Astăzi vom găti cele mai simple cheesecakes. Toate vor fi fragede, ușoare, aerisite și în același timp foarte hrănitoare. Vă oferim rețete simple, astfel încât să le puteți face în siguranță. poftă bună!

delicios

Ingrediente Număr de
praf - 100 g
brânză de vacă - 0,5 kg
ulei vegetal - 15 ml
făină - 0,2 kg
oul - 1 buc.
Timp de gătit: 30 de minute Calorii la 100 de grame: 238 kcal

  1. Se toarnă cașul într-un castron, se adaugă pulberea.
  2. Acolo, oul și frământați totul cu un tel sau cu mâna până la omogenizare.
  3. Adăugați jumătate din făină și combinați totul.
  4. Frământați aluatul moale și elastic din componentele obținute.
  5. Împărțiți-l în mai multe bucăți și formați o prăjitură din fiecare.
  6. Rolați-le în resturi de făină.
  7. Pune cașul într-o tigaie.
  8. Se prăjește până se rumenesc, apoi, dacă este necesar, se pun șervețele.

Clătite delicioase de caș cu gris în tigaie.

CANTITATEA INGREDIENTELOR
praf de copt 5 g
brânză de vacă 200 g
ulei vegetal 30 ml
zahăr 40 g
griş 30 g
Sare 1 ciupire
oul 1 buc.
făină 50 g

Va dura timp să vă pregătiți - 45 de minute.

Câte calorii - 261.

  1. Se toarnă produsul din brânză în castron, se frământă cu o furculiță.
  2. Adăugați cereale, praf de copt, zahăr și combinați totul.
  3. Bateți oul, amestecați-l cu restul ingredientelor și aduceți aluatul la omogenitate.
  4. Se toarnă făina într-o farfurie plată.
  5. Din aluatul de caș se formează prăjituri și se rulează în făină.
  6. Încălziți fierul de călcat în acest moment.
  7. Se prajesc prajiturile cu caș până se auresc.

Cum se face brânză de caș luxuriantă cu terci de mei

CANTITATEA INGREDIENTELOR
oul 1 buc.
cașcaval 50 g
Sare 2 jetoane
crupe de mei 150 g
Unt 30 g
făină 30 g
brânză de vacă 0,1 kg
zahăr pudră 30 g

Trebuie să gătești - 2 ore 50 minute.

Câte calorii - 290.

  1. Mei adoarme într-un castron.
  2. Se toarnă apă și se lasă să stea timp de două ore.
  3. Când trece timpul, fierbeți cerealele până se termină.
  4. Așa că lăsați-l să se răcească și faceți alte lucruri chiar acum.
  5. Brânză de vaci combinată cu pulbere într-un castron mic.
  6. Adăugați sare, ouă și brânză de vaci.
  7. Se amestecă totul până se uniformizează cu meiul.
  8. Apoi masa rezultată pentru a forma bile mici.
  9. Din ele faceți tortilla și prăjiți într-o tigaie fierbinte.

Cum se coace cu fistic.

CANTITATEA INGREDIENTELOR
făină 60 g
brânză de vaci grasă 0,6 kg
zahăr 70 g
ulei vegetal 30 ml
Sare 1 ciupire
oul 1 buc.
fisticul decojit 50 g

Va dura să gătești - 35 de minute.

Câte calorii - 234.

  1. Oul într-un castron, adăugați sare și zahăr.
  2. Bateți-l cu un mixer manual de spumă sau spumă.
  3. Adăugați piureul de brânză și bateți din nou.
  4. Se toarnă făina și fisticul. Pot fi întregi sau tăiate.
  5. Frământați aluat omogen, împărțiți în părți.
  6. Formează prăjiturile.
  7. Încălziți untul într-o tigaie și prăjiți cașul până se termină.

Rețetă de gătit cu mere

CANTITATEA INGREDIENTELOR
făină 40 g
brânză de vacă 0,3 kg
sifon 1 ciupire
mere 3 piese.
Sare 1 ciupire
griş 40 g
ouăle 2 bucăți.
zahăr pudră 10 g
ulei vegetal 50 ml

Va dura timp să vă pregătiți - 45 de minute.

Câte calorii - 149.

  1. Așezați brânza într-un castron, adăugați ouăle.
  2. Toate se amestecă bine și intră în grâu.
  3. Apoi adăugați sare, pulbere și sifon, combinați.
  4. Lăsați să stea un sfert de oră.
  5. În acest timp, spălați merele, curățați-le și tăiați-le în cuburi.
  6. Adăugați-le la produsul cu brânză și amestecați totul.
  7. Încălziți untul într-o tigaie și întindeți brânza de vaci cu o lingură.
  8. Se prăjește până devine auriu.

Rețetă de caș cu morcovi și mere.

CANTITATEA INGREDIENTELOR
morcov 1 buc.
oul 1 buc.
brânză de vacă 0,5 kg
zahăr 15 g
făină 80 g
un mar 1 buc.
Sare încerca
stafide 15 g
ulei vegetal 20 ml

Va dura pregătirea - 50 de minute.

Câte calorii - 162.

  1. Clătește stafidele sub apă curgătoare și pune-le într-un castron.
  2. Se toarnă apă clocotită și se acoperă timp de cincisprezece minute.
  3. Apoi scurgeți bulionul și spălați din nou fructele uscate, uscați.
  4. Cu morcovii tăiați pielea, spălați și radeți.
  5. Faceți același lucru cu un măr.
  6. Brânză de vaci combinată cu ou, zahăr, sare și jumătate de făină.
  7. Se toarnă stafidele și se amestecă bine.
  8. Formați prăjituri de aluat.
  9. Rolați resturile de făină, prăjiți-le în ulei fierbinte într-o tigaie.

