este important să ții cont de debit metabolic bazal. Acest lucru este legat de astfel de procese de bază ale corpului uman, cum ar fi, de exemplu, digestie, respirație sau reproducere celulară.

Factori care determină consumul de calorii

De asemenea, trebuie remarcat faptul că este oarecum complex să calculăm exact cantitatea de calorii pe care o consumi pe zi. Aici intră în joc o serie de factori care sunt intrinseci și unici pentru fiecare individ și care pot influența cheltuielile calorice finale în moduri diferite.

  • Dimensiune și greutate. Persoanele cu tenul subțire și statura scurtă sunt mai susceptibile de a avea un metabolism bazal mai scăzut, în comparație cu persoanele mai înalte și mai mari. Acest lucru se datorează faptului că acestea din urmă au o masă musculară mai mare, care are nevoie de mai multă energie pentru a se mișca.
  • Vârstă. Procesul metabolic poate varia, de asemenea, în funcție de vârsta individului, deoarece acumularea de grăsime crește în unele zone de-a lungul anilor.
  • Climat. Vremea vă poate influența și metabolismul și, prin urmare, cantitatea de calorii pe care o consumați pe zi. Locurile mai reci vă obligă corpul să crească temperatura corpului, cu aportul caloric suplimentar pe care îl implică acest lucru.
  • Stil de viata. Obiceiurile nesănătoase de viață, cum ar fi sedentarismul, consumul regulat de mâncare rapidă sau consumul excesiv de tutun influențează în mod direct metabolismul.

Cum să calculați câte calorii consumați pe zi

Pentru a calcula aproximativ câte calorii consumați pe zi, puteți utiliza o serie de calcule matematice. Unul dintre ele este Formula lui Harris Benedict, o ecuație care folosește parametri precum greutatea corporală, înălțimea și vârsta și apoi este înmulțită cu factorul activității fizice (sau exercițiul care se efectuează zilnic). Cu toate acestea, deoarece se bazează pe o relație medie între masa musculară și masa grasă, poate fi inexactă pentru persoanele foarte musculare sau supraponderale.

Pe de altă parte, există Formula Katch-McArdle, un alt tip de calcul care utilizează doar valoarea masei slabe și care funcționează în mod egal pentru bărbați și femei, indiferent de vârstă sau înălțime. Toate acestea printr-o singură ecuație foarte ușor de reținut.