Ești antrenor, dar nu nutriționist? V-ați întrebat vreodată ce ar trebui să știe un antrenor despre nutriție? Dacă da, citiți acest lucru.
Index de conținut
Introducere
Deși munca antrenorului este axată pe pregătirea fizică a sportivului, în timp ce munca dieteticianului-nutriționist se bazează pe intervenția în alimentația și nutriția individului, ambele au sănătatea oamenilor în comun.
Prin urmare, este esențial atât ca dieteticianul-nutriționist să se bazeze pe antrenament, cât și ca antrenorul să le aibă în nutriție, deoarece, în acest fel, sfaturile pe care pacientul/sportivul le va primi vor fi mult mai complete și mai eficiente.
De fapt, în anumite ocazii, lipsa de cunoștințe în domeniul în care nu suntem specialiști provoacă o traversare de mesaje contradictorii care nu fac altceva decât să deruteze clientul.
Prin urmare, în acest articol vom explica ce ar trebui să știe un antrenor despre nutriție, dar nu pentru a-și asuma rolul de dietetician-nutriționist, ci pentru a asigura o bună sinergie cu acest lucru.
Aspecte nutriționale pe care un antrenor ar trebui să le cunoască
- Cunoștințe de bază de fiziologie aplicate activității fizice
Un antrenor trebuie să știe, în funcție de activitatea fizică care trebuie efectuată, ce sisteme energetice predomină și cum intervine alimentele în fiecare dintre ele.
De exemplu, dacă sportivul efectuează o activitate de rezistență pe termen lung (predominant glicolitic), antrenorul trebuie să cunoască importanța unui aport suficient de carbohidrați în dieta lor pentru a preveni depozitele lor de glicogen să se diminueze prematur, influențând negativ performanța.
- Caracteristicile unei diete echilibrate și sănătoase
O dietă echilibrată trebuie să fie completă, adică trebuie să garanteze o aprovizionare corectă atât a macronutrienților (proteine, carbohidrați și grăsimi), cât și a micronutrienților (vitamine și minerale), fără a uita hidratarea adecvată și consumul de fibre.
În plus, pentru ca acesta să fie sănătos, trebuie să acopere eventualele deficite nutriționale, prevenind apariția anumitor patologii și, la rândul său, garantând performanțe sportive bune.
În acest fel, am sublinia importanța consumului de fructe și legume, cereale integrale, leguminoase, carne slabă, carne de pasăre, ouă, nuci și semințe, în cadrul necesităților energetice ale fiecărui individ, subiect pe care îl vom dezvolta în secțiunea următoare.
- Estimarea cheltuielilor de energie ale unui sportiv
Cheltuirea energetică totală a unei persoane este suma metabolismului bazal în repaus (energia necesară pentru menținerea funcțiilor vitale ale corpului), termogeneza indusă de alimente (cheltuiala necesară digerării alimentelor și asimilarea substanțelor nutritive ale acesteia) și factorul de activitate.
Cea mai semnificativă diferență între cheltuiala totală de energie a unui sportiv comparativ cu cea a unei persoane sedentare se găsește în acest ultim factor.
Știind cum să estimăm nevoile energetice ale sportivului pe baza disciplinei pe care o practică, ne vom asigura că nu vom cădea în eroarea că aportul caloric al dietei lor nu este nici excesiv, nici insuficient, fapt care va afecta pozitiv atât performanța, cât și sănătate.
- Ajustarea aportului caloric în raport cu obiectivul
Scopul majorității oamenilor care se pun pe mâna unui antrenor este pierderea în greutate.
În general, nu sunt conștienți de funcționarea fiziologică implicată în acest proces, așa că tind să aștepte rezultate în perioade nerealiste sau chiar dăunătoare sănătății.
Prin urmare, antrenorul trebuie să aibă cunoștințele necesare pentru a ști cum să estimeze cheltuielile totale de energie ale persoanei, valoarea calorică a cantității de grăsime corporală pe care sportivul dorește să o elimine și cât va dura procesul de deficit energetic, ținând cont de este durabil.
- Evaluarea utilizării suplimentelor
Un antrenor trebuie să înțeleagă suplimentarea ca un ajutor nutrițional care urmărește să acopere spațiul în care alimentele nu pot ajunge.
De exemplu, un sportiv cu o cheltuială energetică mare, dar cu dificultăți în ingerarea caloriilor necesare poate beneficia de utilizarea shake-urilor sau gelurilor care îi vor ajuta să îndeplinească aceste cerințe.
Știind care sunt situațiile în care este necesar să se completeze și ce produse au suport științific sunt două aspecte care caracterizează un adevărat antrenor profesionist. Acest eșantion de cunoștințe și bune practici ajunge să crească încrederea sportivului și îl face pe antrenor să iasă în evidență.
- Influența dietei în anumite boli
Obiceiurile alimentare sunt direct legate de sănătate și acest lucru ar trebui să fie cunoscut de fiecare antrenor.
Să presupunem că instruim o persoană care suferă de osteoporoză. Antrenamentul de forță este la fel de important pentru îmbunătățirea densității minerale osoase, deoarece ne asigurăm că calciul și anumite minerale din dieta dvs. sunt adecvate.
Pe scurt, antrenorii trebuie să cunoască cele mai frecvente patologii, să știe cum să planifice antrenamentele ținându-le cont și să poată sfătui prin recomandări nutriționale care ajută sportivul să le rezolve în cazul în care este posibil.
- Bun simț
Există situații în care un antrenor trebuie să se refere la alți profesioniști, deoarece este foarte important să înțelegem că sportivul nu este un subiect cu care trebuie să experimentăm. Acest lucru merită cel mai mare profesionalism din partea noastră.
Cu toate acestea, constatăm că există mulți profesioniști care nu sunt în aceeași linie cu noi sau care nu oferă direct pacientului/clientului ceea ce au cu adevărat nevoie.
De exemplu, de fiecare dată când un client observă cum i se oferă un ghid nutrițional generic atunci când ceea ce el într-adevăr are nevoie este un plan personalizat și, mai presus de toate, educație nutrițională. Acesta este motivul pentru care antrenorul, datorită cunoașterii tuturor aspectelor explicate până în acest moment și a bunului simț, trebuie să poată discerne când poate oferi ajutor valoros la nivel nutrițional și când problema este dincolo de cunoștințele sale, prin urmare, cea mai bună decizie este de a trimite profesionistul corespunzător.
Concluzie
În concluzie, trebuie remarcat faptul că dieta joacă un rol fundamental în atingerea obiectivelor anumitor sportivi.
Acesta este motivul pentru care formatorul trebuie să fie capabil să se descurce în acest domeniu, chiar dacă nu se află la nivelul unui profesionist în nutriție, deoarece vor exista ocazii în care, indiferent cât de bine planificat ar fi antrenamentul, un curs slab elaborat sau non -tipul nutritiv existent va împiedica realizarea obiectivului urmărit.
Instruirile noastre conexe:
- Toate conceptele cheie pe care trebuie să le cunoașteți despre nutriție și ce mâncați (sau ar trebui să mâncați)
- UNAM va organiza conferințe despre nutriție pentru a evita supraponderalitatea și obezitatea Fundația UNAM
- Spitz japonez tot ce trebuie să știți despre rasă
- Ce ar trebui să știți despre dieta de detoxifiere cu lămâie
- Ce ar trebui să știți despre detașarea retinei - Salud Savia