Foodies

Ceaiul de ghimbir te poate ajuta să slăbești și să oprești greața

Andrea Bouchot

Ceaiul de ghimbir este folosit de secole pentru aromarea alimentelor și tratarea afecțiunilor. Are mai multe proprietăți și beneficii decât îți imaginezi, dar ai folosit-o vreodată pentru binele sănătății tale?

ghimbir poate

Ghimbirul este originar din Asia; Este o planta cu flori din familia Zingiberaceae. Rădăcina sau tulpina acestuia adaugă aromă multor tipuri de bucătărie, dar și este un remediu antic pe bază de plante pentru o serie de probleme de sănătate. De fapt, ceaiul de ghimbir poate ajuta aproape orice; de la greață la prevenirea cancerului.

Deoarece este bogat în compuși care promovează sănătatea, cum ar fi Vitamina C, aminoacizi și diverse minerale La fel ca calciu, zinc, sodiu, fosfor și multe altele, ceaiul de ghimbir vă va ajuta cu următoarele simptome:

Ameţeală

Ceaiul de ghimbir poate ameliora boala de mișcare sau boala de mișcare, precum și simptomele respective, cum ar fi: greață, vărsături și transpirații reci. Deși nu există prea multe cercetări pe această temă, este un remediu pentru amețeli în mașini sau bărci.

Boală

Unii experți consideră că ingredientele active din ghimbir (uleiuri volatile și compuși fenolici numiți gingeroli) pot ajuta la ameliorarea greaței cauzate de sarcină, chimioterapie sau intervenții chirurgicale.

Există cercetări care sugerează că acest ceai ar putea fi o alternativă naturală împotriva greaței pe care femeile, din cauza sarcinii, nu le pot tolera medicamentele normale.

Tensiunea arterială și sănătatea inimii

Cercetările sugerează că consumul de ceai de ghimbir poate proteja inima. Rădăcina, în general, ajută la scăderea tensiunii arteriale, prevenirea atacurilor de cord, formarea cheagurilor, ameliorarea arsurilor la stomac, scăderea colesterolului și îmbunătățirea circulației sanguine.

Controlul pierderii în greutate și al zahărului din sânge

Consumul de ceai fierbinte de ghimbir crește sentimentele de plinătate și reduce foamea, motiv pentru care a fost folosit de mulți ani ca instrument de slăbit.

În plus, rădăcina poate îmbunătăți controlul glicemiei, insulinei și al trigliceridelor la persoanele cu diabet de tip 2.

Probleme de durere

Ghimbirul a fost folosit pentru a trata inflamația de secole, iar această practică are multe dovezi științifice care o susțin. În mai multe studii s-a demonstrat că ajută la ameliorarea durerii articulații și mușchi, crampe, colici și altele.

Sprijin imunitar și prevenirea cancerului

Se crede că antioxidanții din ghimbir pot ajuta la întărirea sistemului imunitar și la reducerea stresului, mai ales dacă evitați aceste alimente care vă distrug imunitatea. În plus, ceaiul poate ajuta la ameliorarea congestie nasael și alții probleme respiratorii cauzate de răceala obișnuită sau alergii la mediu.

Cercetările au arătat chiar că ghimbirul poate ajuta la prevenirea cancerului. Deși sunt necesare studii suplimentare în acest sens, acesta a fost analizat în cancerul pancreatic și s-au obținut rezultate bune.

Reteta medicala

Rețeta de ceai de ghimbir este relativ simplă. Pentru a o face acasă, aveți nevoie doar de:

  • 4 până la 6 felii subțiri de ghimbir crud decojit
  • 2 căni de apă
  • Suc de jumătate de lămâie
  • Dragă după gust

Spălați mai întâi rădăcina de ghimbir. Apoi curățați și tăiați felii subțiri. Umpleți o cratiță medie cu 2 căni de apă și așezați feliile de ghimbir în apă. Se fierbe timp de 10 - 20 de minute, în funcție de cât de puternic vrei ceaiul tău.

Scoateți de pe foc, adăugați sucul de lămâie și mierea după gust, dacă doriți.

Puteți face, de asemenea ceai de ghimbir cu lapte. Trebuie doar să fierbeți feliile de ghimbir în 1 cană de apă timp de 10 minute, apoi scoateți-le de pe foc și adăugați 2 căni de lapte. Gatiti la foc mic 5 minute si serviti.

Cu informații de la Centrul Național pentru Informații despre Biotehnologie sau NCBI .