Prăjituri de brânză prăjite, deși foarte gustoase, dar nu toată lumea le poate mânca. Alternativ, utilizați alte metode de gătit. Cât de delicios să gătești caș la cuptor: rețete cu fotografii.

De asemenea, citiți cum să gătiți caș de brânză la cuptorul cu microunde pentru micul dejun.

Și aici veți găsi mai multe rețete pentru cheesecake fără a adăuga făină.

Gătit cu dovleac și morcovi.

CANTITATEA INGREDIENTELOR
dovleac 0,2 kg
ulei vegetal 20 ml
zahăr pudră 20 g
oul 1 buc.
vanilină 2 g
morcov 3 piese.
brânză de vacă 200 g
o lamaie 0,5 buc.
griş 30 g

Va dura pregătirea - 1 oră și 25 de minute.

Câte calorii - 109.

  1. Spălați dovleacul, curățați-l și scăpați de fibre și semințe.
  2. Tăiați cubulețe și puneți-le într-o cratiță.
  3. Curățați și clătiți morcovii, tăiați în inele groase.
  4. Trimiteți dovleacul, turnați puțină apă și puneți-l pe aragaz.
  5. Se fierbe până se înmoaie și se scurg într-o strecurătoare.
  6. Apoi, frământați componentele într-un piure și răcoriți.
  7. Oul în acest moment, bateți în spumă cu pulbere.
  8. Se toarnă legumele, se adaugă vanilia și se amestecă.
  9. Zdrobiți brânza și transformați-o într-o masă omogenă.
  10. Prezentați-l restului de ingrediente împreună cu grișul.
  11. Cu coaja de lămâie și adăugați la aceeași coajă.
  12. Toate împreună și lăsați masa să se odihnească timp de douăzeci de minute.
  13. Încălziți uleiul într-o tigaie și întindeți cașul cu o lingură.
  14. Se prăjește până se termină pe ambele părți.

Cum se gătește cu o banană.

CANTITATEA INGREDIENTELOR
zahăr 10 g
ulei vegetal 20 ml
făină 50 g
o banana 1 buc.
oul 1 buc.
brânză de vacă 0,2 kg

Va dura pregătirea - 20 de minute.

Câte calorii - 156.

  1. Ouă într-un castron și se combină cu zahărul cu un tel sau un mixer.
  2. Curățați banana și frământați cu caș.
  3. Combinați ambele aluaturi între ele, adăugați făina.
  4. Formați cheesecakes și prăjiți-le în ulei până devin aurii.

Completăm micul dejun de desert cu cireșe.

CANTITATEA INGREDIENTELOR
făină 80 g
zahăr pudră 40 g
cireașă 100 g
brânză de vacă 300 g
Sare 5 g
praf de copt 10 g
ouăle 2 bucăți.
ulei vegetal 20 ml
griş 40 g

Va dura pregătirea - 40 de minute.

Câte calorii - 205.

  1. Puneți brânza de vaci într-un castron și frământați-o astfel încât să fie omogenă.
  2. Se adauga ouale, grisul, pudra si sarea.
  3. Se amestecă totul bine și se injectează făina cu praful de copt. Se recomandă adăugarea printr-o sită, astfel încât să nu apară bulgări.
  4. Cireș spălat și pietruit.
  5. Jumătate pentru a amesteca aluatul și a forma prăjituri.
  6. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți până devine auriu.

Brânză de brânză de ciocolată

CANTITATEA INGREDIENTELOR
zahăr 60 g
ulei vegetal 20 ml
oul 1 buc.
ciocolata 100 g
brânză de vacă 0,4 kg
făină 40 g

Va dura să gătești - 35 de minute.

Câte calorii - 260.

  1. Tăiați ciocolata în cuburi dacă aveți o bară întreagă. Dar este mai bine să îl cumpărați în picături.
  2. Brânză combinată cu ouă într-un castron mic.
  3. Când aluatul devine omogen, adăugați zahăr.
  4. Apoi introduceți făina printr-o sită și frământați aluatul neted.
  5. Ciupiți puțin și puneți o bucată de ciocolată în centru.
  6. Sigilați marginile astfel încât umplutura să fie închisă.
  7. Repetați cu tot aluatul și ciocolata.
  8. Apoi faceți bile de bile.
  9. Prăjiți-le până se rumenesc într-o tigaie foarte fierbinte cu ulei.

Sfaturi de ajutor

Diferite componente pot fi adăugate la masa cașului după gust. Pot fi nuci, cum ar fi stafide, prune și caise uscate. Puteți adăuga nuci: brazilian, pin, caju, migdale, macadamia. Și, desigur, condimente precum nucșoară, scorțișoară, cacao, anason stelat, cardamom.

Cașul se poate coace și la cuptor. În acest caz, nu au nevoie să introducă nimic. Doar puneți-l pe pergamentul care a acoperit formularul și trimiteți-l într-un cuptor fierbinte la o culoare aurie deschisă. Dacă se dorește, hârtia poate fi întinsă cu unt bun.

Servirea prăjiturilor de brânză poate fi nu numai cu smântână, ci și cu alte sosuri refrigerate. Poate fi iaurt, gem, lapte condensat, caramel, vanilie sau sos de ciocolată, ganache, smântână, înghețată etc. Când serviți, adăugați totul cu menta și fructe sau fructe proaspete.

Producătorii de brânzeturi sunt doar suculenți, tandri, aromați și ușori! Alte opțiuni pur și simplu nu pot fi. Asigurați-vă că pregătiți cele mai interesante opțiuni pentru a vă mulțumi pe dvs. și pe cei dragi.